Вверин с гранатом, орехами и мясом — порционный салат для каждого гостя!

Елена Рецепты кулинарии Нет комментариев

порционный салат рецепт на праздничный стол

Всем привет!
Продолжаем эстафету новых и оригинальных новогодних салатов. И сегодня представляю вам красивенький порционный салат — вверин с гранатом, орехами и мясом! Готовьте и украшайте ваш праздничный стол!

Порционный салат вверин с гранатами, орехами и мясом: рецепт с фото

Сегодня оформим наш салат в соответствии с модным трендом — в небольших прозрачных стаканчиках. Такой способ подачи называется веррином. Салат будет формироваться послойно, основными компонентами будут гранат, мясо и орехи.

порционный салат рецепт на праздничный стол
Порционный салат Вверин: рецепт на праздничный стол

Главное правило веррина — ряды должны отличаться по вкусу и цвету. Стакан используйте именно прозрачный, чтобы все слои были четко видны. Веррины всегда изысканно смотрятся на праздничных застольях. А порционная подача позволить каждому гостю сполна насладиться именно своим салатом.

Продукты для приготовления

  • 200 грамм мяса (говядина или свинина);
  • 1 фиолетовая луковица;
  • 2 яйца;
  • 60 грамм грецких орехов;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 60 грамм зерен граната;
  • салатный майонез для прослойки;
  • петрушка для украшения;
  • щепоть соли.

порционный салат

Как приготовить порционный салат

Пошаговый рецепт салата:

Мясо заранее отварите до готового состояния в подсоленной воде, затем полностью остудите, порвите руками на перья небольшого размера или нарежьте кубиком с помощью ножа. Яйца также сварите, дайте остыть, освободите от верхнего слоя, следом нашинкуйте мелкими квадратиками.

порционный салат

Подготовьте несколько прозрачных стаканов. Из данного количества ингредиентов выйдет примерно 3 стакана. На дно емкостей поместите кусочки отварного мяса, сверху обильно смажьте их майонезом.

порционный салат рецепт

Луковицу очистите, накрошите меленько, поместите сверху на мясо.

порционный салат рецепт

Следующий ряд — яичные кубики. Также укройте их майонезным соусом.

порционный салат рецепт с фото

Сыр твердых сортов измельчите на терке для мелкой фракции, уложите на фиолетовый лук.

порционный салат рецепт на праздник

Ядра орехов предварительно раздробите в ступке до кусков среднего размера, они будут очередным рядом. Орехи аналогично укройте майонезом.

порционный салат рецепт в домашних условиях

В завершение засыпьте салат щедрой горстью гранатовых зерен.

порционный салат рецепт в домашних условиях

Веррин украсьте веточкой петрушки, дайте около 30 минут времени пропитаться, после отправьте на торжественный стол.

порционный салат рецепт на праздничный стол
порционный салат рецепт на праздничный стол
порционный салат рецепт на праздничный стол
порционный салат рецепт на праздничный стол
порционный салат рецепт на праздничный стол

Приятного аппетита!

Желаю вам отличной встречи и веселый праздников! С наступающим Новым годом!

порционный салат рецепт на праздничный стол
,
Было полезно? - Сохраните информацию в социальных сетях:
Или проголосуйте:
Покупаю и рекомендую!
Подписаться на новости блога

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Adblock detector