Порционный салат-коктейль с апельсином и курицей в стаканчиках

Елена Рецепты кулинарии Нет комментариев

салат с апельсином и курицей рецепт на праздничный стол

Приветствую, дорогие друзья!
Продолжаем готовиться к новогодним праздникам, и сегодня предлагаю порционное блюдо - салат с апельсином и курицей в виде коктейля в стаканах. Он красиво смотрится на праздничном столе и наверняка понравится гостям.

Салат с апельсином и курицей: фото рецепт на праздничный стол

Считаете, что с цитрусами можно приготовить только легкий фруктовый салат? В действительности, вариантов салатов с добавлением этих плодов огромное количество! И с каждым годом такие салаты набирают все больше популярности. Сейчас уже никого не удивить салатиками в состав которых входят апельсины — они великолепно сочетаются как с мясом, так и с овощами или морепродуктами.

салат с апельсином и курицей рецепт на праздничный стол
Салат с апельсином и курицей рецепт на праздничный стол

Предлагаю рецепт салата с апельсином, курицей, сыром и яйцами. На первый взгляд может показаться не совсем ординарное сочетание компонентов, но поверьте, получается очень необычно и вкусно. Этот салатик для людей, которые любят экспериментировать с абсолютно разными вкусами. Он понравится не только взрослым, но и детям. Также хочу немного сказать о подаче — будет эффектнее и наряднее, если данное блюдо преподнести к столу в небольших порционных стаканчиках.

Продукты для приготовления

Что необходимо:

  • 1 апельсин;
  • 150 грамм филе курицы;
  • 2 яйца;
  • 100 грамм сыра;
  • майонез для смазки слоев;
  • зелень для украшения;
  • соль.

салат с апельсином и курицей

Как готовить салат с апельсином и курицей

Пошаговый рецепт салата:

Кусок куриного филе отварите до готового состояния в соленой воде, на это уйдет примерно 15-20 минут, после бульон слейте, чтобы мясо полностью остыло. Нарежьте готовое филе небольшими кубиками.

салат с апельсином и курицей рецепт

Также заранее отварите яйца вкрутую, охладите их в воде, соскоблите верхний слой, настрогайте аналогично курице.

салат с апельсином и курицей рецепт

Сыр твердых сортов измельчите с помощью терки для мелкой фракции.

салат с апельсином и курицей рецепт с фото

Подготовьте прозрачный коктейльный стакан среднего размера. Из данного количества ингредиентов выйдет примерно 2 порции. Салат выложите послойно — на самое дно опустите куриные кусочки, смажьте их майонезом, далее будут идти яйца и сыр.

салат с апельсином и курицей рецепт

Апельсин освободите от корки, разделите на дольки, снимите прозрачную пленку и белые перепонки, мякоть нарежьте произвольно, но не мелко, чтобы не было очень много сока. Апельсиновые кусочки киньте на верхушку салата.

салат с апельсином и курицей рецепт в домашних условиях

Салат отставьте буквально на 15 минут для пропитки слоев, но не дольше, чтобы апельсин не пустил сок.

салат с апельсином и курицей рецепт на праздничный стол

Перед подачей украсьте зеленью.

салат с апельсином и курицей рецепт на праздничный стол
салат с апельсином и курицей рецепт на праздничный стол
салат с апельсином и курицей рецепт на праздничный стол
салат с апельсином и курицей рецепт на праздничный стол

Приятного аппетита!

Отличного настроения и веселых праздников!

салат с апельсином и курицей рецепт на праздничный стол
,
Было полезно? - Сохраните информацию в социальных сетях:
Покупаю и рекомендую!





Подписаться на новости блога

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий