Красивый салат с курицей слоями порционно на Новый год и другие праздники

Елена Рецепты кулинарии Нет комментариев

порционный салат с курицей

Приветствую, дорогие читатели! Продолжаем готовиться к праздникам и сегодня решила приготовить порционный слоеный салат, который дополнительно   предлагается к порции для каждого гостя. Все чаще салаты слоями порционно стали популярными и очень удобными, к тому же их разнообразие удивляет.

Порционный слоеный салат с курицей на праздник

Нарядно и эстетично смотрятся на новогоднем столе порционные прозрачные стаканы с разноцветными слоями куриного салата. Сытные, пропитанные майонезом белые мясные кусочки перемежаются малосольными ароматными огурчиками, грецкими орехами, яркими кубиками свежих помидор.

порционный салат рецепт на праздник
Порционный салат рецепт на праздники Новый год и Рождество

40 мин. вдохновенного труда — и салат с курицей просвечивает своими слоями через гладкое стекло стаканов.

Указанное количество ингредиентов уместится в 3-х больших стаканах:

  • куриная грудка — 350 г,
  • помидоры — 2 шт.,
  • огурцы — 2 шт.,
  • сыр — 90 г,
  • орехи — 90 г,
  • куриные яйца — 3 шт.,
  • перепелиные яйца — 2 шт.,
  • укроп — небольшой пучок,
  • майонез — 2 ст. ложки.

порционный салат

Последовательность приготовления:

Сразу же поставить варить мясо. Такому кусочку филе будет достаточно 20 мин.

Сыр мелко натереть.

порционный салат

Укроп нашинковать.

порционный салат

Огурцы нарезать соломкой.

порционный салат рецепт

К огурцам в мисочку добавить укроп и как можно мельче нарезанный чеснок. Необходимо перемешивать состав несколько раз, чтобы все огурчики покрылись выделяющимся соком.

порционный салат рецепт

Помидоры разрезать, удалить влажную семенную часть, а оставшуюся сухую мякоть нарезать кубиком.

порционный салат рецепт с фото

Орехи порубить ножом, но не в крошку.

порционный салат рецепт в домашних условиях

Белки куриные натереть отдельно от желтков.

порционный салат рецепт в домашних условиях

Остывшую грудку нарубить кубиком.

порционный салат рецепт в домашних условиях

Выложить мясной слой на дно стаканов.

порционный салат рецепт на новый год

Нанести майонезную сетку.

порционный салат рецепт на новый год

Огурцы отжать от образовавшегося сока.

порционный салат рецепт на новый год

Распределить малосольные огурчики по стаканам.

порционный салат рецепт на новый год

Очередной слой — сыр.

порционный салат рецепт на новый год

Покрыть его майонезом.

порционный салат рецепт на новый год

Далее идут помидорчики.

порционный салат рецепт на новый год

Вновь майонезная сетка.

порционный салат рецепт на новый год

Следующий слой — куриный желток.

порционный салат рецепт на новый год

Последняя промазка майонезом.

порционный салат рецепт на новый год

Распределить по стаканам грецкие орехи.

порционный салат рецепт на новый год

Теперь можно аккуратно примять все слои ложкой.

порционный салат рецепт на новый год

Выложить завершающий белковый слой.

порционный салат рецепт на новый год

Сверху установить половинку перепелиного яичка и несколько зеленых веточек петрушки.

порционный салат рецепт на праздник

порционный салат рецепт на праздник
порционный салат рецепт на праздник
порционный салат рецепт на праздник
порционный салат рецепт на праздник

Порционный салат с курицей, нарядно украшенный, готов появиться на новогоднем столе. Но перед подачей слои должны хорошо пропитаться. Для этого достаточно полчаса.

Приятного аппетита и отличных праздников! С наступающим Новым годом!

порционный салат с курицей
,
Было полезно? - Сохраните информацию в социальных сетях:
Покупаю и рекомендую!





Подписаться на новости блога

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий