Открой свой прекрасный мир Секреты красоты, здоровья и саморазвития доступны каждому
на блоге Елены Прекрасной
Открыть меню блога

Редька с медом от кашля — лучший рецепт вместо таблеток

Рубрика: Домашняя аптечка Метки: Комментарии: 27
Миниатюра к статье Редька с медом от кашля — лучший рецепт вместо таблеток

И снова всем привет!
Многие знают, что редька с медом входит в топ 10 самых эффективных рецептов от кашля. Но, опросив своих знакомых и коллег, я узнала, что мало кто прибегает к этому средству лечения, и причина тому – неприязнь к редьке! А вернее, ее запаху и терпкому вкусу. Согласна, продукт специфический. Можно сравнить, пожалуй, с чесноком – амбре такое же сильное и трудно устранимое. Но польза этого овоща настолько велика, что я все же убеждаю попробовать вас привыкнуть к ее необычному вкусу и употреблять хотя бы понемногу, для профилактики. Тем более придумана масса рецептов (я обязательно поделюсь с вами парочкой!) приготовления блюд из редьки, в которых ее запах и вкус становятся мягче и приятнее!

Редька с медом от кашля и простуды

Как выглядит редька, думаю, все представляют. Очень похожий на свеклу корнеплод бывает белого и черного цвета (черная считается более ценной, так как полезных веществ в ней больше).

редька польза

Химический состав и полезные свойства черной редьки

Полезный химический состав редьки:

  • Аминокислоты, витамины В, С и РР, белки, липиды, углеводы и органические кислоты!
  • Продолжают список соли железа, магния, калия и кальция, йода и натрия. По сути, порция салата из редьки покрывает суточную потребность человека в витаминах и минералах;
  • Тем, кто озабочен проблемой похудения, стоит знать, что терпкий сок корнеплода отлично стимулирует пищеварение и ускоряет обмен веществ;
  • Ну и кроме этого, бактериальные свойства этого овоща делают ее отличным средством борьбы против простуды и кашля. По силе действия многие врачи сравнивают редьку с антибиотиками.

Поэтому, как только почувствуете недомогание и признаки осенней хандры, не давайте себе разболеться! Срочно включайте салаты и другие блюда из редьки в ежедневное меню.

Лечебные рецепты с черной редькой

Вот парочка простых рецептов, как вкусно приготовить редьку.

Салат «Андижан»

Этот оригинальный салат может стать новым «гвоздем» вашего стола! Гости точно оценят его пикантный и небанальный вкус.

салат андижан с черной редькой

Итак, нам понадобится:

  • 250 г отварной говядины,
  • по 1 штуке моркови, редьки, лука репчатого,
  • 200 г свежей капусты,
  • 4 сваренных вкрутую яйца
  • 2 свежих огурца
  • Сок половинки лимона
  • Немного соли, красного молотого перца
  • Майонез для заправки

Приготовление:

  1. Мясо режем соломкой. Мелко нарезанный лук обжариваем до прозрачности. Морковь трем или режем соломкой, заправляем лимонным соком. Капусту шинкуем и мнем руками с добавлением соли (чтоб дала сок).
  2. Огурцы и редьку также режем соломкой. Редьку замачиваем в холодной воде на минут 20 (чтобы ушла горечь), затем воду сливаем.
  3. Все ингредиенты салата соединяем, заправляем майонезом и раскладываем по креманкам.
  4. Украшаем перед подачей четвертинками вареного яйца и листиком салата.
Рубрика: Домашняя аптечка Метки:

Комментариев к записи: 27

  1. Татьяна

    Очень интересные рецепты, обязательно ими воспользуюсь, так как делала только редьку с морковью. Вообще редьку мы высаживаем на даче, поэтому данный продукт мне знаком хорошо. Чтобы выветрить запах, я обычно после того как комбайн потрет редьку, выношу ее на балкон. На следующий день горечи нет. Можно редьку заменять дайконом.

    Ответить
    • Елена

      Татьяна, на балконе редька теряет горечь? Первый раз слышу, надо будет попробовать.

      Ответить
      • Равиль

        Вроде бы, нет.

        Ответить
    • Славяна

      А зеленая редька отличается своими полезными свойствами от черной???

      Ответить
      • Лина

        Ой, а что такое зеленая редька? Я встречала только черную редьку и красную редиску. Редька и редиска — это тоже разные овощи? =)

        Ответить
        • Славяна

          Да, Лина разные, черная редька она горькая, а вот зеленая или вроде еще маргеланская ее называют, она больше похожа на редис. А еще есть арбузная редька, вот это красотища и вкуснотища :-)

          Ответить
  2. Владимир

    Привет, Лена!

    Статью еще не читал, но прочту обязательно.Заголовок заинтересовал, у меня мама сестру только так от кашля лечила — больше ничего не помогало, никакие дорогущие лекарства, сиропы, суспензии и т.п.

    Ну еще очень хорошо калина с медом помогает, тоже рекомендую взять на заметку

    Ответить
    • Елена

      Да, спасибо, Вова, калину с медом знаю, тоже отличное средство *THUMBS UP*

      Ответить
      • Лина

        Разве калина с медом помогает от кашля? Мне кажется, это средство нельзя отнести к отхаркивающим, скорее, к противопростудным, общеукрепляющим. В любом случае, хорошее и вкусное снадобье.

        Ответить
        • Владимир

          Да Бог его знает, как там на самом деле. Меня вот, например, обычный пенталгин на ноги гораздо лучше ставит при простуде, чем любой антибиотик))

          Ответить
          • Лина

            Это не столь важно, как именно действует то или другое средство, главное чтобы оно помогало. Я думаю, калина с медом является противовоспалительным и имудостимулирующим средством, поэтому отлично спасает и от кашля.

            Ответить
  3. Лина

    Даже не думала, что черную редьку можно использовать для приготовления салатов =-O Фотографии салатиков такие аппетитные! =-O А вот про редьку с медом знаю давно — меня так мама лечила. Эффективное проверенное средство от кашля! *THUMBS UP*

    Ответить
  4. Ольга

    О редьке с медом от кашля наслышана, но никогда не делала. Наверно потому, что редьку в принципе не любила. А в прошлом году попробовала сделать салат с морковью и вдруг интерес появился. Очень заинтересовали ваши рецепты, будем готовить, спасибо!

    Ответить
  5. Татьяна

    От кашля хорошо помогает редька с медом.Это народное средство многие знают. Его рецепт использовали ещё наши бабушки. А из редьки хорошие салатики получаются.

    Ответить
    • Лина

      А еще важно, что редька с медом, помимо того, что помогает от кашля, лучше дорогих и не совсем безопасных сиропов, так еще имеет приятный сладкий вкус. Дети с удовольствием принимают такое лекарство.

      Ответить
  6. Сергей

    Действительно помогает! Уже лет пять пользуемся в семье этим рецептом.

    Ответить
  7. Анна

    В самом деле отличное и недорогое средство от кашля. Именно на такой случай купила себе несколько штук редьки. В детстве только так лечили кашель и всегда помогало.

    А еще я делаю простой и быстрый салат из редьки: на терке натереть редьку и яблоко. Перемешать и добавить немного растительного масла. Яблоко забирает горечь из редьки и салат становится вкусным и полезным.

    Приятного всем аппетита и не болейте.

    Ответить
    • Лина

      Я вот совсем недавно купила черную редьку, чтобы сделать салат. То ли она совсем негорькая попалась, то ли я горечи не ощущаю... Даже удивилась, не ожидала, что черная редька может быть такой вкусной =)

      Ответить
      • Анна

        Лина, вам повезло купить хорошую редьку. Но бывает, попадается и горькая. Однако, от этого она не становится менее полезной ;)

        Ответить
  8. Екатерина

    Могу подтвердить эффективность лечения с помощью редьки и меда. Проверено на муже, действительно помогло избавиться от кашля без всяких дополнительных аптечных таблеток и сиропов. Так что этот рецепт с нами надолго. А вот салаты с редькой не пробовала. Беру на заметку!

    Ответить
  9. Ирина

    Меня в детстве тоже мама частенько лечила от кашля редькой. Здорово помогало. Хороший рецепт, жаль только не всем подойдёт. Аллергия на мёд, достаточно частое явление, особенно у маленьких детей.

    Ответить
    • Лина

      Для меня рецепт черной редьки и меда тоже воспоминая из детства. Меня так мама от кашля лечила. А вот во взрослой жизни, я, к сожалению, об этом средстве подзабыла и тратила деньги на дорогие сиропы...

      Ответить
  10. Славяна

    Нам мама в детстве такое лекарство от кашля делала, не могу сказать, что не помогало, но мне нравился вкус в отличие от сестры, она не переносила этот запах редьки...

    Ответить
    • Лина

      Лично мне такое лекарство — редька с медом — очень нравится... Сладкое и приятное... Не помню, как было в детстве, а сейчас запаха я не ощущаю, запах редьки мне не кажется неприятным.

      Ответить
      • Славяна

        Лина, в детстве все запахи всегда острее ощущаются, по себе смотрю. А сейчас мы понимаем, что мы многое не ели, а оно полезное может поэтому и кушаем.

        Ответить
  11. Алла

    Для меня редьку, как полезный овощ, открыла моя знакомая. Вот я теперь тоже зимой салатики с ней готовлю.

    Ответить
  12. Нина

    Нас в детстве тоже бабушка редькой черной всегда лечила. А сейчас я люблю салаты делать с редьки. И полезно и вкусно.

    Ответить

Добавить комментарий