Польза и вред зеленого чая — секреты древнекитайского напитка

Приветствую всех любителей зеленого чая, в том числе и тех, кто вместе со мной решил разобраться с причиной неимоверной популярности этого напитка.

Легендарный зеленый чай – сколько о нем сказано и написано интересных фактов и сказочных мифов? Хотя казалось бы на первый взгляд – это всего лишь напиток. Чем же он заслужил такое внимание среди потребителей? Удивительно, что ответ на этот вопрос был найден еще в Древнем Китае, когда собственно и был открыт прекрасный напиток императором Шэнь Нуном. Именно он 5000 лет назад заметил, как зеленый чай  эффективно утоляет жажду, снимает признаки усталости, благоприятно воздействует на сердце и даже нейтрализует ядовитое действие некоторых растений! И уже в последствие всезнающие ученые подтвердили, что лекарством от многих болезней является зеленый чай польза и вред которого на сегодняшний день доказана на 100%.

Зеленый чай – открытие коз!..

Да, да! Это утверждение об открытии зеленого чая принадлежит другой легенде. Якобы китайские пастухи заметили, что их «подопечные» жуют молодые листочки чайных кустов и становятся невероятно бодрыми и жизнерадостными. В последствие в здешних местах появилась даже  пословица о том, что чай лучше вина, так как он бодрит, не опьяняя, и утоляет жажду лучше воды и с ним нельзя обзавестись кишечной инфекцией!

Есть более «квестовая» версия с исторической подоплекой. Согласно ее содержанию японский мудрец, прославлявший Будду, пообещал хвалить Всевышнего 7 лет, не смыкая глаз. Но на пятом году изнурительных трудов сил у него не осталось, и он заснул. Когда мудрец проснулся, то сильно разгневался сам на себя и отрезал свои веки. Последние он выкинул на землю, где выросли два чайных дерева.

А вот, если верить легенде об императоре-растениеводе – Шэнь Нуне, то здесь тоже не обошлось без сказочных происшествий. Правитель, по свидетельствам оставленных писаний, весьма увлекался медициной и исследованиями трав. Эффекты ядовитых растений он испытывал на себе и однажды организм его не выдержал, так как император принял сразу около 100 видов отравляющих трав. Он упал замертво под чайным кустом. И если бы не роса, которая капала с зеленых листьев в рот императора, то Шэнь Нун, возможно, так и остался бы в истории, как врач-неудачник.  А мы свами не узнали бы о целебных свойствах зеленого чая.

Аптечный комплекс с одного куста — целебные свойства зеленого чая

Согласитесь, дыма, как говорится, без огня не бывает, а легенд без достоверных фактов. Богатый состав зеленого чая заставляет верить в реальность мифического исцеления Шэнь Нуна.

Так вот, целебный напиток обладает всеми описанными свойствами благодаря каротиноидам, аскорбиновой кислоте, дубильным веществам, полифенолам, катехинам, танину, кофеину, фитохимическим соединениям, флавоноидам, а также микро и макроэлементам. В том числе марганцу, хрому, селену, фосфору, натрию, кальцию, железу, цинку и другим.

При этом зеленый напиток богат необходимыми организму витаминами группы «В», а также «К» и «Р». Весь этот состав достаточно эффективно борется с людскими недугами и прочими проявлениями дискомфорта. Наверняка, вы не раз слышали о том, что зеленый чай применяют для похудения и снятия стрессовых состояний.

При этом польза и вред зеленого чая по сей день остаются спорными для ученых и специалистов медицины. Тем не менее, доказательств в пользу напитка значительно больше. Посудите сами, зеленый чай оказывает противораковый эффект, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, балансирует кровяное давление, уменьшает содержание холестерина, укрепляет сосуды, лечит недуги печени и разбивает камни в почках. Этот список целебных свойств можно продолжить на несколько страниц и с каждым пунктом удивляться все больше. Только представьте себе, что зеленый чай укрепляет наши с вами кости! А если регулярно чистить гущей из заваренных листьев зеленого чая зубы, то вам не страшны никакие болезни полости рта. Целебный напиток выиграет по своим бодрящим свойствам у кофейных зерен, а при расстройствах и болезнях кишечника никакие лекарственные препараты не смогут сравниться с зеленым чаем.

Напиток ускоряет регенерацию клеток, то есть процесс заживления ран и омоложения. И, в конце концов, наибольшей прелестью зеленого чая является его доступность. Лечиться и хорошеть может позволить себе каждый, если, конечно, научиться правильно применять целебные отвары.

Секреты целебного чаепития

Наверняка, вы удивлены возможностями зеленого чая. Но врятли собираетесь пить его для укрепления костей или, как противоядие. Поэтому давайте рассмотрим наиболее популярные случаи использования зеленого чая в целебных целях.

1. Артериальное давление. Повышает или понижает давление этот напиток? Ведь содержащийся кофеин превышает по количеству кофейную норму в 4-е раза. И это говорит о том, что гипертоникам нужно пить зеленый напиток с большой осторожностью. А вот тем, кто обладает пониженным давлением достаточно выпить чашечку ароматного питья каждый раз, как это необходимо.
2. Стрессы и неврозы. Тем, кто переживает и нервничает можно смело избавляться от лекарственных препаратов. Зеленый чай излечит от стрессов и депрессий без труда. Главное не заваривать напиток слишком крепким. Мало того, зеленый чай укрепляет нервную систему, поэтому применяя его регулярно вы станете устойчивы ко всякого рода переживаниям. Главное при заваривании помнить, что заливая чаинки кипятком, их следует настаивать не более 3-5 минут. Иначе весь описанный выше полезный состав улетучиться вместе с горячим паром!
3. Сердечно-сосудистая система. В случае с сердечно-сосудистой системой даже сами врачи рекомендуют употребление зеленого чая на постоянной основе. Для того, чтобы сократить риск сердечных болезней, к которым относится и инфаркт миокарда, нужно выпивать, как минимум одну чашку чая в день. Если же болезни избежать не удалось, у вас еще есть шанс укрепить жизненно важную систему и оправиться от имеющейся болезни значительно быстрее в компании с зеленым чаем!
4. Желудочно-кишечный тракт. Кишечные отравления, инфекции, болезни и расстройства легко устраняются с помощью зеленого чая. А вот способ приготовления следует сменить. Для этого 50 грамм целебных листьев следует настоять в 1-м литре холодной воды в течение получаса. После столько же его следует кипятить. И после охлаждения выпивать в течение 3-х часов. Процедуру можно повторять не менее 3-х раз в день, то есть при сильных нарушениях работы кишечника – 3 литра зеленого чая в сутки.
5. Простудные заболевания. Как часто нам приходится переживать эти болезни и, как редко, мы боремся с ними при помощи зеленого чая? А ведь избавиться от признаков простуды и уже во всю мучающей болезнью легко! Главное не использовать целебный напиток при повышенной температуре – можно навредить. Во всех остальных случаях можно использовать зеленый чай с молоком, медом и малиновым вареньем. Чтобы избавиться от насморка, можно промывать зеленым чаем нос, а вот от ангины избавит крепко заваренный напиток и регулярное полоскание горла.
6. Омоложение и красота. Рецепты красоты в изобилие применяют чайные листья. В домашних условиях отваром зеленого чая можно протирать лицо, чем вы избавитесь от акне, прыщей и темных кругов под глазами. Мало того кожа станет более гладкой и дышащей, а вы – молодой и счастливой.
7. Зеленый чай для похудения. Применяя зеленый чай для похудения главное не переборщить и выпивать не более 3-х чашек в день. В остальном напиток сделает свою работу сам, и вас уже не будет так рьяно тянуть на сдобные булочки и калорийные салаты.

Противопоказания — осторожность не повредит

Это известное правило следует помнить всем, кто страдает бессонницей, острыми воспалениями, повышенной температурой и давлением, а также женщинам, ожидающим прибавления семейства. Не стоит также лечиться зеленым чаем без консультации с врачом. Любое самое целебное средство в равной степени ведь может и навредить!

В остальном осложнить себе жизнь зеленым чаем достаточно сложно. «Многогранность» и широта применения целебного напитка не обошла стороной даже человеческий разум и при регулярном употреблении зеленого чая можно ускорить мыслительные процессы и  наладить свою память! Вывод один – такая панацея, как зеленый чай  в корне изменит вашу жизнь к лучшему. Стоит ли терять такую возможность?