Маринованные кабачки «Пальчики оближешь» на зиму — пошаговое приготовление в домашних условиях

Привет, дорогие друзья! Если вам нравятся мои рецепты, то это понравится тем более! Это супер-полезная заготовка — маринованные кабачки на зиму Пальчики оближешь Да, а называется так потому, что очень вкусно, будете облизываться. И готовится несложно в домашних условиях по моему рецепту. Попробуйте и ставьте лайки, если понравится!

Маринованные кабачки на зиму Пальчики оближешь: фото рецепт в домашних условиях

Кабачок — идеальный овощ для заготовок на зиму. Из него можно создавать любые блюда, которые всегда получаются вкусными. Про самые удачные рецепты обычно говорят “Пальчики оближешь”, данная консервация именно так и называется во всех кулинарных книгах. На первый взгляд может показаться, что эта заготовка довольно банальна — простой ингредиентный состав, да и технология не из сложных. Но именно эти продукты и правильная последовательность всех этапов и дает такой потрясающий результат. В моей семье маринованные кабачки по данному рецепту считаются одной из самых любимых заготовок уже многие годы.

Продукты для приготовления

Что необходимо для двух баночек объемом 700 миллилитров:

• 4-5 кабачков;
• 50 грамм моркови;
• 3-4 зубика чеснока;
• 8 ягодных листочков (вишни и смородины);
• 1 зонтик укропа;
• ½ стручка острого перца;
• 700 миллилитров воды;
• 1 столовая ложка соли;
• 1,5 столовые ложки сахара;
• 4 столовые ложки 9% уксуса;
• 6 горошинок перца.

Как приготовить маринованные кабачки «Пальчики оближешь» на зиму