Приветствую, дорогие читатели! Из огромного обилия существующих на сегодняшний день методик «по борьбе с лишними килограммами», белковая диета по праву считается одной из наиболее эффективных. Если сочетать ее с различными силовыми упражнениями и физическими нагрузками, то результат будет виден уже спустя небольшой период времени. К тому же, белковая диета для похудения подойдет не только представительницам слабого пола, но и мужчинам.
Из статьи вы узнаете:
Белковая диета для похудения
Белковая диета для похудения основана на главном принципе – минимальное количество жиров и углеводов должно сочетаться с максимальным процентом белков. Если человек начнет питаться продуктами, богатыми углеводом, организм будет получать достаточно энергии, однако все жиры будут откладываться «в закрома».
Белки – это продукт, который считается «тяжелым» для организма человека. Внутренние органы будут переваривать его долго, поэтому пища, богатая белком, считается эффективной для избавления от лишних килограмм. Положительные результаты можно заметить уже спустя две недели следования подобному рациону питания.
Конечно, эффективная белковая диета должна быть подкреплена физическими нагрузками. Это оптимальное сочетание, которое позволит вам стать обладателем идеальной фигуры.
Благодаря высокобелковой диете, которая сочетается с занятием спортом, можно укрепить мышцы. Тело станет стройным и подтянутым. Также вам гарантирован привлекательный рельеф мускулатуры.
Диета на основе белков подходит не только людям, которые стремятся сбросить лишний вес. Ее придерживаются и спортсмены, которые хотят нарастить мышечную массу за короткий промежуток времени.
Основные преимущества и недостатки белковой диеты
Какие же плюсы и минусы белковой диеты можно выделить? Такое питание включает в свой состав немало положительных моментов.
Данный вариант питания имеет много преимуществ перед прочими программами, которые дают возможность справиться с лишними килограммами. Основным моментом является то, что вы не будете ощущать голод в течение длительного времени. Благодаря этому можно избежать незапланированных перекусов, которые способствуют быстрому набору веса.
Даже после завершения диеты лишние килограммы не вернутся снова. Если даже вы наберете массу, она очень быстро исчезнет. Вы можете готовить различные блюда, не отказывая себе в удовольствии полакомиться вкусненьким. Главное, чтобы ингредиенты были полезными и безопасными.
К слову, список продуктов для похудения белковой пищи следующий:
- курица или мясо индейки (но обязательно без кожицы);
- разнообразные дары моря;
- минимальное количество молочных продуктов;
- разные виды субпродуктов;
- цельнозерновой хлеб;
- томаты и огурцы;
- яблоки и все разновидности цитрусовых плодов;
- напитки без сахара.
Однако подобная диета не лишена недостатков. Она может вызвать головокружение, поскольку основные энергетические компоненты медленно усваиваются. Также режим питания необходимо подкреплять обильным питьем. Благодаря этому нагрузка на почки и на органы пищеварения будет минимальной.
Белковая диета для похудения: меню на неделю с рецептами
Если вам интересна белковая диета для похудения, меню на неделю с рецептами представлены ниже.
| День недели | Утро | Обед | Полдник | Вечерний прием пищи |
| Понедельник |
домашний творог (150-200 грамм); чай. |
грудка (150 грамм); хлеб. |
домашний йогурт (100 грамм). |
пареная рыба (200 грамм); салат из овощных ингредиентов. |
| Вторник |
йогурт (150 грамм); чай. |
овощи и говядина (150 грамм). | кефир. |
запеченная рыбка (200 грамм); овощи (200 грамм). |
| Среда |
белки (3 штуки); чай. |
индейка (200 грамм); бурый рис (4 ст. ложки). |
творог домашний. |
говядина (150 грамм); капустный салат (150 грамм). |
| Четверг |
йогурт минимального процента жирности; печенье из овсяной муки (2 штуки). |
филе курицы (200 грамм); спаржа (200 грамм). |
йогурт. |
вареная рыба (200 грамм); овощи (150 грамм). |
| Пятница |
творожная масса (150 грамм); чай. |
вареная рыба (200 грамм); цельнозерновой хлеб. |
домашний несладкий сорт йогурта (100 грамм). |
мясо (телятина или курятина), приготовленное на пару (200 грамм); салат из разных овощей (150 грамм). |
| Суббота |
Омлет (можно 2 яйца); чай. |
фасоль (200 грамм); овощи (150 грамм). |
йогурт домашний (100 грамм). |
вареная рыба (150 грамм); салат (100 грамм). |
| Воскресенье |
творог (150-200 грамм); чай. |
овощные супы (одна тарелка); говядина (100 грамм); цельнозерновой хлеб. |
творожок, в котором нет сахара (1 штука). |
говядина (100-150 грамм); салат (примерно 100 грамм). |
Если вас интересует диета на неделю или белковая диета на 10 дней, можете готовить блюда по разным рецептам. Однако рекомендованными вариантами являются такие лакомства.
Яичный крем-суп
Если вас интересуют рецепты блюд для соблюдения диеты, обратите внимание на этот вариант. Для приготовления супа нужно взять:
- грудку (400 грамм);
- шпинат (300 грамм);
- яйца, варенные любым способом (2 штуки);
- молоко (150 мл);
- специи на ваш вкус;
- немного петрушки.
Способ приготовления:
Мясо нужно отварить в двух литрах воды с добавлением молотого перца. Когда мясо будет готово, нарежьте его кубиками. Отварите до готовности измельченный шпинат. Молоко и готовый суп добавьте в чашу блендера. Сюда же добавьте мясо, а также мелко порубленные яйца. Все ингредиенты необходимо взбить до консистенции крема. Подавайте блюдо на стол, украсив его зеленью и вареным яйцом.
Белковый салат
Чтобы его приготовить, возьмите:
- яйца (3 штуки);
- грудку (1 штуку);
- огурец (1 штуку);
- капусту пекинскую (1 головку);
- соль (по вкусу).
Способ приготовления:
Отварите яйца и мясо курицы. Когда продукты будут готовы, нарежьте их кубиками. Капусту нужно мелко нашинковать и тщательно помять. Огурец режьте так, как вам нравится. Заправку нужно приготовить из 100 граммов домашнего йогурта, соли и горицы. Все эти ингредиенты необходимо тщательно смешать до получения однородной массы. Перед подачей сбрызните блюдо соком лимона.
Стейк из телятины
Чтобы белковое питание для похудения принесло пользу, в нем обязательно должно присутствовать мясо. Для приготовления такого блюда нужно взять:
- молодую телятину (400 грамм);
- соль и смесь перцев;
- оливковое масло (чайную ложку).
Способ приготовления:
Тщательно вымойте говядину, удалив все пленки. Промокните мясо бумажным полотенцем. Разрежьте говядину поперек волокон так, чтобы получились стейки в 2 см толщиной. Натрите мясо солью, перцем и оливковым маслом. Пусть постоит час и промаринуется. Затем обжарьте стейки на сковороде без добавления масла в течение двух минут. Каждый кусочек заверните в фольгу, положив продукт в духовку, заранее разогрев ее до 200 градусов. Достаточно выдержать рыбу в течение 40 минут.
Это лучшие блюда для соблюдения белковой диеты. Если вы будете правильно их готовить, сможете быстро справиться с лишним весом без вреда организму.
Белковая диета на 14 дней
Есть вариант на 14 дней от Елены Малышевой, который позволит вам стабилизировать состояние внутренних органов. Необходимо придерживаться определенного рациона, чтобы справиться с лишним весом.
Менять меню, конечно, можно. Однако те ингредиенты, которые в него не входят, употреблять можно лишь мизерными дозами. Вы должны кушать хотя бы пять раз за сутки, делая перерыв между трапезами в 3 часа.
Можно выделить общие принципы питания на белковой диете по Малышевой, которые дадут возможность сбросить лишний вес. Вот подробное меню, которое позволит похудеть с минимальными затратами усилий.
| Завтрак | Второй завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
|
овсяные хлопья, залитые кипятком; кисломолочные продукты. |
объедините пару сладких фруктов и пару кислых плодов. |
нежирное мясо или рыба; молоко; яичные белки; соевый сыр. |
фруктовые салаты, заправленные домашним йогуртом. |
салат из овощей с добавлением зелени; кефир. |
Есть и белковая диета на 10 дней Малышевой, согласно которой необходимо следовать таким принципам:
- когда вы только проснетесь, выпейте стакан теплой воды;
- на завтрак съешьте вареной яйцо и любой овощ зеленого цвета;
- до семи часов остального дня употребляйте в пищу только отварное куриное мясо. Благодаря этому баланс микроэлементов в организме будет стабильным.
Основные особенности такого углеводного дня простые. За день можно съесть 1,5 кг тушеных овощей. Однако стоит отказаться от употребления картофеля. В вашем рационе могут присутствовать как отварные, так и тушеные продукты.
Чтобы очистить организм, приготовьте салат, состоящий из свеклы, моркови, яблока и капусты. Ингредиенты нужно натереть на терку с мелкими ячейками. Затем они заправляются соком лимона.
Обязательным моментом является соблюдение питьевого режима. Вам нужно минимум два литра жидкости за день. Разрешено употреблять разные сорта чая, а также воду без газа.
Перекус на белковой диете
Питание по белковой диете – это тот процесс, который подразумевает под собой соблюдение строгих правил. Однако перекусы разрешены, поскольку они дают возможность возобновить силы организма. Оптимальный перекус на белковой диете – это фрукты любого вида (яблоко, апельсин, киви, грейпфрут и т.д.). Они богаты клетчаткой, которая дает возможность забыть о голоде.
Не стоит стараться насытиться другими продуктами, поскольку они перегружают организм, блокируя функционирование систем органов пищеварения.
Противопоказания к белковой диете
Многие люди интересуются тем, есть ли у диеты противопоказания. Если вы собираетесь придерживаться подобного рациона питания, необходимо изучить состояние своего организма. Обязательно обратитесь за консультацией к профессионалу, который примет во внимание все важные нюансы и факторы. Не забывайте о том, что данный способ похудения подходит далеко не всем людям.
Проблемы с работой сердца – это первая остановка перед белковой диетой. Запрещено подобное питание при гепатите или же при различных заболеваниях печени. Не стоит сидеть на диете, если вы ждете ребенка или же кормите малыша грудью.
Категорически запрещено придерживаться подобных принципов питания, если вы страдаете от следующих проблем:
- болезни почек, которым свойственно обостряться;
- заболевания печени;
- наличие камней в органах;
- проблемы с функционированием органов желудочно-кишечного тракта (в особенности с острыми формами заболеваний);
- наличие онкологических заболеваний, а также наличия новообразований.
Люди, которые достигли пожилого возраста, тоже должны воздержаться от подобного режима питания. В противном случае риск тромбоза не исключен, что чревато летальным исходом.
Как видите, белковая диета для похудения может принести не только пользу, но и вред вашему организму. Именно поэтому важно придерживаться основных правил рациона, чтобы не столкнуться с проблемами и сложностями.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!