Праздничные ажурные блины из бутылки с молоком на Масленицу — красиво и вкусно!

Елена Рецепты кулинарии Нет комментариев

ажурные блины из бутылки рецепт на праздничный стол

Всем привет!
Масленица является настоящим блинным праздником, где неизменной традицией остается выпекание блинов во время народных гуляний. На Масленицу готовят огромное количество блинов и, несомненно, каждый день хочется испробовать что-то новое. Ажурные блины из бутылки наверно самый праздничный вариант, ведь смотрятся они красиво и действительно украшают стол!

Ажурные блины из бутылки: фото рецепт на Масленицу на праздничный стол

Предлагаю сегодня сделать ажурные блины, они очень привлекательно смотрятся при подаче. В основном такие блины часто делают хозяюшки, у которых есть маленькие детки. А также можно им самим дать поучаствовать в этом процессе, малышам точно будет интересно выливать тесто из бутылки в сковороду, делая незамысловатые узоры. Сами узоры могут быть весьма разнообразны, все зависит только от вашей фантазии.

Ажурные блины из бутылки на молоке: рецепт на праздничный стол Масленицы
Ажурные блины из бутылки на молоке: рецепт на праздничный стол Масленицы

Продукты для приготовления

Что необходимо:

  • 150 миллилитров молока;
  • 1 яйцо;
  • 5 столовых ложек муки;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • щепоть разрыхлителя;
  • 1 столовая ложка растительного масла.

ажурные блины из бутылки

Как приготовить ажурные блины из бутылки

Пошаговый рецепт ажурных блинов:

В емкость подходящего размера разбейте одно яйцо, добавьте к нему сахар. Частыми движениями венчика соедините компоненты, добиваясь максимального растворения сахарных крупинок.

ажурные блины из бутылки

Затем всыпьте на кончике ножа разрыхлитель.

ажурные блины из бутылки на молоке

Молоко заранее достаньте из холода, чтобы оно стало комнатной температуры, или подогрейте его в микроволновой печи. Далее тоненькой струей вливайте молоко в яичную массу.

ажурные блины из бутылки рецепт

Просейте нужное количество муки через специальное сито, после всыпьте ее в основной состав.

ажурные блины из бутылки рецепт с фото

Тесто взбейте с помощью миксера или блендера, тем самым избавляя его от комочков. В завершение влейте норму растительного масла. Масло вливается в тесто для того, чтобы во время выпекания его не использовать.

ажурные блины из бутылки рецепт в домашних условиях

Все полученное тесто влейте в специальный кондитерский мешок с узкой насадкой на конце. Если у вас нет такого кухонного прибора, можно воспользоваться обычной пластиковой бутылкой. Тесто влейте в бутылку, плотно закройте крышкой, в крышке сделайте небольшое отверстие для выливания теста.

ажурные блины из бутылки рецепт на Масленицу

Сковороду разогрейте, нанесите на нее тонкий слой масла силиконовой кисточкой. Ажурные блины в отличие от обычных выпекаются на низких температурах. Они очень быстро жарятся, поэтому на сильном огне могут пригореть. Наливайте тесто на сковороду из бутылочки максимально быстро, делая узоры.

ажурные блины из бутылки рецепт на Масленицу
ажурные блины из бутылки рецепт на Масленицу

Узоры можете делать совершенно разные, какие пожелаете. Блины переворачиваете очень осторожно, чтобы не повредить их целостность.

ажурные блины из бутылки рецепт на праздничный стол
ажурные блины из бутылки рецепт на праздничный стол
ажурные блины из бутылки рецепт на праздничный стол
ажурные блины из бутылки рецепт на праздничный стол
ажурные блины из бутылки рецепт на праздничный стол

Приятного аппетита и кушайте с маслом!

Заходите ко мне еще на новые рецепты блинчиков для праздничного стола Масленицы, а чтобы не пропустить новые рецепты — подпишитесь на обновления!

ажурные блины из бутылки рецепт на праздничный стол
Было полезно? - Сохраните информацию в социальных сетях:

Покупаю и рекомендую!
Подписаться на новости блога

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий