Открой свой прекрасный мир Секреты красоты, здоровья и саморазвития доступны каждому
на блоге Елены Прекрасной
Открыть меню блога

Польза и вред пальмового масла для организма и как его различать

Рубрика: Домашняя аптечка Метки: Комментарии: 8
Миниатюра к статье Польза и вред пальмового масла для организма и как его различать

Добрый день гостям «Прекрасного мира»!

Сегодня я хочу поднять тему интересную, но спорную. Уже заголовок этого поста должен вызвать неоднозначную реакцию.

«Какая польза, о чем вы?» — возмутятся многие читатели, особенно те, кто внимательно смотрит новости и публично – просветительские передачи. В них частенько рассказывают о вреде пальмового масла.

Да, как и о вреде сала, кокосового и сливочного масел…якобы эти продукты – источник холестерина, причины заболеваний сердца и сосудов, и вообще всех смертей от инфаркта и инсульта!

Многие люди отказались от любимого сливочного масла по утрам или кусочка сала на ужин, лишь бы спасти себя от злого врага под названием Холестерин. И сами того не ведали, что в стремлении вести здоровый образ жизни…навредили себе.

А ведь насыщенные жиры использовались в питании много столетий, и пальмовое масло – тоже! И смертность от сердечно-сосудистых заболеваний была ниже в разы! Так может, пора перестать обвинять безвинные продукты питания во всех смертных грехах?

Давайте разбираться вместе, что за зверь —  пальмовое масло и когда оно бывает полезно.

Добывают его из  плодов пальмы с красивым названием Elaeis guineensis, родина пальмы – африканские тропики.

пальмовое масло

Цвет экстракта – насыщенный оранжевый с красноватым отсветом, за что его называют также Красным маслом. Пальмовое масло применяется в питании племенами аборигенов почти 5 тысячелетий!

Обратите внимание: у этого концентрата есть антипод, который также смеет называться пальмовым маслом. Это масло пальмоядровое, или Oil Palm Kernel. На цвет оно белое, а на состав – практически пустое, и ничего полезного не содержит. Вот оно да, вредно для употребления в пищу.

Польза красного пальмового масла для организма

В отличие от рафинированного белого, в красном содержится очень много антиоксидантов и других полезных веществ! Например, витамины:

  • витамин Е

Он, конечно, есть во всех маслах, но в Красном Пальмовом его просто огромное количество! Эликсир молодости, витамин здоровья, необходимый нам для роста волос и ногтей, упругости кожи и хорошего настроения;

  • Коэнзим Q10

Антиоксидант, помогающий работать нашему сердцу многие годы, без остановок и перебоев. Пальмовое масло как источник коэнзима занимает лидерские позиции среди поставщиков этого антиоксиданта.

  • Насыщенные жиры

Организму жиры жизненно нужны, и отказываться от их употребления глупо! И что важно, при нагревании они не выпадают в осадок и не образуют вредных для здоровья человека соединений, что позволяет использовать пальмовое масло в питании.

  • Антиоксиданты

Напомню, что это вещества, помогающие организму бороться со старением. Они нужны нам, как воздух и вода.

  • Растительные стиролы

Вещества, борющиеся с хроническим воспалением организма. А кроме этого, они выводят лишний холестерин из организма (когда вы употребляете продукты с холестерином, стиролы распознают излишки вредного для сосудов и сердца вещества, и не дают ему всасываться в кровь!)

Как употреблять пальмовое масло?

Очень просто – в пищу! Используйте его в готовке: для горячих блюд, для заправки салатов (но обратите внимание – при нагревании продукт теряет большинство своих полезных свойств, поэтому лучше выбирать, конечно, минимальную термическую обработку).

Кроме этого, можете придумать маски на его основе: для лица, для волос, сделайте на его основе масло для массажа…натуральные витамины этого продукта сделают кожу сияющей и упругой.

Благодаря употреблению этого продукта вы защитите себя от:



style="display:inline-block;width:728px;height:90px"
data-ad-client="ca-pub-9879992408191449"
data-ad-slot="4457493612">

  • Тромбоза
  • Гипертонии
  • Катаракты
  • Синдрома Альцгеймера
  • Остеопороза
  • Атеросклероза
  • Болезней печени
  • Нехватки витамина Е
  • Раковых опухолей

И многих других напастей!

как употреблять пальмовое масло

Вред пальмового масла

Вред нанести пальмовое масло может в нескольких случаях:

  1. В случае употребления продукта человеком с лишним весом и ожирением. Дело в том, что оно усиливает конечный вкус еды. Например, пирожное кажется необыкновенно вкусным, и конечно, хочется добавки. Отлично, если ваш обмен веществ похож на двигатель сгорания и для вас лишние пара кусочков торта не станут трагедией. А для людей с лишним весом это недопустимо.
  1. При кормлении новорожденного исключительно детской смесью с содержанием пальмового масла. Врачи всего мира в один голос твердят, что на раннем этапе жизни для ребенка нет ничего лучше материнского молока. Но, к сожалению, не всегда удается наладить кормление грудью, и в таком случае адаптированная молочная смесь становится единственным выходом.

Пальмовое масло используется в изготовлении детских смесей очень активно, но чем же оно вредно в этом случае? Дело в том, что, несмотря на то, что оно по составу схоже с материнским молоком, температура его плавления выше температуры человеческого тела. А значит, процесс усваивания продукта организмом будет затруднен.

Тем более если речь идет о новорожденном младенце, нежном и беззащитном существе. Тем не менее многие смеси с использованием пальмового масла отлично подходят для кормления малышей по иным показателям.

Что делать? Многие педиатры советуют периодически менять смеси, постоянно наблюдая за реакцией ребенка, чтобы не вызывать накопления ненужных токсинов в организме.

Попробуйте сочетать в кормлении малыша разные смеси.

В остальных же случаях, при соблюдении меры в потреблении продукта, пальмовое масло совершенно безвредно и неопасно для человека.

Как выбрать «правильное» пальмовое масло? Где купить?

Как я уже писала выше, есть антипод Красного масла – рафинированное, осветленное, лишенное всех витаминов. Покупая продукт, обратите внимание на маркировку – на бутылке должен стоять значок «Virgin» (это будет означать, что у вас в руках маслице нерафинированное, недезодорированное – в — общем, девственное J).

Обращайте внимание также на страну-производителя: хорошее масло поставляют из Эквадора, где частные фермеры занимаются этим производством уже много веков.

Можно купить на iherb – этот магазин сам по себе гарантия натурального органического продукта.

Надеюсь, после прочтения этого поста вы поменяете свое отношение к этому полезному продукту и обязательно начнете его применять.

Всем –всем – крепкого здоровья!

 



style="display:inline-block;width:580px;height:400px"
data-ad-client="ca-pub-9879992408191449"
data-ad-slot="7829762416">

Рубрика: Домашняя аптечка Метки:

Комментариев к записи: 8

  1. Алена Яснева

    Привет, мир!!!

    Ответить
  2. Анна

    Елена, согласна с вами, что пальмовое масло не так вредно, как о нём говорят с экранов телевизоров. Там, как правило, любят кошмарить население. Всё дело в том, что кроме пальмового масла, пригодного для приема в пищу, есть также промышленное масло. Недобросовестные производители для снижения себестоимости могут использовать промышленное пальмовое масло. А оно совсем не полезное. На этикетках не указывается какое именно масло использованно, так что риск навредить здоровью всё же есть.

    Ответить
  3. Seetpi

    It’s laborious to seek out knowledgeable folks on this subject, but you sound like you know what you’re speaking about! Thanks

    Ответить
  4. Seetpi

    After I initially commented I clicked the -Notify me when new feedback are added- checkbox and now each time a remark is added I get 4 emails with the same comment. Is there any means you'll be able to take away me from that service? Thanks! happylottos24.ru

    Ответить
  5. Sewpi

    A powerful share, I just given this onto a colleague who was doing somewhat evaluation on this. And he actually bought me breakfast because I found it for him... smile. So let me reword that: Thnx for the deal with! But yeah Thnkx for spending the time to debate this, I really feel strongly about it and love studying more on this topic. If attainable, as you become experience, would you mind updating your weblog with more particulars? It is highly helpful for me. Massive thumb up for this weblog post!

    Ответить
  6. Sewpi

    Youre so cool! I dont suppose Ive learn anything like this before. So nice to seek out anyone with some authentic ideas on this subject. realy thank you for beginning this up. this website is one thing that is wanted on the net, someone with a little originality. helpful job for bringing one thing new to the internet!

    Ответить
  7. Sewpi

    I’m impressed, I have to say. Actually not often do I encounter a blog that’s both educative and entertaining, and let me let you know, you could have hit the nail on the head. Your concept is outstanding; the difficulty is one thing that not enough persons are speaking intelligently about. I'm very completely happy that I stumbled across this in my seek for one thing regarding this.

    Ответить
  8. Sewpi

    you have got an important blog here! would you prefer to make some invite posts on my weblog? seriouslottos.ru

    Ответить

Добавить комментарий