Меню

Тыквенный джем с калиной и лимоном — незабываемо вкусно и удивительно просто приготовить!

Елена Рецепты кулинарии Нет комментариев

джем из тыквы, калины и лимонов

Приветствую, дорогие читатели! Не знаю, пробовали ли вы джем из тыквы, калины и лимонов, если нет, то предлагаю вам не упускать возможности и приготовить этот вкусный рецепт, благо сейчас сезон этих продуктов. Довольно вкусный и интересный десерт, собственного приготовления в домашних условиях.

Джем из тыквы, калины и лимонов: рецепт с фото

Яркий, ароматный и мега-целебный джем создан из ярких и полезных осенних плодов. В такой заготовке содержится масса витаминов и микроэлементов. Лимоны удачно сочетаются с тыквенной массой и калиновым пюре. Чтобы сладость получилась однородной, необходимо предварительно подготовить красные ягоды.

Джем из тыквы, калины и лимонов рецепт с фото в домашних условиях
Джем из тыквы, калины и лимонов: рецепт с фото в домашних условиях

Для этого «калиновые кисти» рекомендуется промыть под проточной водой, отделить ягоды от веточек и выложить на салфетку (тонким слоем). Через 1-2 часа ягоды готовы в обработке. Для этого измельчите их любым удобным способом и перетрите через мелкое сито. Оставшийся жмых вы можете использовать для создания киселя, лимонада или компота. Также для создания пюре вы можете использовать шнековую соковыжималку. Такой гаджет поможет сэкономить ваше время и усилия.

Джем из тыквы, калины и лимонов можно использовать для создания сладких бургеров, булочек, тортов и другой выпечки. Вареньем можно начинять тонкие блинчики из нута или делать на его основе бутерброды.

Ингредиенты

  • тыква (300 граммов);
  • сахар-песок (400 граммов);
  • лимоны (2 шт.);
  • калина (1 пучок).

Джем из тыквы, калины и лимонов

Как приготовить джем из тыквы, калины и лимонов

Пошаговый рецепт джема из тыквы, калины и лимонов:

Очищаем желтые цитрусовые плоды от кожуры. Этот процесс необходим для того, чтобы заготовка не имела горького привкуса.

Джем из тыквы, калины и лимонов

Режем сочную и сладкую тыкву кубиками.

Джем из тыквы, калины и лимонов

Шинкуем очищенные лимоны.

Джем из тыквы, калины и лимонов рецепт

Выкладываем плоды в емкость комбайна или блендера и доводим массу до состояния пюре.

Джем из тыквы, калины и лимонов рецепт с фото
Джем из тыквы, калины и лимонов рецепт с фото

Насыпаем рекомендованную норму сахара-песка.

Джем из тыквы, калины и лимонов рецепт с фото

 

Смешиваем продукты.

Джем из тыквы, калины и лимонов рецепт с фото

Варим тыквенно-лимонную массу 45-52 минуты. Не забываем время от времени перемешивать ингредиенты. Это поможет избежать подгорания заготовки.

Джем из тыквы, калины и лимонов рецепт с фото

Измельчаем ягоды калины любым удобным для себя способом. Отмеряем 150 мл готового алого сока.

Джем из тыквы, калины и лимонов рецепт с фото

Наливаем калиновое пюре в сотейник с заготовкой. Соединяем продукты для зимнего джема.

Джем из тыквы, калины и лимонов рецепт с фото в домашних условиях

 

Варим сладость еще 10-12 минут.

Джем из тыквы, калины и лимонов рецепт с фото в домашних условиях

Выкладываем сладость в банку и отправляем ее на хранение. Используем джем из тыквы, калины и лимона по назначению.

 

Джем из тыквы, калины и лимонов рецепт с фото в домашних условиях
Джем из тыквы, калины и лимонов рецепт с фото в домашних условиях

джем из тыквы, калины и лимонов
, ,
Было полезно? - Сохраните информацию в социальных сетях:
Ну очень вкусные рецепты!
Загрузка...
Покупаю и рекомендую!
Подписаться на новости блога

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий