Приветствую, дорогие друзья! И снова я о моих любимых смузи
Смузи – это необыкновенный напиток, при грамотном сочетании основных ингредиентов, он способен стать питательным завтраком. В основе современных кулинарных творений лежат не только овощи и фрукты, но и злаки. Они помогают справиться с дефицитом витаминов и микроэлементов в организме. Вместе с этим, злаки способствуют активизации работы пищеварительной системы.
Из статьи вы узнаете:
- 1 В чем польза и вред злаковых напитков
- 2 Смузи со злаками: рецепты полезных напитков
- 2.1 Простой злаковый коктейль с семенами льна
- 2.2 Энергетический смузи на завтрак
- 2.3 Смузи с хлопьями и семенами льна
- 2.4 Смузи для похудения на соевом молоке
- 2.5 Витаминный смузи с орехами и фруктами
- 2.6 Пшенично-ячменный смузи
- 2.7 Кефирный смузи с семенами чиа и шротом
- 2.8 Полезный смузи со льном на кокосовом молоке
- 2.9 Легкий смузи с медом
- 2.10 Злаковый смузи на кокосовом молоке
- 2.11 Смузи со злаками для гурманов
- 2.12 Питательный злаковый смузи с орехами и бананом
- 2.13 Смузи с семечками и орешками
- 2.14 Веганский смузи боул
В чем польза и вред злаковых напитков
Смузи со злаками и молочными продуктами – это интересная альтернатива стандартному завтраку. Сочетание компонентов, позволяет получить питательный и вкусный напиток. Такой завтрак придется по душе, даже самому привередливому гурману.
Польза от злаков заключается в их содержании. В основе питательных компонентов находятся витамины и минералы. В грамотном сочетании с молочной продукцией, они позволяют улучшить работу пищеварительной системы, восстановить функции кишечника и наполнить организм живительной силой. Польза смузи со злаками была неоднократно подтверждена диетологами.
Особых противопоказаний к использованию полезного напитка, нет. Он способен вызвать негативные реакции со стороны кишечника в том случае, если человек страдает метеоризмом. Злаки способствуют газообразованию и усиливают процессы брожения.
Смузи со злаками: рецепты полезных напитков
Простой злаковый коктейль с семенами льна
Понадобится:
- 1 ст. кефира,
- 2 ложки льняных семян.
Этот дуэт кефира с семенами льна полезен для желудка и кишечного тракта. Является отличным очистительным средством, также рекомендуется пр тяжести в животе.
Энергетический смузи на завтрак
Для утоления жажды и восполнения дефицита энергии, необходимо заготовить следующие ингредиенты:
- 100 г овсяных хлопьев;
- 200 мл кефира или чистого йогурта;
- полстакана орехов,
- ягода для украшения.
Ингредиенты взбиваются с помощью блендера и подаются к столу в виде питательного напитка.
Смузи с хлопьями и семенами льна
Для полноценного завтрака подойдут следующие компоненты:
- 200 мл йогурта;
- ложка льняных семян;
- 50 г орехового ассорти;
- 100 г хлопьев из овсянки.
Овсянка замачивается в йогурте, затем отправляется в контейнер от блендера вместе с другими ингредиентами. Все взбивается до однородной массы.
Смузи для похудения на соевом молоке
Для похудения необходимо сделать акцент на молочной продукции и льняных семенах. Основными ингредиентами выступают:
- 300 мл соевого молока;
- 2 ст. л. овсяных хлопьев;
- ч. л. семян чиа;
- 2 ст. л. мака;
- мед.
Ингредиенты перемешиваются в блендере и подаются к столу. Полученный напиток отличается необычными вкусовыми характеристиками.
Витаминный смузи с орехами и фруктами
Освежить организм поможет сочетание следующих ингредиентов:
- 100 мл йогурта;
- полстакана семян чиа;
- грецкие орехи;
- шепотка ванилина;
- ложка меда,
- фрукты или ягоды (клубника, вишня, киви, годжи).
Хлопья замачиваются в йогурте, затем тщательно перемешиваются между собой. Такой рецепт можно приготовить самостоятельно, без блендера, с использованием миксера или венчика.
Пшенично-ячменный смузи
Злаковый коктейль на каждый день – кладезь витаминов и полезных компонентов. Для приготовления понадобится:
- пшеница;
- ячмень;
- овсянка;
- теплая вода.
Злаковые культуры берутся в пропорции 1:1, заливаются теплой водой и оставляются на 2 часа. По истечению заданного времени, напиток процеживается и сдобряется медом по вкусу. В результате получается вкусный и необычный смузи, восстанавливающий силы за считанные минуты.
Кефирный смузи с семенами чиа и шротом
Вкусный и полезный напиток с кефиром, требует приготовления следующих ингредиентов:
- 200 мл кефира (любой жирности);
- злаковые хлопья.
Семена взбиваются до состояния муки (шрот), затем заливаются кефиром и настаиваются. В результате получается полноценный завтрак.
Полезный смузи со льном на кокосовом молоке
Молочный коктейль подойдет для настоящих гурманов. Для приготовления необходимо подготовить:
- 200 мл молока кокоса (можно соевого);
- 50 г семена льна;
- фрукты для украшения (ананас, киви, клубника).
Все ингредиенты тщательно разбиваются блендером, затем к ним добавляется молоко. После того как хлопья разбухнут, напиток можно употреблять.
Легкий смузи с медом
Если вы не любите молочную продукцию, можно приготовить вкусный напиток на кокосовой воде. Для этого понадобится:
- 100 мл воды кокоса;
- 20 г семена чиа;
- 50 г ананаса;
- ванилин.
Хлопья замачиваются в теплой воде до набухания, затем к ним добавляется мед и ванилин. Все ингредиенты тщательно взбиваются и подаются к столу.
Злаковый смузи на кокосовом молоке
Приготовить любой рецепт можно дома, без особых усилий. Самым популярным и питательным напитком является:
- 200 мл кокосового молока;
- 50 г злаковых культур;
- мед;
- ванилин;
- горсть орехов.
Сочетание данных ингредиентов позволяет получить очень вкусный и необычный смузи.
Смузи со злаками для гурманов
Утренний напиток на основе овсянки:
- 2 ст. л. овсянки;
- 3 л. воды;
- ч. л. меда;
- 125 мл йогурта,
- мята или корица для украшения.
Все ингредиенты перемешиваются вручную или в блендере до однородной массы. Затем выливаются в стакан и украшаются листочком мяты или палочкой корицы.
Питательный злаковый смузи с орехами и бананом
Что понадобится для рецепта:
- овсяные хлопья или зерна овса,
- грецкие орехи,
- йогурт,
- пол банана.
Отличное сочетание злаков с орехами и бананом, это очень питательный коктейль, который укрепит организм по утрам и укрепит здоровье.
Смузи с семечками и орешками
Продукты:
- киви,
- семена чиа,
- семена мака,
- кунжут,
- семечки подсолнуха и тыквы,
- орехи,
- ягоды для украшения.
Киви измельчить в бленде, добавить пол стакана воды, измельчить орехи и добавить вместе с семенами в общую массу, перемешать. Украсить ягодами.
Веганский смузи боул
Приготовить полезный и сытный завтрак на основе злаков, может каждый человек. Сочетание ингредиентов зависит от кулинарной фантазии и желаемого результата. Регулярное употребление злаков благотворно влияет на состояние кишечника и способствует скорейшему восстановлению энергетических запасов.
Мария
Очень люблю смузи и часто их делаю. Только вот никогда не догадывалась семя льна в них добавлять. А ведь хорошая идея!
Елена
Мария, конечно хорошая идея Приятного вам приготовления!
Арина Широкова
Какая красота. Я тоже очень люблю смузи. У меня они проходят периодами. То делаю их каждый день, то перерыв. Готовлю на основе йогуртов, а фрукты все, которые есть в доме. И вкусно и полезно).
Елена
Согласна, Арина, и вкусно, и полезно, и красиво
Екатерина
ух ты, сколько вкусняшек! Люблю смузи
Ариника
В последнее время тоже пристрастилась к смузи, поэтому обилие рецептов меня порадовало. Спасибо, Елена!
Александр
В появлением язвы желудка, диета обязывает употребление злаков. Мне понравились идеи злаковых смузи. Кое что уже пробовал — витаминный смузи с орехами и фруктами, очень вкусно и полезно, на завтрак самое оно.
Татьяна
Почему-то чиа на меня особого впечатления не произвела. Наш лен или кунжут куда лучше.
Марина
Я всегда себе делаю смузи, самые разные, я их очень люблю, вкусняшки