Праздничный салат с лососем, перепелиными яйцами и овощами — приготовление в домашних условиях

Всем привет, дорогие читатели! Весной очень хочется легких и необычных салатиков, который подойдет к любому гарниру, мясному блюду или украшение на праздничный стол. Салат с перепелиными яйцами и лососем отлично подойдет для любого повода.

Салат с перепелиными яйцами и лососем: рецепт в домашних условиях

Весна — время овощных салатиков, без майонеза и жирных видов мяса. Ведь, наверное, каждому второму необходимо скинуть несколько килограммов, которые набрались за зиму. Употреблять этот полезный салат вы сможете в любое время дня, он легкий и абсолютно не калорийный.

Чтобы немного увеличить его питательность, к овощам я добавила красную рыбу и перепелиные яйца.  Этот вид яиц приносят много пользы для организма, они являются источником витамина А, B1, B2, B6, B12 и D. Их питательная ценность в 3 раза выше, чем у куриных яиц, содержат 7 раза больше железа и в 5 раз больше фосфора. Не менее положительными свойствами обладает и красная рыба.

Обязательно приготовьте этот салат, он очень вкусный, легкий, но при этом сытный, никак не отразится на вашей фигуре, а также, несомненно, принесет огромную пользу.

Ингредиенты

Что необходимо:

• 100 грамм маринованного филе лосося;
• 5 перепелиных яиц;
• 50 грамм стручковой фасоли;
• 5-6 помидоров черри;
• 3 горсти салатного микса;
• несколько веточек петрушки;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• щепоть приправы сумах;
• соль, перец.

Как приготовить салат с перепелиными яйцами и лососем

Приятного аппетита!