Готовим хрустящие ржаные сухарики в домашних условиях по легкому рецепту

Всем привет!
Вы когда-нибудь готовили хрустящие ржаные сухарики в домашних условиях? Предлагаю вам легкий рецепт, который можно приготовить своими руками и получатся они лучше, чем Флинт или Три корочки, достаточно следовать пошаговой инструкции и у вас все получится. Итак, приступим.

Ржаные сухарики рецепт

Хрустящие ржаные сухарики – всегда к столу! Готовить их элементарно, словно по какому-то магическому кулинарному закону из минимума компонентов получается много вкусных палочек. Рецепт ржаных сухариков невероятно прост, справится каждый.

Список ингредиентов

• хлеб (бородинский) – 60 г;
• соль поваренная (крупная) – 10 г;
• соль чесночная – 3 г;
• паприка (сладкий молотый перец) – 3 г;
• кориандр (семена) – 1 г;
• тмин (семена) – 1 г.

Как приготовить ржаные сухарики рецепт

Набор продуктов — обычный, все ингредиенты точно найдутся на домашней кухне. Кстати, хлеб можно использовать и подсохшую, зачерствевшую буханку.

Постукивающими движениями хорошо растереть в ступке чесночную соль, паприку, зерна кориандра, тмин. Должна получиться мелкая однородная крошка.

Хлебные ломтики нарезать соломкой, выложить на бумагу.

Обсыпать хлебные заготовки солью и подготовленными приправами. Встряхнуть бумагу, чтобы специи распределялись равномерно.

Переложить на противень хлебные палочки. Поставить в духовку, разогретую до 210 градусов Цельсия. Температуру не уменьшать, выставить время от 15 до 23 мин.

Ржаные сухарики готовы! Попробуйте, как хрустят, невероятно вкусно.