Красивый салат с мариноваными кальмарами, моцареллой и малиной — пошаговое приготовление на праздничный стол
Привет, дорогие читатели и друзья блога! Как вы заметили, я люблю удивлять гостей чем-то интересным за праздничным столом, и сегодня предлагаю еще одно красивое и вкусное блюдо — салат с кальмарами, моцареллой и малиной. Приготовьте по моему рецепту в домашних условиях.
Салат с кальмарами, моцареллой и малиной: рецепт в домашних условиях
Частенько надоедают истертые временем салатики, хочется испробовать новые и яркие вкусы. Сегодня готовим именно такое блюдо — пикантное, свежее, аппетитное и изысканное. Салат создается за считанные минуты, не нужно ничего жарить или варить, все составляющие добавляются в начальном виде. Такое сочетание ингредиентов может показаться необычным, но те, кто попробовал этот салат, остались довольны. Секрет блюда заключается в пикантном вкусе маринованных кальмаров, который великолепно дополняется кисло-сладкой малиной.
Данный салат отменно подойдет для романтического ужина или торжественного обеда.
Ингредиенты для приготовления
Что необходимо:
- 150 грамм маринованных колец кальмара;
- 100 грамм твердого сыра моцарелла;
- 20 грамм малины;
- пучок листьев салата;
- несколько веточек базилика;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 столовая ложка гранатового соуса;
- горсть кедровых орешков;
- соль, перец.
Как приготовить салат с мариноваными кальмарами, моцареллой и малиной
Пошаговый рецепт салата:
Листочки салата и базилик слегка промойте под проточной водой, полностью высушите, уложите на плоское блюло, немного распушите руками.
Твердый сыр моцарелла нарежьте крупными кубиками, поместите на зеленую «подушку».
Кольца кальмара достаньте из маринада, уложите рядом с сыром в целом виде.
Далее украсьте салат целыми ягодками малины, заранее их вымыв.
Заправьте смесь оливковым маслом, слегка притрусите солью и перцем.
В завершение салат посыпьте кедровыми орешками, полейте гранатовым соусом.
Приятного аппетита!
Laralaram
Какой красивый, вкусный и необычный салат.
Приготовлю, клянусь! Правда, малина только замороженная...