Салат со свежем огурцом, сельдью и зеленым горошком на праздничный стол

Елена Рецепты кулинарии Нет комментариев

Салат со свежем огурцом, сельдью и зеленым горошком рецепт в домашних условиях

Всем привет! Друзья, праздничный стол несомненно украсит салат со свежем огурцом, сельдью и зеленым горошком, который отличается свежестью и необычным сочетанием, к тому же он легко готовится по моему рецепту!

Салат со свежем огурцом, сельдью и зеленым горошком: фото рецепт на праздничный стол

Салаты настолько хорошо закрепились в кулинарии, что давно считаются универсальным блюдом. Их готовят как на повседневные обеды, так и на праздничные столы. Они могут выступать в качестве закуски, являться дополнением к основному блюду, а также быть завершением обеденной трапезы. Все зависит от ингредиентов, которые входят в их состав. Разнообразие салатов неисчерпаемо — мясные, рыбные, овощные, фруктовые и так далее.

Салат со свежем огурцом, сельдью и зеленым горошком на праздничный стол: рецепт в домашних
Салат со свежем огурцом, сельдью и зеленым горошком на праздничный стол: рецепт в домашних условиях

Ближайший праздник — 8 Марта, который точно не обходится без салатиков. Салаты с сельдью – это всегда очень вкусно и питательно. Их можно заправлять как маслом, так и майонезом, в зависимости от личных предпочтений.

Данный салат позволительно готовить с добавлением свежих или маринованных огурцов, в обоих случаях получается вкусно.

Ингредиенты

Что необходимо:

  • 2 клубня картофеля;
  • 1 небольшая слабосоленая сельдь;
  • 2 яйца;
  • 1 свежий огурец;
  • ½ головки лука;
  • 3-4 столовые ложки консервированного горошка;
  • соль, перец;
  • 2-3 столовые ложки салатного майонеза.

салат со свежем огурцом

Как приготовить салат со свежем огурцом, сельдью и зеленым горошком

Пошаговый рецепт салата:

Сельдь разделите на две филейные части, удалив хвост, хребет, плавники, кости и верхнюю пленку, после ополосните и промокните бумажными салфетками.

Салат со свежем огурцом, сельдью и зеленым горошком

Филе нарежьте кубиками среднего размера.

Салат со свежем огурцом, сельдью и зеленым горошком рецепт

Заранее отварите в отдельных сотейниках картофель и яйца до готового состояния, затем полностью остудите. Корнеплод очистите от кожуры, настрогайте квадратика. Размер нарезки каждого продукта должен быть примерно одинаковым.

Салат со свежем огурцом, сельдью и зеленым горошком рецепт

С яиц соскоблите верхний слой, накрошите аналогично другим составляющим салата.

Салат со свежем огурцом, сельдью и зеленым горошком рецепт с фото

Свежий огурец ополосните, также нарубите кубиком.

Салат со свежем огурцом, сельдью и зеленым горошком рецепт в домашних условиях

Нарезанные компоненты пересыпьте в одну глубокую емкость.

Салат со свежем огурцом, сельдью и зеленым горошком рецепт в домашних условиях

Зеленый горошек достаньте из маринада, полностью избывав от него, после закиньте в салат.

Салат со свежем огурцом, сельдью и зеленым горошком рецепт в домашних условиях

Половину луковицы отшелушите, вымойте, нашинкуйте мелким способом, загрузите к основной массе. Салат присыпьте перцем и солью.

Салат со свежем огурцом, сельдью и зеленым горошком рецепт в домашних условиях

Далее промажьте смесь салатным майонезом, перемешайте, равномерно распределяя его по всему салату.

Салат со свежем огурцом, сельдью и зеленым горошком рецепт в домашних условиях

Дайте салату пропитаться майонезным соусом буквально 15 минут, затем можете подавать к столу.

Салат со свежем огурцом, сельдью и зеленым горошком рецепт в домашних условиях
Салат со свежем огурцом, сельдью и зеленым горошком рецепт в домашних условиях
Салат со свежем огурцом, сельдью и зеленым горошком рецепт в домашних условиях
Салат со свежем огурцом, сельдью и зеленым горошком рецепт в домашних условиях

 

Приятного аппетита!

Салат со свежем огурцом, сельдью и зеленым горошком рецепт в домашних условиях
,
Было полезно? - Сохраните информацию в социальных сетях:
Или проголосуйте:
Покупаю и рекомендую!
Подписаться на новости блога

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Adblock detector