Вся правда о кофе: польза или вред для организма?

Здравствуйте, дорогие читатели и подписчики Прекрасного мира! Недавно я собрала информацию и опубликовала о шоколаде, так меня начали спрашивать о пользе кофе. Мне тоже стало интересно и я собрала всю информацию — кофе польза и вред, и изложила в этой статье.

Мое утро начинается с чашки ароматного свежесваренного кофе. Это обязательный ритуал помогает мне проснуться и настраивает на новый день. Запах кофе для меня все равно что бодрый голос ведущего утренних шоу на радио – так же тонизирует.

А вы любите кофе так же, как люблю его я?

Кофе польза и вред

В мире насчитается немало поклонников кофе. Во многих культурах, например, на Востоке, подача и прием кофе – целая церемония. Рецепты приготовления кофе передаются из поколения в поколение, от бабушки к внучке, и хранятся трепетно. Даже на смотринах невесты будущий муж обязательно оценивает кофе, приготовленный своей потенциальной женой, настолько важно умение для женщин Востока приготовить «правильный» кофе!

Запад не отстает от востока – практичными и вечно спешащими по делам европейцами были придуманы уличные автоматы для приготовления кофе (я просто обожаю эти автоматы!). По утрам бывает так некогда варить кофе, и эспрессо из автомата, обжигающе — горячий, шоколадно-ароматный, становится настоящим спасением!

Сваренный кофе сейчас подается в каждом кафе, открыто множество кофеен в каждом районе города, запах кофейных зерен, витающий над улицами, говорит о том, что кофе очень, очень популярен! Но многих останавливают мифы, окружающие его. Оказывается, кофе настолько противоречивый напиток, и так густо окутан мифами, что очень сложно понять, где истина.

В чем польза кофе?

Это отличный природный энергетик, заставляющий мозг работать быстрее и интенсивнее. Поэтому кофе так любят работники умственного труда, студенты и офисные служащие. Ведь он так бодрит, придает энергии и сил, да и вкус приятный.

Но это не говорит о его пользе, скорее, в этом кроется опасность привыкания: человек уже не мыслит начало дня без чашки кофе. Затем замечает, что одна чашка перестала давать ожидаемый эффект, и увеличивает дозу. Звучит угрожающе и очень походит на наркотическую зависимость. Без лишних угроз, я вынуждена признать, что это действительно так. Кофе  — напиток сильнодействующий, поэтому с ним нужно быть аккуратным.

Все хорошо в меру, старая как мир пословица здесь очень кстати!

Одна- две чашечки кофе в день станут для вас помощниками в:

• Профилактике раковых заболеваний
• Профилактике болезни Паркинсона
• Профилактике диабета
• Профилактике астмы

Кофе вреден?

Как часто можно слышать, что кофе вредит здоровью! Например, заставляет работать сердце на износ, или грозит повышением давления, или разрушением зубной эмали…кофе обвиняют во многих «грехах», но что из этого выдумка, а что правда?

Кому и в каких случаях вреден кофе

• В первую очередь – людям с повышенным артериальным давлением, так как кофе может еще более усугубить эту проблему.
• Также не принесет пользы кофе пользы и лицам с заболеваниями сердечно — сосудистой системы. Дело в том, что кофе обладает стимулирующим и тонизирующим эффектом, а для гипертоников и «сердечников» это противопоказано.
• Не стоит увлекаться кофе, если у вас гастрит или тем более язва желудка. За счет содержания кофеина кофе создает в желудке кислую среду, что может вызвать чувство сильной изжоги.
• Во время беременности врачи также советуют воздерживаться от кофе: кофеин ставит под угрозу вынашивание плода, риски выкидыша при чрезмерном употреблении кофе  возрастают до 30%! Но если будущая мама все же очень хочет выпить любимого напитка, не стоит ей в этом отказывать – организм беременных лучше знает, что ему нужно, и одна чашка некрепкого кофе в день вреда не принесет.

[stextbox id="alert" bgcolor="FFADD3" bgcolorto="FFE3F6" image="null"]Вред от кофе, как впрочем, от всех продуктов, может быть в случае злоупотребления. Не превышайте рекомендуемую врачами суточную норму (2 чашки в день), не превращайте кофе в допинг, и вы никогда не ощутите от него вреда, а только пользу.[/stextbox]

А для уменьшения возможного вреда от кофеина просто добавляйте в кофе молоко – кофе с молоком гораздо полезнее, чем черный. Во-первых, оно снижает риск вымывания кальция из костей, а во-вторых, снижает концентрацию кофеина. Да и многим кажется, что с молоком кофе вкуснее. Один минус – этот напиток не подойдет желающим сбросить вес по причине своей высокой калорийности.

Резюмируя вышесказанное, хочу лишь добавить – прислушивайтесь к своему организму. Именно он должен быть вашим главным фактором в борьбе «за» и «против» любого продукта.