Разноцветные сырные шарики — красивая холодная закуска на праздничный стол
Приветствую, дорогие друзья! Продолжаем готовиться к встрече нового года, и готовим самые оригинальные рецепты на праздничный стол! Сегодня я решила пополнить копилку красивых рецептов и представляю вам разноцветные сырные шарики, которые, я уверена, полюбят все.
Разноцветные сырные шарики: фото-рецепт холодной закуски
Праздничные закуски должны выглядеть очень аппетитно и нарядно, ведь именно они открывают начало торжества, создавая первое впечатление о застолье и разогревая аппетит перед подачей основных блюд.
Сыр двух видов в сочетании с майонезом создают нежную и мягкую консистенции, шарики просто тают во рту. Что касается панировки — ее можете использовать согласно личным предпочтениям. Я окутала свои шарики зеленью, кунжутом и паприкой. Также можно применять дробленные орехи, семена льна, икру и так далее. Фантазия безгранична! Можете сделать дома самостоятельно, как вам угодно. Если хотите воткнуть в сырные шарики шпажки, в таком виде будет очень удобно при употреблении.
Продукты для приготовления
Что необходимо:
- 2 плавленых сырка;
- 200 грамм сыра твердых сортов;
- 2 столовые ложки салатного майонеза;
- 2 зубика чеснока;
- для панировки: белый кунжут, молотая паприка, укроп;
- соль, перец.
Как приготовить круглую закуску из сыра в домашних условиях
Пошаговый рецепт сырных шариков:
Мягкие сырки распакуйте, измельчите с помощью терки для мелкой фракции, поместите в просторную емкость.
Сверху натрите стружку из твердого сыра, интенсивно перемешайте.
К сырной смеси добавьте норму майонеза, равномерно распределите его ложкой, получая эластичную массу.
Зубики чеснока отделите от головки, отшелушите, чесночницей превратите их в кашицу, закиньте к основному составу.
Руки смочите водой, чтобы сырная смесь не прилипала к ним. Затем скатайте ладошками небольшие шарики максимально одинакового размера. Количество полученных экземпляров зависит от их величины.
Зелень заранее ополосните проточной водой, полностью просушите, после нашинкуйте мелким способом. Подготовьте три небольшие отдельные емкости с панировкой — кунжут, паприка, укроп.
Поочередно опускайте заготовки в панировку, покатыми движения равномерно распределите ее по периметру каждого шара. Чтобы шары не потеряли своей формы, в завершение снова скатайте ладошками каждый экземпляр.
В таком виде разноцветные шарики из сыра уложите на тарелку, моментально можете подавать их к торжественному ужину.
Приятного аппетита!
Надеюсь, разноцветные шары вам понравятся, ведь это действительно украшение для новогоднего стола. Можете делать еще свои варианты шаров. С наступающим Новым годом!
Как приготовить конфеты Баунти с шоколадом и кокосовой стружкой - пошаговая фото-интсрукция- Красивая ореховая закуска Ёлочные шары на праздничный новогодний стол
- Нежное пюре из абрикосов и персиков на зиму - отличная заготовки для взрослых и детей
- Картофельные лепешки с тыквой - пошаговое приготовление с фото
- Популярное повидло из яблок и слив на зиму, которое полюбят все
- Готовим пошагово изысканные рубленные котлеты из телятины
Алена Кравченко
Закуска то что надо, очень красиво смотрится, удивит 100% всех гостей.
Елена
Алена, и удивит гостей, и очень вкусно!
Lara
Очень простая и оригинальная закуска, можно пофантазировать, положить вовнутрь какой-нибудь «секретик»
Ольга Смирнова
Лена, очень удивила такими красивыми разноцветными шариками! Я тоже люблю их делать, так вкусно и оригинально получается. Но я обычно только в крабовых палочках обваливала, теперь конечно сделаю разноцветные.
Елена
Ольга, спасибо за еще один вариант шариков, пожалуй, и я попробую еще и с крабовыми палочками приготовить *DRINK*
Таисия
И правда, просто, вкусно и красиво! Воспользуюсь вашим рецептом!
Сергей
Очень красиво, наверное также вкусно...
Мария
Интересная идея! Тот же салат, а форма совсем новая. Обязательно сделаю к новогоднему столу. Елена, а если их сделать заранее, они не будут расползаться или их убрать в холодильник?
Александр
Очень красивая и оригинальная закуска. А на вкус, я уверен, что понравиться любому гостю.