Канапе с маринованными мидиями с оливками, красиво оформленных шпажками

Елена Рецепты кулинарии Нет комментариев

канапе с мидиями и оливками на шпажках рецепт на праздничный стол

Приветствую, дорогие гости блога! Праздничные канапе с мидиями и оливками на шпажках очень элегантно смотрятся на столе, поэтому они так популярны на праздниках. предлагаю вам приготовить их на новый год.

Канапе с мидиями и оливками на шпажках: фото рецепт на праздничный стол

Канапе можно подавать не только на мероприятиях в фуршетном стиле, но и на домашних праздниках в качестве одной из закусок. Всем гостям по нраву эти маленькие закусочки, они вызывают большой аппетит одним только внешним видом.

канапе с мидиями и оливками на шпажках рецепт на праздничный стол
Канапе с мидиями и оливками на шпажках: рецепт на праздничный стол

Канапе с маринованными мидиями позволит минимально разнообразить стол морепродуктами без особых на то затрат денег и времени. Любые морепродукты являются великолепной основой для канапе, их внешность декоративна и необычна, что несомненно придает блюду элегантный вид.

Мидии обладают тонким морским вкусом, следовательно, сочетать их со всеми продуктами подряд не стоит. Например, отличным дополнением всегда будет любой вид сливочного сыра. Он полностью раскроет вкус мидий, делая его более насыщенным и жирным. Для декора канапе можно использовать оливки или маслины, а также любую зелень.

Список ингредиентов

Что необходимо:

  • 150 грамм твердого сыра;
  • 100 грамм маринованных мидий;
  • 20 грамм сливочного сыра;
  • 1 небольшой огурец;
  • 50 грамм оливок;
  • кучерявая петрушка.

канапе с мидиями и оливками на шпажках

Как приготовить канапе с мидиями и оливками

Пошаговый рецепт канапе:

Сыр твердых сортов нарежьте небольшими квадратиками или прямоугольниками, высота которых должна составлять примерно 1 сантиметр, уложите их на рабочую дощечку для дальнейшего оформления.

канапе с мидиями и оливками на шпажках

Огурец сполосните, вытрите насухо, разрежьте вдоль на две части, затем каждую половинку на тонкие слайсы. Уложите огуречные пластины на сыр как показано на фотографии.

канапе с мидиями и оливками на шпажках рецепт

Сверху сделайте небольшие горки из сливочного сыра. Сыр можете выбрать с наполнителей, например, с зеленью.

канапе с мидиями и оливками на шпажках рецепт с фото

Мидии достаньте из банки, сначала уложите их на сито, чтобы полностью избавить от маринада, затем аккуратно поместите на мягкий сыр. Не игнорируйте этот процесс, если маринад будет стекать на нижние слои блюда, оно станет не таким привлекательными.

канапе с мидиями и оливками на шпажках рецепт на новый год

Оливки без косточек наденьте на шпажки, ими в свою очередь проткните все сформированные башней элементы, получая симпатичное канапе.

канапе с мидиями и оливками на шпажках рецепт в домашних условиях

Завершительный штрих — это веточки кучерявой петрушки, которые необходимо воткнуть в сливочный сыр.

канапе с мидиями и оливками на шпажках рецепт на праздничный стол
канапе с мидиями и оливками на шпажках рецепт на праздничный стол
канапе с мидиями и оливками на шпажках рецепт на праздничный стол
канапе с мидиями и оливками на шпажках рецепт на праздничный стол
канапе с мидиями и оливками на шпажках рецепт на праздничный стол

Готовьте и наслаждайтесь за праздничным столом!

Приятного аппетита!

канапе с мидиями и оливками на шпажках рецепт на праздничный стол
Было полезно? - Сохраните информацию в социальных сетях:
Покупаю и рекомендую!





Подписаться на новости блога

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Adblock detector