Основные принципы кремлевской диеты и система питания на разных этапах, меню с рецептами на 7 дней

Елена Основы здоровья Нет комментариев

кремлевская диета

Приветствую, дорогие читатели!
Разнообразие способов похудения поражает воображение, на что только мы, женщины, не идем ради красоты. И правильно! Нужно быть всегда красивыми и здоровыми! И сегодня я вам расскажу про еще один популярный метод избавления от лишнего веса — что такое кремлевская диета и ее основные принципы и правильные продукты питания. Распространенная кремлевская диета породила споры среди специалистов. Этот вариант рассчитан для людей, которые готовы подсчитывать количество углеводов в меню. Именно поэтому калории не так уж важны. В чем же основные особенности подобного рациона питания?

Что такое кремлевская диета: в чем суть?

Принцип кремлевской диеты очень простой. Он подразумевает под собой ограничение употребления в пищу углеводов. В самом начале достаточно просто свести к минимуму их количество, а затем и вовсе от них отказаться.

Энергия поступает в организм человека за счет употребления продуктов, богатых углеводами и жирами. Ограничение подобных компонентов делает процесс сжигания жира более активным. Но кремлевская диета подразумевает под собой отказ только от углеводов, поэтому вы можете продолжать употреблять в пищу продукты с жирами.

Белки – это основной компонент, необходимый для строительства тканей. Подобные компоненты разрешены на этой диете. В особенности результативным процесс похудения будет в том случае, если ежедневно уделять внимание физическим нагрузкам.

В течение суток человек, желающий похудеть, должен выпивать не менее 1,5 литров негазированной воды. Это очень важное правило, поскольку процессы метаболизма становятся более активными. Также вода выведет остатки переработанных белков из вашего организма.

Преимущества и недостатки рациона питания при диете

Распространенная кремлевская диета породила вокруг себя немало споров. У нее есть как сильные, так и слабые стороны.

К преимуществам такого способа питания можно отнести:

  • от лишних килограмм можно избавиться очень быстро;
  • проблемы с кожей будут устранены без дорогостоящих косметических средств;
  • голодать не придется, поскольку в рацион входят питательные и полезные продукты;
  • однообразие исключено, ведь можно готовить различные блюда.

Недостатков у такого рациона намного меньше:

  • есть некоторые противопоказания, связанные с состоянием здоровья;
  • любители сладостей сталкиваются с определенными проблемами, поскольку им сложно отказаться от привычных продуктов.

Безуглеводное питание приносит организму человека немало пользы. В самом начале стоит употреблять белковые продукты в течение 7 дней. Если организм отреагировал на такой рацион хорошо, можете продолжить диету еще на неделю. Постарайтесь довести рацион до 30-ти дней, чтобы лишние килограммы больше не вернулись в будущем.

Основные этапы кремлевской диеты

Доктор Аткинс выделил несколько этапов подобного рациона питания. У каждого из них есть свои особенности. Баллы – это количество углеводов в определенном продукте. Данные показатели нужно обязательно принимать во внимание в процессе составления меню.

Кремлевская диета - противопоказания

Первый этап

Это особая фаза индукции, которая длится в течение 14-ти дней. Организм привыкает к новому рациону, который богат жирами. Необходимо свести количество углеводов к 20 г в день. Обязательно уберите из рациона высокоуглеводные продукты, а также кофеин. Откажитесь от спиртных напитков. Помните о том, что в чайной ложке сахара содержится примерно 5 условных единиц углеводов. Именно поэтому такие продукты стоит исключить.

Можно употреблять продукты с жирами и белками в любом количестве. Если у вас есть возможность, употребляйте в пищу только натуральные продукты. Нередко их можно приготовить своими руками в домашних условиях.

Например, можете ввести в меню йогурт – 8,5 баллов. Это количество углеводов на 100 грамм. Также нужно употреблять в пищу любое мясо и рыбу, сыры и яйца, безалкогольные напитки, овощи зеленого цвета, заменители сахаров, прочие овощи.

Нельзя кушать сладости и орехи, крахмальные овощи, фрукты и соки из фруктов, алкоголь, жиры, кофеин.

Снижение веса на втором этапе

Этот этап подразумевает под собой путь проб и ошибок. Необходимо подобрать ту порцию углеводов, которая не позволит набирать лишний вес. Увеличивать дозу компонентов нужно на 5 у.е. в сутки.

Добавьте в свой рацион орехи и семена, а также свежевыжатые соки. Постарайтесь не употреблять в пищу крахмал и сахар.

Через 2 месяца сдайте анализ крови, чтобы отследить показатели. Если вдруг они получились негативными, откажитесь от подобного рациона питания. Быть может, доктор порекомендует вам внести в режим определенные изменения.

К добавленным ранее продуктам включают:

  • различные овощи;
  • молочные продукты;
  • орехи и семена;
  • ягоды и фрукты;
  • свежевыжатые соки.

Коррекция потребляемых углеводов на третьем этапе

Увеличьте потребление углеводов до 10 у.е. в 7 дней. Если вдруг вы начали набирать лишний вес, снова уменьшите потребляемую дозу компонентов. Если доза углеводов максимальная, а килограммы не прибавляются, то вы смогли достичь оптимального результата.

Физические упражнения дадут вам возможность быстрее достичь своих целей. Обязательно делайте зарядку, поскольку ваш организм будет намного легче принимать углеводы.

Основой вашего рациона должны стать белки и жиры. Во время каждого приема пищи добавляйте по продукту, в составе которого есть углеводы. Благодаря этому вы сможете правильно составить свой рацион, своевременно обнаружив продукты, которые вредят организму.

В меню можно добавить такие продукты:

  • овощи с содержанием крахмала (картошка, морковка, свекла);
  • разнообразные виды орехов (миндаль, арахис, кешью);
  • бобовые культуры (фасоль и чечевица);
  • разнообразные фрукты (вишни, клубники, персики, абрикосы);
  • различные крупы, из которых можно варить каши.

Сохраняем результаты на четвертом этапе

Здесь люди должны обрести желаемую фигуру, а также сохранить те результаты, которых удалось достигнуть. Нужно продолжать то питание, которое превратится в способ жизни. Необходимо тщательно высчитывать количество углеводов, как и в предыдущих этапах.

На этом этапе ваша основная цель – это сохранение тех результатов, которых удалось достичь. Если вдруг ваш вес начал увеличиваться, возвращайтесь к предыдущим этапам диеты.

В вашем меню должны присутствовать такие продукты:

  • зерна;
  • различные орехи;
  • семена;
  • кисломолочные и молочные продукты.

Избегайте картофеля и мучного, поскольку такие продукты задерживают воду в организме. Обязательно сочетайте меню с физическими упражнениями, поскольку они позволят получить заряд бодрости и энергии, а также справиться с лишними килограммами.

Таблица продуктов кремлевской диеты

Разрешенные продукты для диеты
Разрешенные продукты для диеты

Эта таблица продуктов кремлевской диеты дополнена баллами, которые помогут правильно составить рацион питания. Благодаря этому вы сможете правильно подбирать продукты для приготовления блюд.

Список продуктовБаллы

Хлеб

рижский51
с цельными зернами43
рогалики58
из ржаной муки34
сушки68

Крупы

гречка62
овсянка49
пшено66
разные сорта риса71
бобовые культуры46

Мясо

молодая говядина0
птица0
сердца и печень0
сардельки из свиного фарша2
курица0

Рыба и дары моря

вареное филе0
прикопченные продукты0
мидии4
рак2
креветки0

Молочные продукты

молоко топленое4,7
сырки сладкие с начинками32
творог с минимальной жирностью1
масло и маргарин1,3
кефир3,2

Овощи

кабачки7
томаты4
морковка7
лук9
картошка4

Орехи

грецкий орех12
кокос20
миндаль11
кешью25
фисташки15

Ягоды

черника8
клубника6,5
крыжовник9
брусника5
клубника6

Это таблица баллов тех продуктов, которые считаются наиболее распространенными в процессе приготовления блюд. Вам стоит внимательно изучить эти показатели, чтобы правильно составить свой рацион. Благодаря правильному режиму питания вы сможете получить максимум пользы. Именно такой способ дал возможность многим людям справиться с лишними килограммами.

Важно!
Но полная таблица кремлевской диеты (скачать) наполнена множеством прочих вариантов. Вы можете комбинировать их, чтобы достичь подходящего количества углеводов в своем рационе. Главное, чтобы вы питались свежими продуктами. Это позволит не только похудеть, но и оздоровить организм.

Если вас заинтересовала кремлевская диета, меню на неделю для простых людей, не привыкших тщательно подсчитывать количество углеводов, разработано специалистами. Вам просто стоит придерживаться основных правил и советов, которые предоставлены разработчиком диеты. Только в таком случае вы сможете насладиться эффективными результатами подобного рациона питания.

Простое меню кремлевской диеты – это оптимальный вариант для людей, желающих похудеть. В нем нет экзотических продуктов, которые дорого стоят, и которые очень сложно достать. Именно поэтому у вас будет возможность приготовить питательные и полезные блюда с минимальными затратами. При этом организм не получит вреда, поскольку в рационе будут присутствовать все необходимые микроэлементы и витамины.

Меню кремлевской диеты на неделю

Кремлевская диета меню на неделю

Составлять меню на первые 2 недели нужно с учетом основных особенностей рациона питания. Вы должны предусмотреть продукты, которые соответствуют правилам диеты. Итак, вот тот вариант, который поможет справиться с очередными килограммами:

ДниУтренняя трапезаДневная трапезаВечерняя трапеза
Понедельник

соцветия брокколи на пару (5);

колбаски вареные (4 штуки – 3);

несладкий теплый напиток (0).

куриный бульон с зеленью (250 г – 5);

бараний шашлык (0);

помидорно-огуречный салат (6);

несладкий теплый напиток (0).

минтай (филе на гриле — 0);

креветки на гриле (2);

несладкий теплый напиток (0).
Вторниккефир с ягодами (3).

салатик из морковки, натертой на терке (7);

филе эскалопа на гриле (0);

сельдерей корень (250 г – 8);

несладкий теплый напиток (0).

отварной лосось (0);

салатные листы (4);

сухое вино (200 г – 2).
Среда

томаты и баклажаны в пароварке (5);

вареная колбаса (3 ломтика – 0);

чашка чая (0).

суп из любых овощей (250 г – 6);

салат из капусты (5);

запеченное мясо кролика (0);

несладкий теплый напиток (0).

вареное филе минтая (0);

томат (6);

стакан йогурта (6).
Четверг

яйца, поджаренные на сковороде с ветчиной (1);

ризотто или маскарпоне (1);

чашка чая (0).

салат из грибов и овощей (150 г – 6);

сельдереевый суп (250 г – 8);

отварная молодая говядина (0);

несладкий теплый напиток (0).

помидор (6);

отварная курятина (0);

чашка чая (0).
Пятница

творог (150 г – 5);

яйца с грибами (1);

чашка чая (0).

салат из тертой свеклы, заправленный маслом (7);

легкий бульон (5);

баранина, приготовленная на гриле (0);

чашка чая (0).

соцветия брокколи в пароварке (100 г – 5);

курятина на мангале (0);

чашка чая (0).
Суббота

сосиски вареные (4 штуки – 3);

икра из кабачков (100 г – 8);

несладкий теплый напиток (0).

отварное мясо (200 г – 0);

томат (6);

огуречный салат (3);

несладкий теплый напиток (0).

отварное филе кролика (200 г – 0);

чашка кефира или йогурта (0).
Воскресенье

отварные яйца (1);

ризотто или маскарпоне (1);

чашка чая (0).

легкий бульон (5);

курятина в пароварке (250 г – 5);

салат из тертой свеклы, заправленный маслом (6).

вареное филе минтая (0);

кефир.

 

Вторая неделя подобного рациона питания такая же. Вы имеете право менять блюда местами, чтобы рацион стал более разнообразным. Но помните о том, что следовать рецептам блюд с баллами на первом этапе кремлевской диеты стоит с точностью. По содержанию углеводов вы сможете правильно распланировать свой рацион. Однако не стоит добавлять в меню новые продукты. Если вы заинтересованы в похудении, придерживайтесь установленных правил и особенностей диеты.

Какие блюда можно приготовить: рецепты

Рецепты блюд для диеты
Рецепты блюд для диеты

Такая система питания подразумевает под собой различные блюда, которые могут принести вам немало удовольствия. Главное, чтобы вы готовили их по правильным рецептам.

Блинчики из яиц

Необходимо взять:

  • яйца (2 штуки);
  • воду (4 столовых ложки).

Способ приготовления:

Возьмите яйца и тщательно взбейте их с помощью блендера. Необходимо получить массу с пеной. Добавьте воду и еще раз все тщательно перемешайте. Добавьте соль и молотый перец на ваш вкус. Однако увлекаться не стоит, поскольку специи способны пробудить аппетит. Жарьте все это так, как обычно готовите обыкновенные блинчики.

Подавать их можно, посыпав блюдо зеленью или же украсив его ягодами. Такое лакомство принесет вашему организму максимум пользы. Именно поэтому его можно добавить в повседневное меню, абсолютно ни о чем не переживая.

Жульен

Для приготовления блюда вам нужно взять:

  • куриное филе (2 кг);
  • шампиньоны (600 г);
  • лук (2 штуки);
  • твердый сыр (300 г);
  • приправы на ваш вкус.

Способ приготовления:

  1. Вымойте мясо. Нарежьте его кусочками небольшого размера.
  2. Грибы разрежьте на четвертые части. Луковицу нашинкуйте полукольцами. Все эти ингредиенты заправьте майонезом, снова все тщательно перемешав. Добавьте соль и перец на ваш вкус.
  3. Разогрейте духовую печь до 220 градусов. Выложите на форму для запекания готовую смесь, отправив ее готовиться.
  4. Если до окончания приготовления осталось 5 минут, посыпьте блюдо тертым сыром.

Жульен позволит вам насладиться непревзойденным вкусом и ароматом блюда. Оно уместно не только на повседневном, но и на праздничном столе.

Ароматное тирамису

Для приготовления блюда нужно взять:

  • маскарпоне (1 кг);
  • сливки 33% (200 г);
  • яйца (10 штук);
  • растворимое кофе (4 чайных ложки);
  • ром или коньяк (4 столовых ложки);
  • желатин (2 пакетика);
  • какао и лимонную кислоту (несколько щепоток).

Способ приготовления:

  1. Желатин нужно залить кипящей водой. Пусть постоит, ведь ему нужно набухнуть. В этой же посуде можете ставить его на плиту.
  2. Желтки аккуратно отделите от белков.
  3. Белки тщательно взбейте в блендере. Постепенно введите лимонную кислоту, но не более щепотки.
  4. Желтки с маскарпоне стоит взбить с помощью блендера. Добавьте 25 таблеток сахарного заменителя. Однако предварительно разбавьте средство кипятком.
  5. Кофе залейте кипятком. Пусть он остынет. После этого введите алкоголь. После этого добавьте ранее полученную массу. Введите белки и заново все перемешайте.
  6. Желатин нагрейте на водяной бане до однородной консистенции. Все хорошенько перемешайте. Добавьте массу и опять взбейте все до однородной консистенции.
  7. Присыпьте готовую массу тертым какао. Поместите ее в холодильник на 3 часа.

Десерт станет вашей фишкой, поскольку он всегда удивит гостей. Главное, чтобы вы правильно его готовили, поскольку он должен быть легким, ароматным и вкусным. Экспериментируйте, чтобы открыть в себе новые таланты.

Суп с куриным мясом и грибочками

Нужно взять:

  • грибы (200 г);
  • сладкий перец (120 г);
  • филе курицы (500 г);
  • зелень.

Способ приготовления:

Нарежьте грибы, овощ и куриное мясо небольшими кусочками. Обжарьте ингредиенты на сковороде. Добавьте 2 литра воды и все отварите. Это легкий суп из овощей, который позволит избавиться от лишних килограмм.

Если вдруг вам хочется полакомиться более сытным блюдом, добавьте в него ветчину. Это мясо, которое дает возможность получить большее количество белка. Достаточно несколько его ломтиков, чтобы получить максимум пользы и наслаждения.

Противопоказания к диете

Если вдруг у вас есть хронические заболевания органов пищеварения или сердца, то стоит  заранее навестить своего лечащего врача. Он обозначит разрешенные и запрещенные продукты, которые могут входить в состав кремлевской диеты. Обязательно сделайте анализ крови, чтобы убедиться в том, что вам не запрещен подобный рацион питания.

Беременным женщинам тоже стоит отказаться от подобного рациона питания. Для гармоничного развития плода нужны все необходимые витамины и микроэлементы. Именно поэтому не стоит себя ограничивать, ведь в противном случае можно столкнуться с непредвиденными проблемами.

Как вы заметили, кремлевская диета может принести немало пользы вашему организму. Она направлена на баланс микроэлементов и витаминов. Однако вам нужно придерживаться ее основных правил и принципов, чтобы получить максимальную пользу. Только в таком случае вы сможете сбросить немало лишних килограмм.

,
Было полезно? - Сохраните информацию в социальных сетях:
Покупаю и рекомендую!

Подписаться на новости блога
Логотип сайта Блог Елены Прекрасной

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Adblock detector