Меню

Как заготовить варенье из облепихи с черемухой на зиму в домашних условиях

Елена Рецепты кулинарии Нет комментариев

сливовое варенье с облепихой

Приветствую, дорогие читатели! Попробуйте очередной мой кулинарный шедевр - варенье из облепихи и черемухи на зиму, которое может любой приготовить в домашних условиях. Это вкусный и полезный десерт, отлично поедается в зимний период, особенно когда низкий иммунитет!

Варенье из облепихи и черемухи: рецепт с фото

Такой ягодный дуэт поможет вам создать самую уникальную и полезную сладость. Черемуха и облепиха удачно сочетаются друг с другом. Для изготовления зимнего десерта можно использовать целые ягоды черемухи. Если вы хотите сделать более однородную заготовку, вы можете измельчить плоды мадлером и перетереть их через сито. Вылив получившееся густое пюре в сладкий сироп, вы получите более однородную и нежную массу, которую можно использовать для создания различных напитков, в качестве пропитки для торта, а также как добавку для блинчиков и панкейков.

Варенье из облепихи и черемухи на зиму: рецепт в домашних условиях
Варенье из облепихи и черемухи на зиму: рецепт в домашних условиях

Ягоды черемухи и облепихи рекомендуется собирать в чистых местах, вдали от трасс и промышленных заводов. Перед изготовлением варенья плоды необходимо отделить от веточек, тщательно промыть под проточной водой и выложить тонким слоем на льняное полотенце. Так вы сможете удалить с них лишнюю влагу. После этого вы можете вводить ягоды в кипящий сироп.

Черемуха делает сироп густым и плотным, а облепиха придает сладости приятный цветочный аромат и легкую кислинку. Такое варенье обладает массой полезных веществ, так что смело заготавливайте лакомство впрок, чтобы использовать его на протяжении всех холодных месяцев.

Ингредиенты

  • черемуха (250 граммов);
  • облепиха (250 граммов);
  • сахар-песок (350-400 граммов);
  • вода (70-100 мл).

Варенье из облепихи и черемухи

Как приготовить варенье из облепихи и черемухи

Пошаговый рецепт приготовления варенья из облепихи и черемухи:

Насыпаем в емкость подготовленный сахар-песок. Его количество регулируем самостоятельно.

Варенье из облепихи и черемухи

Наливаем очищенную воду. Соединяем компоненты, пока подсластитель не растворится.

Варенье из облепихи и черемухи

Готовим сладкую смесь 10-12 минут (после закипания).

Варенье из облепихи и черемухи рецепт

Насыпаем в емкость с горячей сладкой массой плоды черемухи.

Варенье из облепихи и черемухи рецепт

Добавляем в миску подготовленные ягоды облепихи.

Варенье из облепихи и черемухи рецепт в домашних условиях

С помощью ложки или кухонной лопатки соединяем продукты.

Варенье из облепихи и черемухи рецепт в домашних условиях

Варим ягодную заготовку 35-40 минут. Чтобы сироп не подгорел, стараемся время от времени перемешивать массу.

как приготовить Варенье из облепихи и черемухи рецепт в домашних условиях на зиму

Выливаем получившееся варенье из облепихи и черемухи в стеклянную (предварительно прогретую) тару. Храним в погребе или кладовой.

как приготовить Варенье из облепихи и черемухи рецепт в домашних условиях на зиму
как приготовить Варенье из облепихи и черемухи рецепт в домашних условиях на зиму
Варенье из облепихи и черемухи на зиму: рецепт в домашних условиях

сливовое варенье с облепихой
,
Было полезно? - Сохраните информацию в социальных сетях:
Ну очень вкусные рецепты!
Загрузка...
Покупаю и рекомендую!
Подписаться на новости блога

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий