Домашнее мороженное с фруктами — рецепт летнего удовольствия
Всем привет!
С помощью этого простого рецепта вы можете приготовить мороженое дома, используя сезонные фрукты, сахар и воду. Свежее домашнее фруктовое мороженное невозможно сравнивать с покупным, ведь вы используете только безопасные проверенные ингредиенты, а значит, мороженое будет не только вкусным, но и невероятно полезным! Зарядитесь энергией свежих фруктов в формате «эскимо»!
Домашнее фруктовое мороженное: рецепт с фото
Ингредиенты
- 400 г свежих фруктов,
- 100 мл воды,
- 30 г сахара,
- 150 мл свежего молока,
- 2 свежих листа мяты,
- 1 лайм,
- 2×2 см свежего корня имбиря.
Как приготовить домашнее мороженное из фруктов
Пошаговое приготовление:
- Подготовить все ингредиенты: помыть фрукты и ягоды, почистить кожуру (если необходимо), измельчить имбирный корень.
- Приготовить сироп: воду вскипятить в кастрюле, добавить сахар, варить на медленном огне, пока сахар не растворится. Дать остыть.
- В блендере измельчить фрукты (каждый по отдельности), постепенно вливая молоко.
- Разложить пюре из фруктов и ягод в различные чашки. Мы сделали: манго и малина, лайм и имбирь, персик и мята.
- Вылить пюре в формы для льда. Если таких форм нет, можно использовать пластиковые стаканчики.
- Поместить в стаканчики палочки. Если пюре слишком жидкое, то поставить на час в морозилку, а затем вставить палочки.
- Убрать мороженое в холодильник на 6 часов.
Как только мороженое полностью замёрзло, оно готово к употреблению.
Приятного аппетита!
Как приготовить конфеты Баунти с шоколадом и кокосовой стружкой - пошаговая фото-интсрукция
Красивая ореховая закуска Ёлочные шары на праздничный новогодний стол
Нежное пюре из абрикосов и персиков на зиму - отличная заготовки для взрослых и детей
Картофельные лепешки с тыквой - пошаговое приготовление с фото
Популярное повидло из яблок и слив на зиму, которое полюбят все
Готовим пошагово изысканные рубленные котлеты из телятины
Андрей
Абалдеть! Фотки просто мега-вкуснятина!
Alejandro
Мне нравится такое (летнее) удовольствие 😉 Выглядит очень аппетитно
Арина Широкова
Я тоже недавно первый раз в жизни сама приготовила мороженое. Но, я делала на йогурте. Мне понравилось. Спасибо за рецепт. Это лучше, чем покупать сделанное неизвестно из чего. А тут все сама видишь. И сколько фруктов можно положить. Это самое главное).
Ирина
То что нужно в самую жару! Спасибо за такой красочный рецепт.
Ольга Смирнова
Такой совершенно простой способ приготовления фруктового мороженого. Можно делать хоть каждый день.
Ольга
Я в этом году даже прикупила в ИКЕА формочки для мороженого, но вот как-то не пришлось их обновить. Сейчас отправляюсь на кухню готовить мороженое. У нас стоит жара неимоверная, лакомство будет как раз кстати.
Sergey
Как оказывается просто сделать мороженое, красиво и полезно, чего нельзя сказать о магазинном.
Екатерина
Похоже на замороженный смузи! наверное вкуснятина получается)
Светлана
В жару самое то. Кто бы еще приготовил? На кухне находиться даже силы нет.