Витаминная бомба для иммунитета из меда, кураги и орехов — домашний рецепт
Всем привет, дорогие читатели!
Зимой наш иммунитет как никогда нуждается в подпитке. Ведь свежие овощи и фрукты давно закончились, а те, которые представлены на прилавках магазинов ничего, кроме нитратов не содержат. Выход – или идти в аптеку за синтетическими витаминами, или употреблять в пищу заготовки из сушеных фруктов, орехов, меда. Нужно отметить, что последний вариант и дешевле, и полезнее. Предлагаю приготовить домашний допинг — витаминная смесь для иммунитета из меда, кураги и орехов!
Витаминная смесь для иммунитета из меда, кураги и орехов
Когда всевозможных витаминов в красочных упаковках еще и в помине не было, наши предки укрепляли иммунитет только таким образом. И были гораздо здоровее, чем мы. Чтобы пополнить запас полезных веществ и укрепить иммунитет зимой, попробуйте разнообразить свой рацион очень полезной и вкусной витаминной смесью из сушеных абрикосов, меда, орехов и лимона.
Конечно же, каждый компонент этого лакомства полезен сам по себе. Но, если соединить их вместе, то можно получить настоящее «сладкое лекарство». Особенно полезным оно будет пожилым людям, страдающим сердечно-сосудистыми болезнями, и маленьким детям, часто болеющим гриппом и ОРВИ.
Объясняется это полезным составом лакомства. Как известно, курага – прекрасный источник калия, необходимого для правильной работы сердечной мышцы. Орехи способны снижать риск сердечных заболеваний за счет высокого содержания полиненасыщенных жиров. А мед с лимоном отлично укрепляют иммунитет и уничтожают вирусы. Но у смеси есть и противопоказания.
Отнеситесь к блюду с осторожностью, если вы аллергик. Известно, что мед может вызвать сильные аллергические реакции. Помимо этого, смесь очень калорийная, в основном, за счет того же меда и орехов. Поэтому слишком увлекаться ею не стоит. Врачи советуют употреблять ее натощак по столовой ложке два раза в день. Хотя, если очень хочется скушать больше, почему бы и нет?
Список ингредиентов
Для приготовления возьмите:
- стакан ядер грецких орехов,
- стакан кураги,
- полстакана меда,
- 1 лимон (фото 2).
Как приготовить витаминную смесь для иммунитета
В этом рецепте кураги и орехов должно быть одинаковое количество. Но, на самом деле, это не так важно. Курагу, как и все сухофрукты, перед приготовлением нужно подготовить. Залейте ее водой не менее чем на 20 минут. И дайте постоять. Эта процедура позволит хорошо отмыть сушеные фрукты от химии, которой их любят обрабатывать для увеличения срока хранения.
Лимон в этом рецепте используется со шкуркой, поэтому его также необходимо тщательно вымыть. И обязательно убрать все косточки.
После этого сушеные фрукты, орехи и лимон перекрутите на мясорубке. Можно воспользоваться блендером, но тогда смесь получится более вязкой.
Теперь вам осталось лишь тщательно перемешать и залить все медом. Его можно положить и чуть меньше, чем указано в рецепте. Правда, тогда смесь получится гуще.
Готовое лакомство можно хранить в стеклянной банке в холодильнике очень долго – и два, и даже три месяца. Но лучше, конечно, не готовить на такой длительный срок. Маленький совет — смесь получается пластичной, поэтому из нее можно приготовить вкусные и абсолютно безвредные конфеты детям. Но это на случай, если ваше чадо откажется кушать лакомство ложкой.
Приятного аппетита и не болейте! Надеюсь, вам такая «витаминка» понравится 
Подписывайтесь на обновления блога, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
Как приготовить конфеты Баунти с шоколадом и кокосовой стружкой - пошаговая фото-интсрукция
Красивая ореховая закуска Ёлочные шары на праздничный новогодний стол
Нежное пюре из абрикосов и персиков на зиму - отличная заготовки для взрослых и детей
Картофельные лепешки с тыквой - пошаговое приготовление с фото
Популярное повидло из яблок и слив на зиму, которое полюбят все
Готовим пошагово изысканные рубленные котлеты из телятины
Людмила
В самом деле, витаминная бомба, особенно сейчас в пору простуд и ожидающего гриппа. И Вкдь работает, особенно деткам хорошо средство, с радостью его кушают
Олли
А мы обычно чуть иначе делаем: грецкие орехи, мёд и изюм. Это такая вкуснятина, что можно так есть ложками с чаем, вместо конфет
Елена
Олли, с изюмом так же вкусно получается
Larimar55
я такую пасту делаю, только еще добавляю лист алоэ: немного горчит, зато польза какая!
Елена
О! С алоэ впервые слышу, надо попробовать, наверняка полезно
Лидия /tytvkysno.ru/
Отличная витаминная паста! Я делаю такую пасту, добавляя в нее еще чернослив и изюм.
Мария
Обожаю такие вкусняшки. Правда я все сухофрукты смешиваю, которые есть в доме. Иногда грецкие орехи заменяю кердровыми или семечками подсолнечника, что вкус не надоедал.
Алена Кравченко
Раньше часто готовили такое средство. Действительно бомба. Вкусно и полезно, главное качественные продукты иметь.