Красивый салат Оливье с курицей в виде новогодней игрушки на праздничный стол

Пошаговый рецепт новогодний Оливье с курицей:

Первоначально отварите в отдельных емкостях картофель, морковь, яйца и куриное филе до готового состояния. Филе варите в подсоленной воде, чтобы оно не было пресным. Корнеплоды не чистите, просто промойте с щеткой, удаляя всю грязь. Морковь и картофель можете готовить в одной кастрюле. Главное не переварите эти ингредиенты, иначе не получится выполнить правильную нарезку, и салат превратится в пюре. Прежде чем приступить к нарезке, все компоненты полностью остудите.

Яйца и картофель освободите от верхнего слоя, настрогайте в форме кубиков небольшого размера (традиционная нарезка).

Филе нарубите средними сегментами.

Соленные огурцы отожмите от рассола, в котором они находились, нарубите аналогично предыдущим компонентам.

Нарезанные ингредиенты поместите в просторную емкость, добавьте зеленый лук, предварительно вымытый и нашинкованный.

К основному составу загрузите норму майонеза, сдобрите солью по вкусу, интенсивно перемешайте, чтобы он окутал каждый элемент салата.

Когда салат готов, перейдите к оформлению. На плоскую тарелку уложите салатную смесь, формируя небольшую половинку шара.

Укроп сполосните, высушите на бумажном полотенце, меленько накрошите, уложите его в нижней и верхней части салата (как показано на фотографии).

Морковь натрите на терке с маленькими отверстиями, поместите в середину шара между слоями укропа.

После новогодний шар украсьте различными деталями, полагаясь на свой вкус или в соответствии с предложенной фотографией.