Что значит правильный диетический завтрак и как готовить еду на утро при похудении

Приветствую, дорогие читатели, желающие похудеть! Борьба с лишним весом и постоянные жесткие диеты – это то, что истощает организм. Не всем известно, что справиться с проблемой можно щадящими способами. Например, вам поможет диетический завтрак, который обладает максимальным количеством полезных для человеческого организма компонентов. В этой статье представлю вам самые вкусные диетические варианты для утра.

Диетический завтрак: основные нюансы

Правильный завтрак для похудения позволяет стабилизировать метаболизм и вывести из организма лишнюю жидкость. Главным принципом является сочетание продуктов, насыщенных полезными витаминами и микроэлементами. В них должно присутствовать достаточное количество клетчатки, ведь она стабилизирует пищеварительные процессы.

В правильный низкокалорийный завтрак для похудения должны входить такие продукты:

• каши (овсянка, гречка, перловка);
• свежие овощи (помидоры, баклажаны, сладкий перец, огурцы);
• фрукты (авокадо, грейпфрут, апельсины, клубника);
• зелень;
• орешки различных видов;
• творог, сыр и натуральный йогурт;
• вареные куриные яйца.

На основе данных продуктов можно приготовить для себя полезный завтрак. Правильное питание для похудения творит волшебство. Вы сможете насладиться хорошим настроением, зарядом энергии и прекрасным самочувствием. Запас ценных компонентов, содержащийся в полезных продуктах, позволяет стабилизировать работу внутренних органов.

Белковый завтрак для похудения: рецепты блюд

Существует немало вкусных блюд, которые помогают справиться с лишними килограммами. Чтобы приготовить идеальный завтрак для похудения, воспользуйтесь такими рецептами.

Английский завтрак

Это блюдо готовится из яиц и прочих ингредиентов. Такое сочетание продуктов является оптимальным вариантом для улучшения самочувствия.

Для приготовления блюда нужно взять:

• яйца (2 штуки);
• консервированную фасоль (4 столовых ложки);
• помидор;
• шампиньоны (2 штуки);
• соль и перец (на ваш вкус).

Способ приготовления:

• нарежьте помидор тоненькими кружочками. Обжарьте овощ на сухой сковороде. Достаточно минуты с одной стороны;
• мелко нарежьте грибы и выложите их на тарелку, чередуя помидоры с шампиньонами;
• поджарьте яйца на сковороде, разогретой до средней температуры;
• добавьте готовые яйца к слоям помидоров и грибов;
• подогрейте фасоль там, где готовилась яичница, постоянно помешивая продукт;
• добавьте фасоль к прочим ингредиентам.

Бутерброды с авокадо и креветками

Это легкий завтрак, который принесет организму максимум пользы. Для приготовления блюда нужно взять:

• крупные креветки (12 штук);
• авокадо;
• ржаные хлебцы (4 штуки);
• лимонный сок (полстакана);
• воду (литр);
• соль (3 чайных ложки).

Способ приготовления:

• чтобы приготовить простой завтрак, вскипятите воду и посолите ее. Введите лимонный сок и креветки. Когда вода снова закипит, снимите кастрюлю с огня. Пусть постоит в течение пяти минут под крышкой;
• авокадо разрежьте пополам, уберите косточку и удалите шкурку;
• нарежьте фрукт небольшими ломтиками, натерев их оставшимся цитрусовым плодом;
• креветки очистите от панциря и головы;
• выложите на хлебцы авокадо, дополнив их тремя креветками.

Запеканка из творога

Это сытный диетический завтрак, позволяющий зарядиться энергией. Приготовить его можно из таких ингредиентов:

• яйца (2 штуки);
• пармезан (50 г);
• черри (10 штук);
• творог (300 г);
• маслины (горсть);
• специи (на ваш вкус).

Способ приготовления:

• разогрейте духовую печь до 180 градусов;
• натрите сыр на терке с мелкими ячейками. Смешайте его в блендере с яйцами. Введите творог и снова тщательно перебейте ингредиенты;
• переложите готовую массу в формочки для выпекания. Вдавите сверху черри и маслины. Блюдо запекают в течение 20-ти минут.

Это лучшие рецепты белкового завтрака для похудения. Такие блюда позволят насытить организм всеми необходимыми компонентами. Легкоусваиваемые белки, присутствующие в составе продуктов, дают возможность быстрее справиться с лишними килограммами.

Какую кашу лучше есть на завтрак при похудении?

В составе каш содержится немалое количество клетчатки и растительных белков. Благодаря этому они благотворно влияют на функционирование органов пищеварения.

Такой белковый завтрак для похудения разгружает печень и стабилизирует работу кишечника. Это активирует процессы сжигания жиров, поэтому лишние килограммы будут уходить намного быстрее.

Но какую кашу лучше есть на завтрак при похудении, ведь их ассортимент очень широкий. Диетологи рекомендуют обратить внимание на несколько полезных блюд.

Овсянка

В овсе 366 ккал на 100 грамм. Такой быстрый диетический завтрак богат клетчаткой, регулирующей функционирование кишечника. Овсяная каша повышает иммунитет и снижает уровень содержания в крови холестерина. Полезная овсянка с кефиром на завтрак дает возможность вывести из организма шлаки и токсины. Но выбирайте обычный геркулес, поскольку хлопья быстрого приготовления для похудения не подходят.

Гречневые каши

Гречка считается полезной крупой для людей, желающих справиться с лишними килограммами. Составляет калорийность завтрака при похудении всего 313 ккал. В составе крупы немало полезных аминокислот, являющихся природными антиоксидантами. Если вы не знаете, какую кашу съесть на завтрак, чтобы похудеть обратите внимание на данный продукт. Гречка богата клетчаткой, что позволит надолго утолить чувство голода.

Перловка

Подобные каши для завтрака обладают минимальной калорийностью – до 320 ккал. В полезной крупе немало компонентов, необходимых здоровью человека. Также перловка считается мощнейшим антиоксидантом. С помощью такого блюда можно не только похудеть, но и продлить себе молодость.

Теперь вы знаете, что лучше кушать на завтрак, чтобы похудеть. Готовьте различные малокалорийные каши, ведь они являются обязательной частью рациона каждого человека. Это не только вкусно, но и очень полезно, поскольку ваш организм получит необходимое количество нужных и целебных витаминов и микроэлементов.

Лучшие завтраки для похудения

Ежедневный завтрак при правильном питании для похудения, меню которого можно подготовить заранее, состоит из разных видов продуктов. Нужно подобрать для себя тот вариант, который вам подходит. Специалисты выделили топ-5 диетических завтраков для похудения, с помощью которых можно справиться с лишними килограммами.

Диетические каши

Разнообразные полезные каши на завтрак для похудения содержат в своем составе ценные углеводы, насыщающие организм энергией. Оптимальным вариантом является овсянка. Такой прием пищи утром позволит надолго утолить чувство голода. Также для похудения используется гречка, богатая ценными микроэлементами. Блюдо, сваренное на молоке, способно заменить кусок мяса, ведь в нем немало белка.

Способ ее приготовления следующий:

• залейте гречу водой, поставив ее на среднее пламя;
• когда каша закипит, посолите ее и уменьшите огонь;
• после того, как вода выпарится, добавьте молоко и дождитесь, пока оно закипит;
• выключите огонь и накройте кашу крышкой, оставив ее на 10 минут;
• готово, можно позавтракать.

Творожный завтрак

В твороге содержится немало витаминов различных групп и микроэлементов. Идеи диетического завтрака на основе такого продукта могут быть разными. Оптимальным выбором станет творог, жирность которого не превышает 9%. Приготовить белковый завтрак для похудения вы можете по простому рецепту. Это вкусные и полезные сырники, позволяющие худеть с наслаждением.

Возьмите такие продукты:

• творог (600 г);
• кукурузную муку (6 столовых ложки);
• сахар (2 столовых ложки);
• лимонную цедру (2 столовых ложки);
• ваниль (2 чайных ложки);
• яйца (2 штуки);
• корицу (на ваш вкус).

Процесс приготовления:

• положите в миску творог. Вбейте яйца, перемешанные с сахаром. Хорошенько разотрите ингредиенты с помощью лопатки;
• добавьте цедру и ваниль. Снова все хорошо перемешайте;
• введите корицу и муку. Перемешивайте содержимое емкости до тех пор, пока не получится плотная смесь, не прилипающая к рукам;
• сформируйте сырники и обваляйте их в муке;
• обжарьте их до румяной корочки на сковороде с минимальным количеством масла.

Фруктовые завтраки

Очень полезные диетические завтраки с фруктами можно готовить из сезонных плодов. Из них делают вкусные смузи и прочие коктейли. Употреблять их вы можете в неограниченном количестве. Благодаря этому ваш организм будет получать максимум ценных витаминов. Фруктовый завтрак можно скушать за 5 минут, ведь он такой вкусный.

Вы можете приготовить фруктовый суп по следующему рецепту:

• в кухонный комбайн сложите мелко нарезанные яблоки, клубнику, арбуз и банан. Добавьте миндаль;
• влейте стакан фруктового сока;
• введите чайную ложку корицы;
• все ингредиенты перебейте так, чтобы получилась масса однородной консистенции;
• вылейте суп в тарелки, украсив его кусочками свежих фруктов.

Овощные завтраки

В рационе худеющего человека должны присутствовать овощи. Их употребление рекомендуется сочетать с белковыми и углеводными продуктами. Можно приготовить с утра вкусный и сытный салат.

Необходимо взять такие ингредиенты:

• отварную куриную грудку (100 г);
• пекинскую капусту;
• консервированную кукурузу (3 столовых ложки);
• сок лимона (2 столовых ложки);
• домашний йогурт;
• морковь;
• соль.

Приготовление блюда:

• мелко нарежьте зелень. Перемешайте ее с соком лимона и йогуртом. Посолите и поперчите ингредиенты;
• капусту нарежьте тоненькой соломкой. Морковь натрите на терке с мелкими ячейками;
• мясо нарежьте небольшими кубиками;
• перемешайте подготовленные ингредиенты в глубокой емкости, залив их ранее приготовленным соусом.

Завтраки из яиц

Яйца считаются традиционным завтраком. Но готовить продукт нужно по особым рецептам, если вы хотите похудеть. Например, приготовьте с утра омлет, завернутый в рулет.

Возьмите следующие ингредиенты:

• яйца (6 штук);
• перец-чили;
• рукколу;
• растительное масло;
• брынзу (6 столовых ложек);
• паприку;
• соль и перец.

Способ приготовления:

• взбейте яйца в миске, посолив и поперчив их;
• разогрейте на плите сковороду с минимальным количеством растительного масла. Вылейте на нее яичную смесь, обжарив ее с обеих сторон;
• омлет выложите на фольгу для запекания, чтобы он остыл;
• посыпьте его сыром, а сверху выложите нашинкованную рукколу и острый перец, нарезанный тонкой соломкой;
• сверните рулет, обернув его в специальную пленку. Поставьте в холодильник на 30 минут.

Теперь вы знаете, как правильно завтракать по утрам, чтобы похудеть без вреда организму. Готовьте блюда из продуктов, активирующих обменные процессы и способствующих быстрому сжиганию жировых отложений.

Диетический завтрак вы можете приготовить по разным рецептам. Подберите блюда, состоящие из любимых продуктов, чтобы получать удовольствие от данного метода избавления от лишних килограмм.

Видео: 3 рецепта правильного завтрака