Постный салат с фасолью, яблоками и свеклой на праздничный стол

Елена Рецепты кулинарии Нет комментариев

постный салат с фасолью рецепт в домашних условиях

Приветствую, дорогие друзья! Если у вас закончилась фантазия на салаты в Великий пост, то я вам помогу. Приготовьте постный салат с фасолью, яблоками и свеклой по моему домашнему рецепту с фото, это блюдо также подойдет на праздничный стол.

Постный салат с фасолью, яблоками и свеклой

Это блюдо полностью подходит для употребления в период Великого поста. Кроме того, что это, сам по себе очень вкусный салат, так он еще и очень полезный, поскольку в свекле содержится огромное количество витаминов и минералов.

Также все входящие в состав компоненты богаты клетчаткой. Фасоль в свою очередь делает салат сытным и питательным, что очень важно во время поста. Кисленькое яблоко улучшит и разнообразит вкус блюда.

постный салат с фасолью рецепт в домашних условиях
Постный салат с фасолью, яблоками и свеклой: рецепт в домашних условиях

Для приготовления данного салата не нужно приобретать дорогостоящие продукты, все ингредиенты можно вырастить самостоятельно и хранить всю зиму.

Ингредиенты

Что необходимо:

  • 1 свекла;
  • 1 яблоко;
  • 150 грамм консервированной фасоли;
  • горсть грецких орехов;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 1 чайная ложка уксуса;
  • соль, перец.

постный салат с фасолью

Как приготовить постный салат с фасолью, яблоками и свеклой

Пошаговый рецепт постного салата:

Заранее отварите свеклу в кожуре до мягкого состояния. Готовность можно определить, проткнув овощ ножом. После свеклу полностью остудите, снимите верхний слой, нарубите кубиками среднего размера.

постный салат с фасолью с фото

 

Если вы используете сырую фасоль, когда ее также нужно сварить до готовности. Консервированный продукт просто промойте в дуршлаге проточной водой, чтобы избавится от клейкого маринада.

постный салат с фасолью

Яблоко очистите от верхнего слоя, разрежьте на две половинки, удалите семенную коробку, мякоть нашинкуйте аналогично свекле. Яблоко во время нарезки при контакте с воздухом имеет свойство темнеть. Чтобы предотвратить появления некрасивого цвета, овощ можете немного взбрызнуть лимонным соком (это не обязательно).

постный салат с фасолью рецепт

Все подготовленные ингредиенты сгрузите в общую салатницу, перемешайте.

постный салат с фасолью рецепт с фото

Небольшую горсть грецких орехов раздробите на ядра среднего размера (это можно сделать даже руками), киньте их к основному составу.

постный салат с фасолью рецепт в домашних условиях

Отдельно приготовьте заправку, соединив в мисочке уксус, масло, перец и соль. Количество перца и соли контролируйте самостоятельно согласно собственному вкусу.

постный салат с фасолью рецепт в домашних условиях

Заправку вылейте в салат, перемешайте, чтобы она обволокла каждый нарезанный элемент.

постный салат с фасолью рецепт в домашних условиях

Салат перед подачей украсьте зеленью.

постный салат с фасолью рецепт в домашних условиях
постный салат с фасолью рецепт в домашних условиях
постный салат с фасолью рецепт в домашних условиях
постный салат с фасолью рецепт в домашних условиях
постный салат с фасолью рецепт в домашних условиях

 

Приятного аппетита!

постный салат с фасолью рецепт в домашних условиях
,
Было полезно? - Сохраните информацию в социальных сетях:
Или проголосуйте:
Покупаю и рекомендую!
Подписаться на новости блога

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Adblock detector