Готовим витаминный салат «Зимний» и пополняем полезный запас для иммунитета

16.09.2017 Елена Рецепты кулинарии Нет комментариев

Приветствую всех, дорогие читатели! В зимнее время особенно хочется чего-то свежего и вкусного. Приготовьте витаминный салат Зимний, он отлично разнообразит наш скудный рацион в это время и укрепит наш организм в период простуд и слабого иммунитета. А главное — его легко приготовить!

Витаминный салат Зимний

Овощи – кладезь витаминов. В период межсезонья свежих фруктов и овощей не такое изобилие, как летом и осенью. Тем не менее есть долгохранящиеся, которые сберегают до весны свои полезные компоненты. Капуста, морковь, свекла, лук, зелень в свежем виде особенно хорошо подпитают наш организм. Из этих ингредиентов можно приготовить вкусный и оригинальный салат, который удачно дополнит гарнир и мясные блюда. Вкус у этого салата оригинальный и необычный.

Список ингредиентов

Для зимнего салата нам понадобятся следующие продукты:

Капуста,
Морковь,
Салатная свекла,
Лук репчатый,
Зелень,
Лимон,
Уксус,
Растительное масло,
Зелень.

Как приготовить витаминный салат Зимний

Нарезаем белокочанную капусту соломкой.

Шинкуем свеклу и морковь.

Нарезаем лук кольцами. Рубим зелень. Нарежем дольками лимончик.
Выкладываем нарезанные овощи в салатницу, добавляем 1-2 ст. л. уксуса, солим, приправляем черным и красным перцем (можно использовать любые другие специи). Сдабриваем овощи подсолнечным маслицем. Зимний салат готов.

Такой салат готовится на скорую руку. Блюдо удивит своей сочностью и ароматным вкусом ваших домочадцев, а также обогатит витаминами истощенный организм.