Открой свой прекрасный мир Секреты красоты, здоровья и саморазвития доступны каждому
на блоге Елены Прекрасной
Открыть меню блога

25 рецептов овощных смузи для блендера — витамины в собственном соку!

Рубрика: Рецепты кулинарии Метки: , Комментарии: 11
Миниатюра к статье 25 рецептов овощных смузи для блендера — витамины в собственном соку!

Привет всем! Продолжаю экспериментировать с рецептами смузи, и сегодня у нас по программе — рецепты овощных смузи в домашних условиях!
Смузи – это настоящий кладезь полезных микроэлементов. Регулярное употребление сока с мякотью, насыщает организм полезными витаминами и антиоксидантами. В его основе лежат пищевые волокна, являющиеся главным источником энергии. Напиток не создает тяжести в желудке и прекрасно утоляет чувство голода. Его можно употреблять при интенсивных занятиях спортом, для восполнения энергии и поддержания жизненного тонуса абсолютно для всех!

Из статьи вы узнаете:

Польза и вред смузи из овощей

Главным преимуществом смузи является сохранение всех витаминов, входящих в основу напитка. В нем могут сочетаться любые овощи, во время приготовления необходимо полагаться исключительно на собственные предпочтения. Основные ингредиенты хорошо сочетаются с натуральными соками.

Овощные смузи польза и вред

Овощной смузи – это витаминный напиток, в основе которого лежат вкусные и полезные овощи. Регулярное употребление сока с мякотью, позволяет восстановить водный баланс и наполнить организм недостающими витаминными и микроэлементами. Подойдет напиток для каждого члена семьи, его полезно пить как взрослым, так и детям. Он способен стать как дополнением к основной трапезе, так и полноценным приемом пищи. 

Овощные смузи рецепты для блендера на каждый день

Овощные смузи рецепты из овощей

Овощные смузи рецепты из овощей

Разнообразие рецептов, позволяет подобрать оптимальный вариант даже для самых капризных гурманов. Смузи – это универсальный напиток, который включает в себя различные ингредиенты. Создать свой неповторимый сок способен каждый человек, главное, следовать личным кулинарным способностям.

linia

Оранжевое настроение

морковный смузи

Морковный напиток для души на завтрак. Для приготовления понадобится:

  • 5 морковок;
  • немного оливкового масла;
  • половинка огурца;
  • ст. л. меда;
  • куркума по вкусу.

Морковь и огурец очищаются, нарезаются мелкими кубиками и отправляются в блендер. Затем к ним присоединяется масло и куркума, все ингредиенты взбиваются до однородной массы. Напиток отправляется в стакан и украшается веточкой петрушки.

linia

Свекольный смузи для гемоглобина

свекольный смузи

Для любителей свеклы попробовать необходимо следующий рецепт:

  • свекла;
  • пару стеблей сельдерея;
  • болгарский перец;
  • огурец;
  • лимон (пару долек);
  • морковь (по желанию)

Все ингредиенты очищаются от шкурки и взбиваются в блендере. Полученный напиток способен взбодрить и улучшить настроение и повышает гемоглобин.

linia

Смузи «Красная Мэри»

смузи из огурца и томатов

Когда не хватает солнечных деньков и хорошего настроения, обратить внимание необходимо на следующий рецепт:

  • огурец;
  • томат;
  • шпинат или петрушка (по желанию).

Все компоненты очищаются, нарезаются и взбиваются. Полученный напиток можно считать полноценным завтраком.

linia

Томатный смузи с семенами льна

смузи из томатов с семенами льна рецепт

Первый прием пищи должен быть питательным и полезным. С этой целью необходимо смешать:

  • 500 мл томатного пюре;
  • пару морковок;
  • оливковое масло (по вкусу);
  • немного семян льна.

Полученный напиток взбодрит организм и улучшит работу пищеварительной системы.

linia

Кисло-молочный смузи

смузи из сельдерея с кефиром

Этот рецепт подойдет для любителей молочных продуктов. Смузи на кефире отличаются пикантным вкусом и положительно влияют на работу пищеварительной системы. Для приготовления понадобится:

  • 300 мл кефира;
  • 2 стебля нарезанного сельдерея.

Ингредиенты тщательно взбиваются и употребляются в утреннее или вечернее время суток.

linia

Морковный бум

морковный смузи с кефиром

Полезный и питательный завтрак можно приготовить на основе кефира, моркови и сельедеря. Понадобится:

  • 400 мл кефира;
  • 2-3 стебля сельдерея;
  • 2 моркови.

Сельдерей и морковь очищаются, мелко нарезаются и взбиваются посредством блендера или миксера. Полученный напиток подходит для поддержания жизненного тонуса.

linia

Морковный бум с болгарским перцем

смузи морковный бум

Если хочется чего-то необычного, в напиток можно добавить перец:

  • 300 мл кефира;
  • пару морковок;
  • сельдерей;
  • болгарский перец.

Смешивание ингредиентов происходит путем нажатия одной кнопки на блендере.

linia

Томатное наслаждение

смузи из томатов и кефира

Для истинных гурманов, подойдет смешивание овощей вместе с натуральным соком:

  • 200 мл томатного сока;
  • 2 сельдерея;
  • 100 мл кефира.

Пикантный напиток можно разбавить щепоткой черного молотого перца.

linia

Энергетический смузи для иммунитета

овощной смузи для иммунитета

Овощной смузи – это то, что нужно для восполнения энергетических запасов. Для приготовления понадобится:

  • 600 мл кефира;
  • немного помидоров черри;
  • красную луковицу;
  • стебель сельдерея;
  • укроп;
  • пару зубчиков чеснока.

После смешивания всех ингредиентов получится настоящий «профилактический напиток от простуды».

linia

Молочно-овощной смузи

Смузи из помидор и перца

Хорошим вариантом напитка является смузи с молоком. Молочная продукция в сочетании с овощами положительно влияет на общее состояние организма. Для приготовления понадобится:

  • 250 мл молока;
  • половина зубчика чеснока;
  • 200 г картофеля;
  • 70 г сыра чеддера;
  • 1 перец;
  • немного молотого перца и карри.

Картофель можно предварительно отварить, сдобрив чесноком и приправами. Затем все ингредиенты отправляются в блендер и взбиваются до однородной пюреообразной консистенции. Этот напиток вполне можно есть ложкой.

linia

Экзотический овощной смузи

смузи свекла с огурцом

Свекольный напиток с кокосовым молоком – для истинных гурманов. Понадобится:

  • 150 мл кокосового молока;
  • 150 мл воды;
  • свекла;
  • огурец;
  • 2-3 финика.

Свекла очищается, натирается на терке и отправляется в чашу блендера, затем к ним добавляются остальные ингредиенты и тщательно взбиваются.

linia

Зеленый смузи с базиликом

зеленый смузи с базиликом

По настоящему летний коктейль можно приготовить из зелени. Понадобится:

  • укроп;
  • базилик;
  • петрушка;
  • кинза;
  • 150 мл кефира;
  • огурец.

После взбивания всех ингредиентов получится вкусный и полезный напиток яркого зеленого оттенка.

linia

Свекольно-морковный смузи с молоком

смузи из свеклы с морковью

Молочные коктейли с овощами – это полезно, вкусно и питательно. Смешивать можно любые ингредиенты. Для питательного коктейля понадобится:

  • 200 мл молока;
  • свекла;
  • морковь;
  • сельдерей.

Все овощные компоненты мелко нарезаются и взбиваются вместе с молоком.

linia

Сытный молочно-овощной коктейль с перчинкой

витаминный овощной смузи

Хочется чего-то необычного? Можно добавить в стандартный напиток, нестандартные компоненты:

  • помидоры;
  • картофель;
  • 100 мл молока;
  • немного молотого перца;
  • зелень.

Это вариант полноценного завтрака на каждый день.

linia

Витаминный смузи с зеленью

смузи томат с картофелем сытный

Смузи с зеленью богаты на высокое содержание витаминов и микроэлементов. Для приготовления понадобится:

  • 100 мл томатного сока;
  • 2 помидора;
  • сельдерей;
  • укроп;
  • петрушка;
  • кинза;
  • лук;
  • чеснок.

Полученный напиток отличается ярким вкусом и считается самым полезным в силу своего состава.

linia

Огуречный смузи с йогуртом

смузи из огурцов с йогуртом

Для получения заряда свежести и бодрости, попробовать рекомендуется:

  • огурец;
  • 100 мл йогурта (без добавок);
  • петрушка;
  • лук.

Все ингредиенты взбиваются в блендере, и употребляются в виде вкусного и полезного напитка.

linia

Зеленый с миндальным молоком

смузи из шпината с миндальным молоком

Утром необходимо наполнять организм живительной энергией. Для этого подойдет:

  • чашка шпината (нарезанного);
  • зеленый салат;
  • 250 мл миндального молока.

Ингредиенты необычные, но после их смешивания получается яркий и питательный напиток.

linia

Нежный огуречно-дынный коктейль

смузи из огурца с дыней

Овощи вполне можно смешивать с фруктами, это только усилит положительные свойства друг друга. Для приготовления понадобится:

  • огурец;
  • дыня;
  • зелень.

Огурец вместе картофелем и дыней, позволяет получить насыщенный и бодрящий напиток. Зелень выступает в качестве дополнительного витаминного комплекса.

linia

Витаминная бомба

смузи со шпинатом и апельсином

Если вы любите шпинат, его вполне можно смешать с овощами. Рецепт интересного смузи, включает в себя:

  • шпинат;
  • огурец;
  • 150 мл апельсинового сока.

Все компоненты смешиваются в блендере до однородной консистенции. Сок подается вместе с веточкой петрушки.

linia

Зеленый смузи со шпинатом

зеленый смузи из шпината, петрушки и кинзы

Настоящий витаминный комплекс содержат следующие компоненты:

  • 2 стебля сельдерея;
  • 50 г нарезного шпината;
  • укроп;
  • зеленый салат;
  • кинза.

Полученный напиток – скорая помощь для людей, которым срочно нужно восстановить энергию.

linia

Детокс-смузи для похудения

смузи из шпината с апельсином

Существуют определенные рецепты, которые подойдут для похудения. С этой целью необходимо смешать:

  • шпинат;
  • киви;
  • апельсин.

Полученный фруктово-овощной микс понравится всем худеющим, можно добавить по желанию йогурт.

linia

Смузи для сжигания жиров

зеленый смузи из шпината с минералкой

Для ускорения сжигания жировой ткани необходимо подготовить:

  • шпинат;
  • огурец;
  • 100 мл минеральной воды.

Это одновременно питательный и полезный напиток, быстро утоляющей чувство голода.

linia

Зеленый легкий смузи из петрушки

зеленый коктейль из петрушки

Тля тех, кто хочет быстро скинуть вес, можно устроить себе разгрузочный день в летний сезон и сесть на детокс-коктейль:

  • петрушка;
  • кефир.

В блендере смешать петрушку с кефиром и пить целый день натощак. Будьте внимательны — более трех дней не рекомендуется!

linia

«Волшебная свекла»

смузи свекольная бомба

Попробовать можно рецепт «Волшебная свекла»:

  • 100 мл свекольного сока;
  • свекла;
  • корень одуванчика;
  • 100 г моркови;
  • 100 г шпината.

Ингредиенты тщательно взбиваются и употребляются в вечернее время суток.

linia

Овощной смузи с имбирем

овощной смузи с имбирем

Дачный вариант смузи подразумевает использование следующих ингредиентов:

  • 200 мл сока из свеклы;
  • 50 г цветной капусты;
  • помидор;
  • сельдерей;
  • немного имбиря.

Ингредиенты смешиваются в блендере до получения однородной массы. Употреблять напиток можно в любое время суток.

linia

Видео: лучшие зеленые смузи рецепты

 

 

 


Современные рецепты смузи, позволяют выбрать интересные и питательные варианты приготовления на каждый день. Подобрать оптимальный вариант можно под личные предпочтения каждого человека. Что самое главное, не обязательно следовать представленной рецептуре. Смузи предполагает создание собственных кулинарных шедевров путем смешивания овощей, фруктов, молочной продукции и зелени.

Рубрика: Рецепты кулинарии Метки: ,

Комментариев к записи: 11

  1. Ольга Смирнова

    А я считала, что смузи только с ягодами делают. Рецепт с зеленью понравился, как только вырастет новая, обязательно приготовлю. Спасибо!

    Ответить
    • Елена

      Ольга, обязательно попробуйте овощные с зеленью, они очень полезные! *THUMBS UP*

      Ответить
  2. Lara

    за овощные смузи я руками и ногами... меня фруктовые смущают — очень много сахаров! А вот овощные — самое то для здоровья

    Ответить
    • Елена

      Правильно, Lara! ;)

      Ответить
  3. Олли

    Несколько раз пыталась пить смузи и ничего не понравилось :( Ни вкус, ни консистенция не нравится :(

    Ответить
    • Елена

      Олли, к овощным смузи надо привыкнуть, зато они очень полезные.

      Ответить
  4. Павел

    Сейчас овощные смузи и овощные йогурты в тренде! Все больше людей стараются питаться правильной здоровой пищей, что безусловно радует!

    Ответить
    • Елена

      Конечно, я сама раньше любила только сладкие, нужно для разнообразия и овощные пить. ;)

      Ответить
  5. Анжелика

    Вкусные и полезные рецепты овощных смузи. Сейчас самое время побольше готовить полезных коктейлей из витаминных овощей.

    Ответить
  6. Таисия

    Конец лета — начало осени- благодатная пора, когда уже спеют многие овощи и ягоды. А приготовленные из них смузи — прекрасный перекус и зарядка организма витаминами и полезными веществами. Главное, делать их очень просто, я частенько балую себя смузи. Нашла несколько новых рецептов, спасибо!

    Ответить
  7. Светлана

    Ой как много рецептов вкусных и оригинальных овощных смузи. Буду пробовать все по порядку, спасибо!

    Ответить

Добавить комментарий