Салат Оливье с курицей в виде новогодней игрушки на праздничный стол

Елена Рецепты кулинарии 3 комментария

салат Оливье с курицей рецепт на Новый год

Всем привет! Друзья, как же интересно смотрится блюдо в виде какого-нибудь предмета, вот я, например, приготовила салат Оливье с курицей в виде новогодней игрушки, и смотрится очень веселенько! Попробуйте приготовить его Новый год, это поднимет праздничное настроение.

Салат Оливье с курицей в виде новогодней игрушки: фото рецепт на Новый год

Несмотря на огромное количество экзотических блюд, простые и проверенные годами салаты продолжают оставаться самых любимых. Оливье — наиболее популярный новогодний салат. Он всегда присутствует на каждый Новый год в любой семье, и при этом не надоедает. Салат в виде новогодней игрушки — интересная идея праздника. Если его украсить таким образом, никто точно не догадается, что это популярный салатик.

салат Оливье с курицей рецепт на Новый год
Салат Оливье с курицей рецепт на Новый год

У каждой хозяюшки есть не только свой секрет создания «Оливье», но даже собственный рецепт. Подстраивая вкус любимого салата под себя, колбасу часто заменяют разными видами мяса.

Продукты для приготовления

Что необходимо:

  • 200 грамм филе курицы;
  • 2 клубня картофеля;
  • 2 яйца;
  • 1 морковь;
  • 2-3 соленый огурца;
  • стрелы зеленого лука;
  • 40 грамм консервированного зеленого горошка;
  • укроп для украшения;
  • щепоть соли;
  • 2-3 столовые ложки майонеза.

салат Оливье с курицей

Как приготовить салат Оливье с курицей в виде новогодней игрушки

Пошаговый рецепт Оливье с курицей:

Первоначально отварите в отдельных емкостях картофель, морковь, яйца и куриное филе до готового состояния. Филе варите в подсоленной воде, чтобы оно не было пресным. Корнеплоды не чистите, просто промойте с щеткой, удаляя всю грязь. Морковь и картофель можете готовить в одной кастрюле. Главное не переварите эти ингредиенты, иначе не получится выполнить правильную нарезку, и салат превратится в пюре. Прежде чем приступить к нарезке, все компоненты полностью остудите.

салат Оливье с курицей

Яйца и картофель освободите от верхнего слоя, настрогайте в форме кубиков небольшого размера (традиционная нарезка).

салат Оливье с курицей рецепт
салат Оливье с курицей рецепт с фото

Филе нарубите средними сегментами.

салат Оливье с курицей

Соленные огурцы отожмите от рассола, в котором они находились, нарубите аналогично предыдущим компонентам.

салат Оливье с курицей рецепт на праздничный

Нарезанные ингредиенты поместите в просторную емкость, добавьте зеленый лук, предварительно вымытый и нашинкованный.

салат Оливье с курицей рецепт на праздничный стол

К основному составу загрузите норму майонеза, сдобрите солью по вкусу, интенсивно перемешайте, чтобы он окутал каждый элемент салата.

салат Оливье с курицей рецепт на в домашних условиях

Когда салат готов, перейдите к оформлению. На плоскую тарелку уложите салатную смесь, формируя небольшую половинку шара.

салат Оливье с курицей рецепт на в домашних условиях

Укроп сполосните, высушите на бумажном полотенце, меленько накрошите, уложите его в нижней и верхней части салата (как показано на фотографии).

салат Оливье с курицей рецепт на Новый год

Морковь натрите на терке с маленькими отверстиями, поместите в середину шара между слоями укропа.

салат Оливье с курицей рецепт на Новый год

После новогодний шар украсьте различными деталями, полагаясь на свой вкус или в соответствии с предложенной фотографией.

салат Оливье с курицей рецепт на Новый год

салат Оливье с курицей рецепт на Новый год
,
Было полезно? - Сохраните информацию в социальных сетях:

Покупаю и рекомендую!
Подписаться на новости блога
Комментарии к статье
  1. Ирина

    При желании и развитом воображении даже привычный салат можно превратить в настоящее украшение любого стола)

    Некоторые «странные», на мой взгляд, люди, утверждают, что наш любимый салат Оливье, давно приелся. Просто они не умеют его украшать)))

    Празднично и красиво получилось)

    Ответить
  2. Larimar55

    а я люблю Оливье, и моя доча его обожает!

    Готовлю так же, как в рецепте. Поразила милая подача! И просто и красиво! очень!

    Ответить
    1. Елена

      Конечно, совсем по-новогоднему! =)

      Ответить

Добавить комментарий