Разнообразные рецепты с курицей на праздничный стол — мясные, салаты и другие блюда

Елена Рецепты кулинарии Нет комментариев

куриные рецепты

Приветствую, друзья! Готовитесь к застолью — тогда вам ко мне!
Курятина – это продукт, из которого можно готовить различные кулинарные шедевры. В его составе немало полезных компонентов, которые положительно влияют на организм человека. Простые рецепты с курицей освоит начинающая хозяйка, которая только начала делать шаги в мире кулинарии.

Рецепты с курицей: приготовление в домашних условиях

Приготовить курицу можно любым удобным способом. Блюда из такого продукта есть в кухне каждой страны мира. Лучшие рецепты из курицы  подойдут не только для семейного ужина, но и для праздничного стола. Можно приготовить изысканное блюдо, воспользовавшись доступными ингредиентами.

Перед тем, как приступать к кулинарным экспериментам, решите, как именно вы будете готовить курицу. Это можно делать не только в духовке, но и на сковороде, в мультиварке, аэрогриле, микроволновой печи и так далее. Каждая хозяйка выбирает для себя тот вариант, который ей подходит.

Первое, что приходит на ум при упоминании курятины – это салаты разных видов. Ингредиент прекрасно сочетается с прочими продуктами, позволяя получить изысканный кулинарный шедевр. Самым популярным считается салат Цезарь с курицей, который приготовят начинающие кулинары без лишних проблем.

Готовить курицу с картошкой, сыром, с грибами и прочими продуктами лучше в пароварке. Благодаря использованию такой бытовой техники в мясе сохраняется максимальное количество полезных свойств. Сочетать курятину можно с различными овощами, чтобы организм получил ценные витамины и микроэлементы.

Рецепты с курицей на праздничный стол: в домашних условиях
Рецепты с курицей на праздничный стол: в домашних условиях

Нужно обязательно готовить суп из курицы, поскольку он обладает целебными свойствами. Бульон незаменим во время простуды, ведь он укрепляет иммунитет и ускоряет выздоровление. Но курица в мультиварке может быть приготовлена и в качестве второго блюда. Для этого удобно пользоваться филе, ведь в нем нет костей.

Попробуйте приготовить плов, который понравится абсолютно каждому человеку. Такой же фурор произведет солянка, ведь она получается вкусной и ароматной. Блюда просты в приготовлении, поэтому с ними справится каждая девушка.

Нежная курица с ананасами, рецепт которой легкий, идеально сочетается с любым гарниром. Вы можете подать ее с отварными крупами, пюре, жареным картофелем. Выучите рецепт жульена с курицей, ведь это блюдо очень популярное. Сочетание вкусов продуктов, которые входят в кулинарный шедевр, вызывает неподдельный восторг.

Чтобы украсить праздничный стол, подавайте блюда с красивым оформлением. Для этого можно пользоваться разными ингредиентами, поскольку любой продукт будет гармонично сочетаться с курятиной. Не отказывайте себе и своим близким в удовольствии, ведь справиться с приготовлением любого блюда можно справиться без чрезмерных усилий.

Как приготовить блюда с курицей: разные рецепты

Самые вкусные рецепты из курицы очень разнообразные. Можно подобрать вариант на каждый день или для особых событий, чтобы приятно удивлять близких людей своими кулинарными талантами.

Мясо в горчице

Курятина получается очень пикантной и аппетитной. Чтобы приготовить такое блюдо, не придется тратить много времени, ведь все очень просто.

Мясо в горчице

Ингредиенты:

  • томат – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • горчица – 1 ст.л.;
  • масло растительное – немного;
  • бедра – 4 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • соль и перец горошком – на ваш вкус.

Приготовление:

  1. разогрейте духовую печь до 180 градусов, смажьте специальную форму маслом;
  2. обсушите бедра, нарежьте их небольшими кусочками, переложите в глубокую емкость;
  3. измельчите лук, добавьте его к курятине, посолите все, введите горчицу, тщательно перемешайте продукты;
  4. в формочку выложите мясо и лук, добавьте пропущенный через пресс чеснок и масло, запекайте в течение двадцати минут;
  5. нарежьте томат кубиками маленького размера, добавьте его в форму с курицей через двадцать минут после начала ее приготовления, снова поставьте все в духовую печь еще на пятнадцать минут.

Готовое блюдо переложите в тарелки. Подавайте его на стол с гречкой, рисом или толченным картофелем.

Курятина со сливочным соусом

Вкуснейшая домашняя курица, рецепты которой простые, может подаваться под соусом. Такое блюдо обладает пикантным и нежным вкусом.

Курятина со сливочным соусом

Ингредиенты:

  • петрушка – 1 пучок;
  • сливочное масло – 100 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • тимьян – 2 веточки;
  • лаврушка – 1 шт.;
  • курица – 1,5 кг;
  • соль и молотый перец – на ваш вкус;
  • шампиньоны – 10 шт.;
  • сливки 20% — 1 л;
  • лук – 1 шт.;
  • сухое вино (белое) – 200 мл.

Приготовление:

  1. курицу нарежьте небольшими кусочками, выложите ее в сковороду с растопленным маслом, добавьте соли и перца;
  2. лук разрежьте на четыре части, а грибы нарежьте четвертинками;
  3. пропустите чеснок через пресс, добавьте его и подготовленные продукты в сковороду, введите петрушку, лаврушку и тимьян;
  4. жарьте курицу с каждой стороны по пять минут, чтобы появилась корочка, введите вино, дождитесь его выкипания, добавьте сливки;
  5. оставьте содержимое на полчаса на медленном огне;
  6. измельчите соус с помощью блендера, переложите курицу в глубокую тарелку;
  7. петрушку мелко нарежьте, залейте куриное мясо соусом, украсьте зеленью.

Вкусное и простое блюдо понравится всем людям. Оно порадует интересными вкусовыми сочетаниями, которые оставляют во рту приятное послевкусие.

Тефтели из курятины под соусом

Аппетитные тефтельки не оставят вас равнодушными. Они великолепно сочетаются с картофельным пюре, подчеркивая его нежный вкус.

Тефтели из курятины под соусом

Ингредиенты:

  • вода – 100 мл;
  • филе – 700 г;
  • соль и перец – на ваш вкус;
  • сметана – 300 г;
  • твердый сыр – 100 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • яйца – 1 шт.

Приготовление:

  1. перекрутите филе в фарш, вбейте в него яйцо, добавьте чеснок, посолите все и поперчите, перемешайте продукты до однородной консистенции;
  2. смажьте форму маслом, сформируйте аккуратные тефтели, равномерно их разложите;
  3. разогрейте духовую печь до 200 градусов, отправьте в нее заготовки на 15 минут;
  4. перемешайте воду и сметану для приготовления соуса, добавьте соли или пряностей;
  5. когда пройдет 10 минут после запуска духовки, достаньте тефтели;
  6. присыпьте их сыром, натертым на терке с крупными ячейками, полейте соусом;
  7. снова поставьте блюдо в духовку еще на 20 минут.

линия

Сочные куриные голени под хрустящей сырной корочкой

куриные голени под сырной корочкой рецепт в домашних условиях

Полный рецепт здесь>>

линия

Куриное филе Гармошка

куриное филе гармошка рецепт в домашних условиях

Пошаговый рецепт>>

линия

Куриное филе с капустой

Куриное филе, тушеное с капустой в томате в домашних условиях

Рецепт пошагово>>

линия

Курица в медово-апельсиновом маринаде

курица в медово-апельсиновом маринаде рецепт на праздничный стол

Фото инструкция>>

линия

Куриное филе с грецкими орехами в гранатовом соусе

куриное филе с грецкими орехами рецепт в домашних условиях

Инструкция блюда>>

линия

Фрикасе из курицы с грибами

фрикасе из курицы с грибами рецепт в домашних условиях

Куриное фрикасе с грибами>>

линия

Куриный шашлык на решетке

куриный шашлык на решетке рецепт в домашних условиях

Рецепт с фото>>

линия

Рубленные куриные котлеты с сыром

рубленные куриные котлеты с сыром рецепт на праздничный стол

Фото-инструкция пошагово>>

линия

Куриные рулетики с пряной начинкой из петрушки с орехами

куриные рулетики рецепт в домашних условиях

Фото рецепт>>

линия

Помидоры, фаршированные курицей

помидоры фаршированные курицей рецепт в домашних условиях

Рецепт полностью>>

линия

Бутерброды с курицей, яйцом и помидорами

бутерброды с курицей, яйцом и помидорами рецепт в домашних условиях

Рецепт>>

линия

Куриная печень с кабачками

куриная печень с кабачками рецепт в домашних условиях

Рецепт>>

линия

Кабачковые оладьи с фаршем на кефире

кабачковые оладьи с фаршем рецепт в домашних условиях

Пошаговый рецепт>>

линия

Салаты с курицей

Салат с курицей: разные варианты рецептов

Все рецепты салатов>>

линия

Видео: рецепты блюд с курицей

 

 

Простые рецепты с курицей предложены на любой вкус, поэтому можете ориентироваться на собственные пожелания. В любом случае, вы получите вкуснейшее блюдо, остаться равнодушными к которому невозможно!

куриные рецепты
,
Было полезно? - Сохраните информацию в социальных сетях:
Или проголосуйте:
Покупаю и рекомендую!
Подписаться на новости блога

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Adblock detector