Аппетитный салат из щавеля, свежих кабачков и помидоров — пошаговая фото-инструкция

Всем привет, дорогие читатели!
Если вы еще не пробовали салат из свежих кабачков, то приготовьте по моему пошаговому рецепту салат из щавеля, кабачков и помидоров, который не оставит вас равнодушным. Готовится легко, а вкус бесподобный!

Салат из щавеля, кабачков и помидоров: рецепт в домашних условиях

Ингредиенты предложенного салата содержат массу витаминов, которые особенно актуальны в весенний период, когда организм требует немедленной подпитки первыми овощами и зеленью после долгой зимы.

Продукты для салата термически не обрабатываются, что еще более усиливает полезность салата. Поэтому кабачки подходят исключительно молоденькие. Они будут измельчаться соломкой и слегка мариноваться, в результате приобретут мягкость и пикантный вкус. Щавель обладает своеобразной кислинкой, которая идеально подходит к другим овощам. Главное не перегнуть с его количеством, иначе салат можно просто испортить, сделав его очень кислым.

Данный салат — идеальное дополнение к мясным блюдам. Он выходит очень легким, нежным и сочным.

Ингредиенты

Что необходимо:

• 150 грамм кабачков;
• 50 грамм свежего щавеля;
• 1 помидор;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 столовая ложка винного красного уксуса;
• 0,5 чайной ложки сахарного песка;
• 0,5 чайной ложки соли;
• зелень (петрушка, укроп, базилик).

Как приготовить салат из свежих кабачков со щавелем и помидорами

Приятного аппетита!