Великолепный салат Французская любовница — настоящее украшение для любого праздника

Всем привет!
Ну что, дорогие читатели, продолжаем готовиться к Новому году и я предлагаю вам приготовить на праздничный стол красивый салат Французская любовница! Это настоящее украшение любого праздника, интересное сочетание продуктов и особенное оформление не оставят равнодушным никого.

Салат Французская любовница: фото рецепт на праздничный стол

Если вам все еще кажется странным применение апельсина в соленых блюдах, тогда обязательно приготовьте этот салат под названием «Французская любовница», и ваши сомнения насчет вкусовых сочетаний точно развеются. Апельсин обладает приятной кислинкой, которая отлично вписывается в этот салат. Сочный цитрус и куриное мясо в тандеме со сладковатым вкусом изюма и резкостью лука приятно оттеняются заправкой из майонеза.

Это блюдо действительно взорвет ваши вкусовые рецепторы. Не бойтесь экспериментировать с продуктовым составом, создавая новые шедевры, которыми можно удивлять своих гостей.

Ингредиенты для приготовления

Что необходимо:

• 200 грамм филе курицы;
• 1 апельсин;
• ½ часть головки лука;
• 50 грамм изюма;
• 1 морковина;
• 80 грамм грецких орехов;
• 100 грамм твердого сыра;
• 200 грамм салатного майонеза;
• щепоть соли;
• 1 чайная ложка сахара и уксуса для маринования лука.

Как приготовить салат Французская любовница

Пошаговый рецепт приготовления салата:

Отварите филе в подсоленной воде, полностью остудите его, настрогайте небольшими кубиками, уложить в середине большой тарелки для подачи (как показано на фотографии). Этот и каждый последующий компонент смазывайте достаточным количеством майонеза.

Лук отшелушите, сполосните, нарежьте кубиками, киньте мариноваться. Для этого поместите их в небольшую емкость, влейте немного кипятка, чтобы он лишь покрывал лук, туда же всыпьте чайную ложку сахара и уксуса. Маринуйте луковые кусочки 3 минуты, после отожмите от маринада, раскидайте по курице.

Изюм перед использованием сполосните, затем запарьте в горячей воде, через 3-4 минуты выложите его на бумажную салфетку, чтобы избавить от излишков воды, киньте на лук.

Морковь освободите от ненужной кожицы, сполосните, в сыром виде натрите на металлической терке для мелкой фракции, уложите очередным рядом.

Твердый сыр измельчите аналогичным способом, поместите сверху морковной стружки.

Грецкие орехи раздробите удобным для вас способом — в кофемолке, ступке или ножом. Только не делайте ядрышки очень мелкими, они должны быть среднего размера. Раздробленным орехом обильно засыпьте весь салат.

Апельсин разделите на небольшие дольки, украсьте ими салат со всех сторон.

Правда красивый салатик? Я надеюсь, что он украсит ваши самые лучшие праздники

Приятного аппетита!