Красивая холодная закуска «Мандаринки» к Новому году

Елена Рецепты кулинарии Нет комментариев

холодная закуска Мандаринки рецепт на праздничный стол

Приветствую, дорогие гости и читатели блога!
До празднования Нового года осталось совсем немного времени, поэтому стоит задуматься, какие именно блюда будут украшать ваш стол. В каждой семье на торжественном столе всегда присутствует много интересных закусок. Предлагаю вам приготовить интересное блюдо быстрого приготовления, которая точно придется по вкусу вашим домочадцам — холодная закуска Мандаринки. Рецептура несложная — сделать блюдо с пошаговыми фото будет под силу даже неопытной хозяюшке.

Холодная закуска «Мандаринки»: рецепт с фото на праздник

холодная закуска Мандаринки рецепт на праздничный стол
Холодная закуска Мандаринки рецепт на праздничный стол

Закуска в шубе оранжевого цвета очень ярко смотрится на праздничном столе. Морковная стружка как бы обволакивает сырно-яичную смесь, защищая ее от внешнего воздействия, тем самым позволив не обветриться и дольше сохранить свой внешний вид.

Что необходимо:

  • 2 плавленых сырка;
  • 1 зубик чеснока;
  • 2 яйца;
  • 2 морковины;
  • 50 грамм укропа;
  • 2 десертные ложки майонеза;
  • соль.

холодная закуска Мандаринки

 

Как приготовить холодную закуску Мандаринки

Пошаговый рецепт приготовления закуски:

В первую очередь заранее подготовьте морковь и яйца — отварите до готового состояния, полностью остудите, с моркови снимите кожицу, с яиц — скорлупу.

холодная закуска Мандаринки рецепт

Яйца измельчите с помощью терки для мелкой фракции, поместите в просторную емкость.

холодная закуска Мандаринки рецепт

Плавленый сырок натрите аналогично, добавьте к яичной стружке.

холодная закуска Мандаринки рецепт с фото

Зубик чеснока отшелушите от верхнего слоя, превратите в чесночную кашицу, выдавив через пресс, закиньте в миску с содержимым.

холодная закуска Мандаринки рецепт в домашних условиях

Укроп ополосните прохладной водой, капли стряхните, меленько накрошите, добавьте к основному составу.

холодная закуска Мандаринки рецепт в домашних условиях

Заправьте смесь необходимым количеством майонезного соуса, тщательно перемешайте, полностью соединяя все компоненты. Для балансировки вкуса сдобрите солью.

холодная закуска Мандаринки рецепт на праздник

Из полученной массы сформируйте небольшие шарики одинакового размера.

холодная закуска Мандаринки рецепт на праздник

Отварную морковь измельчите мелкой теркой. Желательно использовать сладкий сорт, насыщенного оранжевого цвета. Каждую заготовку покройте морковной стружкой.

холодная закуска Мандаринки рецепт на праздник

Полученные мандаринки украсьте зеленью или лавровым листом.

холодная закуска Мандаринки рецепт на праздничный стол

Подавать закуску лучше сразу после приготовления, но и на следующий день она будет хорошо выглядеть и по-прежнему останется вкусной.

холодная закуска Мандаринки рецепт на праздничный стол
холодная закуска Мандаринки рецепт на праздничный стол
холодная закуска Мандаринки рецепт на праздничный стол
холодная закуска Мандаринки рецепт на праздничный стол

Приятного аппетита!

Такая закуска подойдет для любого праздничного стола!

холодная закуска Мандаринки рецепт на праздничный стол
,
Было полезно? - Сохраните информацию в социальных сетях:
Покупаю и рекомендую!





Подписаться на новости блога

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Adblock detector