Применение черной и зеленой редьки с медом от кашля — лучшие рецепты вместо таблеток

Елена Домашняя аптечка 28 комментариев

редька с медом от кашля

И снова всем привет!
Многие знают, что редька с медом от кашля входит в топ 10 самых эффективных рецептов народной медицины. Но, опросив своих знакомых и коллег, я узнала, что мало кто прибегает к этому средству лечения, и причина тому – неприязнь к редьке! А вернее, ее запаху и терпкому вкусу. Согласна, продукт специфический. Можно сравнить, пожалуй, с чесноком – амбре такое же сильное и трудно устранимое. Но польза этого овоща настолько велика, что я все же убеждаю попробовать вас привыкнуть к ее необычному вкусу и употреблять хотя бы понемногу, для профилактики. Тем более придумана масса рецептов (я обязательно поделюсь с вами парочкой!) приготовления блюд из редьки, в которых ее запах и вкус становятся мягче и приятнее!

Химический состав и полезные свойства черной редьки

Как выглядит редька, думаю, все представляют. Очень похожий на свеклу корнеплод бывает белого и черного цвета (черная считается более ценной, так как полезных веществ в ней больше).

Полезные свойства редьки для организма
Полезные свойства редьки для организма

Полезный корнеплод — двухлетнее растение, в первый год вырастают корнеплоды, а во второй оно цветет и дает семена. Мелкие цветы появляются на высоком стебле, собранные в соцветия.

Помимо черной редьки есть еще зеленая, фиолетовая, белая, розовая, обладающие также полезными свойствами, но у черной они наиболее выражены. В составе овоща много микроэлементов, витаминов, аминокислот, ферментов и фитонцидов. Наибольшее количество таких микроэлементов. Витамины представлены группой В, РР, С, Е. Основным актибактериальным свойством обладает фермент лизоцим, который разрушает клетки бактерий. Кроме того, корнеплод богат клетчаткой, которая помогает выводить шлаки из организма. Овощ имеет небольшую калорийность, поэтому его часто применяют в различных диетах для снижения веса. Но и так корнеплод — нередкий гость на столе. Его используют в каждом доме в меню, в составе сырых, жаренных и вареных блюд, а ботву добавляют в салаты.

Полезный химический состав редьки:

  • Аминокислоты, витамины В, С и РР, белки, липиды, углеводы и органические кислоты!
  • Продолжают список соли железа, магния, калия и кальция, йода и натрия. По сути, порция салата из редьки покрывает суточную потребность человека в витаминах и минералах;
  • Тем, кто озабочен проблемой похудения, стоит знать, что терпкий сок корнеплода отлично стимулирует пищеварение и ускоряет обмен веществ;
  • Ну и кроме этого, бактериальные свойства этого овоща делают ее отличным средством борьбы против простуды и кашля. По силе действия многие врачи сравнивают редьку с антибиотиками.

Поэтому, как только почувствуете недомогание и признаки осенней хандры, не давайте себе разболеться! Срочно включайте салаты и другие блюда из редьки в ежедневное меню.

Польза черной редьки для организма

Состав черной редьки способствует тому, что ее можно использовать в профилактических и лечебных целях:

  • улучшает обмен веществ;
  • повышает иммунитет;
  • улучшает аппетит;
  • удаляет токсины и шлаки;
  • оказывает общеукрепляющее воздействие на организм;
  • очищает и укрепляет сосуды;
  • заживляет гнойные язвы и раны;
  • нормализует работу ЖКТ;
  • удаляет излишнюю жидкость из организма, поэтому ее применяют как противоотечное средство.

Однако, самое распространенное ее использование — редька с медом от кашля, поэтому она неизменный спутник при лечении бронхитов, простуд и вирусных заболеваний.

Редька с медом от кашля и простуды

О том, как используется черная редька с медом от кашля, знают многие, поскольку наши бабушки без нее не обходились, предпочитая народные способы лечения. Она является природным антибиотиком, и применялась еще в древней Греции, есть упоминание о ней и в трудах Гиппократа. Созревает она осенью, как раз, когда начинается период простудных заболеваний, как будто природа все предусмотрела.

Польза редьки для организма: лечебные свойства
Польза редьки для организма: лечебные свойства

Редька с медом от кашля

Черная редька с медом от кашля применяется при бронхитах, пневмониях, других болезнях дыхательных путей, преимущественно, когда кашель уже длительное время и «застарел». Любое вирусное заболевание дает осложнения, которые проявляются насморком, ангиной, особенно мучает длительный кашель. Корнеплод используется в комплексном лечении, оказывая на организм болеутоляющее, успокаивающее и спазмолитическое действие. Эффект действительно хороший и рецепт лекарства проверенный еще нашими предками, поэтому важно знать, как правильно используется редька с медом от кашля.

Как применять черную редьку от кашля

Если вас на протяжении нескольких недель мучает кашель, и не помогают аптечные таблетки, то приготовьте сок черной редьки с медом от кашля. Средство очень действенное и оно гарантированно поможет, ведь по содержанию фитонцидов овощ не поступается хрену и луку. Это прекрасное лекарство, которое дала в дар нам природа, оказывает сильное противомикробное действие. Созревая осенью, корнеплоды могут храниться до весны, поэтому огородники держат ее в холодных подвалах. А мы с вами можем ее купить в любом супермаркете осенью, зимой или весной, в случае, если нам не повезло и мы подхватили вирусное заболевание, вызвавшее логингит или кашель.

Каждый день нужно пить по столовой ложке полученного сока три раза. Это сладкое лекарство любят и дети, им необходимо давать по чайной ложке 3—4 раза в день.

Для лечения кашля используется корнеплод, но многие не знают, как правильно приготовить целительное средство.

Черная редька с медом от кашля — рецепты

Черная репа с медом от кашля имеет много рецептов, мы приведем несколько, а вам выбирать, какой больше подходит.

Средство от кашля — редька с медом, рецепт классический

Нужно взять средний или большой корнеплод, хорошо его промыть и поместить в стакан или другую емкость, перевернув хвостиком вниз, который можно немного отрезать, чтобы он поместился в сосуде.

редька с медом от кашля
редька с медом от кашля

Сверху корнеплода сделать углубление такого размера, чтобы там поместилась ложка медика. Репу можно чем-то прикрыть и оставить на ночь, часов через 12 в емкость накапает сок корнеплода, перемешанный с медком — это и есть чудодейственное лекарство. Как видите, получить его совсем несложно, а польза будет большая. Принимать нужно в течение дня детям по чайной ложке, а взрослым по столовой или десертной. Периодически требуется подкладывать новый медок в углубление репы, но так можно делать только дня три, затем корнеплод требуется заменить. Он станет совсем «выжатый» и будет проваливаться в сосуд.

Как лечиться редькой с медом от кашля, если нет времени

Если вы хотите полечиться «вот прямо сейчас», то существует быстрый рецепт. Возьмите корнеплод любого размера, хорошо его помойте и почистите, затем натрите на терке, лучше на мелкой. Массу положите в марлю и отожмите, можно также для этой цели использовать чеснокодавку. В полученный сок добавьте несколько чайных ложек медика и лекарство готово для употребления.

Редька с медом от кашля — еще один рецепт

Чистый помытый корнеплод почистите от кожицы, и нарежьте небольшими кубиками, затем сложите его в посуду и залейте медиком. Редьку нужно отправить в холодильник на 8—10 часов. За это время появится достаточно сока, его нужно слить и процедить. Редьку же снова можно залить медком и дать настояться до образования следующей порции лекарства. Так можно делать три раза, затем нужно использовать новый корнеплод.

Рецепт с медом и малиной от кашля

Вы уже знаете, как лечиться редькой с медом от кашля, но есть еще более вкусный рецепт. Возьмите свежий корнеплод редьки, почистите от кожуры и потрите его на терке. Нужно смешать в равных частях редьку и малину и добавить две части меда, все хорошенько перетереть. Детям такое средство нужно давать 3—4 раза в день — отлично помогает от простуды и малыши его с удовольствием едят.

Как настоять черную редьку от кашля — другие рецепты

Целебные качества редьки с медом связаны с тем, что здесь соединены два полезных ингредиента, но, иногда, есть причины, когда невозможно приготовить такое лекарство. Например, дома нет меда и нет возможности быстро его купить или у вас есть аллергия на мед, тогда на выручку приходит черная редька с сахаром от кашля.

редька с медом от кашля

Можно приготовить классический рецепт как с медом, только вместо него нужно взять сахарный сироп. А можно очистить корнеплод, нарезать его тонкими дольками и засыпать сахаром. Через полдня соберется сок, и его можно пить по одной столовой взрослым и по чайной ложке детям. Это тоже мощное средство и вылечит любой кашель.

Также помогает черная редька от насморка, приготовленный сок классическим способом нужно капать в каждую ноздрю по две капли 2—3 раза в день. Малышам лучше разбавлять водой в отношении 1:1 или 1:2, чтобы не обжечь носоглотку.

Зеленая редька с медом от кашля

Часто бывают ситуации, когда заболел, и нужна черная редька, но ее нет, зато лежит зеленая — смело ее покупайте, она также эффективна в лечении. Этот овощ еще называется лобо, и она бывает также цвета розового, белого или бело-розового. Правда, нужно выбирать крупные плоды, считается, что они аккумулировали больше лечебных веществ.

Зеленая редька с медом от кашля — рецепты

  1. Обычный классический рецепт, все так же, как лечить кашель черной редькой с медом. Принимать тоже по 1 ст. ложке взрослым и по чайной детям 3 раза в день.
  2. Рецепт с добавлением молока особенно полезен детям при лечении кашля и бронхитов. Готовится сок редьки с медом таким способом: очищенный корнеплод нарезается кубиками и заливается медом, хорошо перемешивается или встряхивается. Через сутки, когда появится сок, его можно использовать. В горячее молоко детям добавляется чайная ложка лекарства, и напиток выпивают маленькими глотками за 30 минут до принятия пищи. Взрослым можно добавлять по столовой или десертной ложке смеси.

Лечебные рецепты  салатов с черной редькой

Вот парочка простых рецептов, как вкусно приготовить редьку.

Салат «Андижан»

Этот оригинальный салат может стать новым «гвоздем» вашего стола! Гости точно оценят его пикантный и небанальный вкус.

салат андижан с черной редькой

Ингредиенты:

  • 250 г отварной говядины,
  • по 1 штуке моркови, редьки, лука репчатого,
  • 200 г свежей капусты,
  • 4 сваренных вкрутую яйца
  • 2 свежих огурца
  • Сок половинки лимона
  • Немного соли, красного молотого перца
  • Майонез для заправки

Приготовление:

  1. Мясо режем соломкой. Мелко нарезанный лук обжариваем до прозрачности. Морковь трем или режем соломкой, заправляем лимонным соком. Капусту шинкуем и мнем руками с добавлением соли (чтоб дала сок).
  2. Огурцы и редьку также режем соломкой. Редьку замачиваем в холодной воде на минут 20 (чтобы ушла горечь), затем воду сливаем.
  3. Все ингредиенты салата соединяем, заправляем майонезом и раскладываем по креманкам.
  4. Украшаем перед подачей четвертинками вареного яйца и листиком салата.

Салат «Адмирал»

салат адмирал с черной редькой

Ингредиенты:

  • Редька, морковка, яблоко – по 1 штуке
  • Отварной картофель – 2 шт.
  • Немного соли и черного перца
  • Майонез для заправки.

Приготовление:

  1. Все трем на крупной терке. Выкладываем на плоскую тарелку слоями (отлично, если у вас есть форма – кольцо для выкладывания слоеных салатов, если нет – можно обойтись и без нее).
  2. Первый слой – картофель. Посыпаем перцем, солью, рисуем сеточку майонезом.
  3. Второй слой – морковь. Снова специи и немного соуса.
  4. Третий слой – яблоко. И наконец, редька. Завершаем опять таки специями и соусом.
  5. Убираем форму — кольцо, края также промазываем майонезом.
  6. Для украшения этого салата подойдут зерна граната и свежая зелень и семга. Все эти рецепты особенно актуальны в зимнее время, как вкусная и приятная мера профилактики и поддержки иммунитета.

Ну а если тем, кого кашель уже берет за горло, хочу сказать — медлить не стоит! Принимаем решительные меры, а именно – вспоминаем рецепт лекарственного сиропа из редьки с медом.

Редька с медом от кашля: сироп

редька с медом польза

Приготовить снадобье очень просто.

Приготовление:

  1. Берем крупную черную редьку (да, именно черную, потому, как я говорила, в ней больше полезных веществ). Черная редька с медом по силе действия сравнится с любым популярным бронхолитическим сиропом от кашля, реклама которых активно идет по ТВ!
  2. Снимаем верхушку с овоща и вырезаем острым ножом сердцевину.
  3. В получившееся углубление заливаем пару ложек меда, закрываем срезанной верхушкой  и оставляем на ночь.

Лекарство готово! Утром выпейте до завтрака ложку сиропа, и принимайте трижды в день по чайной ложке до исчезновения симптомов. Выпив порцию, долейте ложку меда в углубление, чтобы сиропа в редьке всегда было достаточно.

Мед убирает горечь корнеплода, сироп получается терпким, но вкусным, и даже дети пьют лекарство с удовольствием.

Одной редьки вам хватит на три дня, затем, если понадобится, замените ее новой. Но, честно говоря, если случай не совсем запущенный, то новая порция не понадобится.

Другой вариант рецепта – редьку трем на терке, отжимаем мякоть через марлю, и в полученный сок добавляем две столовые ложки меда.

Принимать можно сразу, без настаивания (но я склоняюсь к тому, что от первого варианта пользы больше, так как ингредиенты взаимодействуют более длительное время и отдают максимум полезных веществ).

Противопоказания для использования черной редьки с медом

Предложенные выше рецепты помогут победить любой кашель, особенно в комплексе с традиционным лечением. Не забывайте, что в состав лекарств входит мед, который часто является аллергеном. Если у вашего малыша или у вас есть реакция на продукты пчеловодства, то откажитесь от использования меда в рецептах, замените его сахаром. Также лучше не давать такое средство грудничкам. Противопоказан этот овощ людям с заболеваниями:

  • язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки или желудка, особенно в стадии обострения;
  • болезни почек;
  • воспаления ЖКТ.
  • Обострения гастрита и язвы двенадцатиперстной кишки. Вообще лицам с «нежным» пищеварительным трактом употреблять сей продукт стоит очень аккуратно, так как высокая кислотность овоща способна принести в этом скорее вред, чем пользу;
  • При заболеваниях сердца также лучше стоит отказаться от редьки;
  • Для всех остальных же пожелание лишь одно – сохранять чувство меры и не увлекаться чересчур пикантными салатиками smile

Если вы имеете подобные заболевания, то проконсультируйтесь с врачом. В любом случае, превышать указанные в рецептах дозировки не нужно.

Надеюсь, вы узнали много нового, взглянули на этот овощ с другой стороны и в следующий раз, придя в магазин за привычным набором продуктов, не скользнете взглядом по полкам с редькой, а отправите ее в свою корзину. Она заслуживает места на вашем столе!

,
Было полезно? - Сохраните информацию в социальных сетях:
Или проголосуйте:
Покупаю и рекомендую!
Подписаться на новости блога
Логотип сайта Блог Елены Прекрасной
Комментарии к статье
  1. Татьяна

    Очень интересные рецепты, обязательно ими воспользуюсь, так как делала только редьку с морковью. Вообще редьку мы высаживаем на даче, поэтому данный продукт мне знаком хорошо. Чтобы выветрить запах, я обычно после того как комбайн потрет редьку, выношу ее на балкон. На следующий день горечи нет. Можно редьку заменять дайконом.

    Ответить
    1. Елена

      Татьяна, на балконе редька теряет горечь? Первый раз слышу, надо будет попробовать.

      Ответить
      1. Равиль

        Вроде бы, нет.

        Ответить
    2. Славяна

      А зеленая редька отличается своими полезными свойствами от черной???

      Ответить
      1. Лина

        Ой, а что такое зеленая редька? Я встречала только черную редьку и красную редиску. Редька и редиска — это тоже разные овощи? smile

        Ответить
        1. Славяна

          Да, Лина разные, черная редька она горькая, а вот зеленая или вроде еще маргеланская ее называют, она больше похожа на редис. А еще есть арбузная редька, вот это красотища и вкуснотища smile

          Ответить
  2. Владимир

    Привет, Лена!

    Статью еще не читал, но прочту обязательно.Заголовок заинтересовал, у меня мама сестру только так от кашля лечила — больше ничего не помогало, никакие дорогущие лекарства, сиропы, суспензии и т.п.

    Ну еще очень хорошо калина с медом помогает, тоже рекомендую взять на заметку

    Ответить
    1. Елена

      Да, спасибо, Вова, калину с медом знаю, тоже отличное средство good

      Ответить
      1. Лина

        Разве калина с медом помогает от кашля? Мне кажется, это средство нельзя отнести к отхаркивающим, скорее, к противопростудным, общеукрепляющим. В любом случае, хорошее и вкусное снадобье.

        Ответить
        1. Владимир

          Да Бог его знает, как там на самом деле. Меня вот, например, обычный пенталгин на ноги гораздо лучше ставит при простуде, чем любой антибиотик))

          Ответить
          1. Лина

            Это не столь важно, как именно действует то или другое средство, главное чтобы оно помогало. Я думаю, калина с медом является противовоспалительным и имудостимулирующим средством, поэтому отлично спасает и от кашля.

            Ответить
  3. Лина

    Даже не думала, что черную редьку можно использовать для приготовления салатов =-O Фотографии салатиков такие аппетитные! =-O А вот про редьку с медом знаю давно — меня так мама лечила. Эффективное проверенное средство от кашля! good

    Ответить
  4. Ольга

    О редьке с медом от кашля наслышана, но никогда не делала. Наверно потому, что редьку в принципе не любила. А в прошлом году попробовала сделать салат с морковью и вдруг интерес появился. Очень заинтересовали ваши рецепты, будем готовить, спасибо!

    Ответить
  5. Татьяна

    От кашля хорошо помогает редька с медом.Это народное средство многие знают. Его рецепт использовали ещё наши бабушки. А из редьки хорошие салатики получаются.

    Ответить
    1. Лина

      А еще важно, что редька с медом, помимо того, что помогает от кашля, лучше дорогих и не совсем безопасных сиропов, так еще имеет приятный сладкий вкус. Дети с удовольствием принимают такое лекарство.

      Ответить
  6. Сергей

    Действительно помогает! Уже лет пять пользуемся в семье этим рецептом.

    Ответить
  7. Анна

    В самом деле отличное и недорогое средство от кашля. Именно на такой случай купила себе несколько штук редьки. В детстве только так лечили кашель и всегда помогало.

    А еще я делаю простой и быстрый салат из редьки: на терке натереть редьку и яблоко. Перемешать и добавить немного растительного масла. Яблоко забирает горечь из редьки и салат становится вкусным и полезным.

    Приятного всем аппетита и не болейте.

    Ответить
    1. Лина

      Я вот совсем недавно купила черную редьку, чтобы сделать салат. То ли она совсем негорькая попалась, то ли я горечи не ощущаю... Даже удивилась, не ожидала, что черная редька может быть такой вкусной smile

      Ответить
      1. Анна

        Лина, вам повезло купить хорошую редьку. Но бывает, попадается и горькая. Однако, от этого она не становится менее полезной 😉

        Ответить
  8. Екатерина

    Могу подтвердить эффективность лечения с помощью редьки и меда. Проверено на муже, действительно помогло избавиться от кашля без всяких дополнительных аптечных таблеток и сиропов. Так что этот рецепт с нами надолго. А вот салаты с редькой не пробовала. Беру на заметку!

    Ответить
  9. Ирина

    Меня в детстве тоже мама частенько лечила от кашля редькой. Здорово помогало. Хороший рецепт, жаль только не всем подойдёт. Аллергия на мёд, достаточно частое явление, особенно у маленьких детей.

    Ответить
    1. Лина

      Для меня рецепт черной редьки и меда тоже воспоминая из детства. Меня так мама от кашля лечила. А вот во взрослой жизни, я, к сожалению, об этом средстве подзабыла и тратила деньги на дорогие сиропы...

      Ответить
  10. Славяна

    Нам мама в детстве такое лекарство от кашля делала, не могу сказать, что не помогало, но мне нравился вкус в отличие от сестры, она не переносила этот запах редьки...

    Ответить
    1. Лина

      Лично мне такое лекарство — редька с медом — очень нравится... Сладкое и приятное... Не помню, как было в детстве, а сейчас запаха я не ощущаю, запах редьки мне не кажется неприятным.

      Ответить
      1. Славяна

        Лина, в детстве все запахи всегда острее ощущаются, по себе смотрю. А сейчас мы понимаем, что мы многое не ели, а оно полезное может поэтому и кушаем.

        Ответить
  11. Алла

    Для меня редьку, как полезный овощ, открыла моя знакомая. Вот я теперь тоже зимой салатики с ней готовлю.

    Ответить
  12. Нина

    Нас в детстве тоже бабушка редькой черной всегда лечила. А сейчас я люблю салаты делать с редьки. И полезно и вкусно.

    Ответить
  13. Анна

    Никогда не ценила этот способ, но тут прочитала, что редька, оказывается, может убивать инфекцию в бронхах! И это удивительно, потому что по этой же причине я всегда беру геделикс. а тут и в аптеку ходить не надо, на огороде лекарство растет.

    Ответить

Добавить комментарий

Adblock detector