Изысканные и низкокалорийные салаты с сельдереем — разнообразные рецепты на праздники и в будни

Елена Рецепты кулинарии Нет комментариев

салат с сельдереем

Приветствую, друзья!
Сельдерей – это не только вкусный, но и полезный продукт. Аппетитный салат с сельдереем понравится любому человеку. Ингредиент сочетается со многими продуктами, поэтому вы сможете подобрать то, что удовлетворяет ваши потребности.

Салат с сельдереем: приготовление в домашних условиях

Можно готовить салат с сельдереем стеблевым, но вы можете пользоваться корневым продуктом для кулинарного шедевра. Такое блюдо не только полезное, но и очень вкусное и ароматное. Угощение из стебля сельдерея подходит даже людям, которые сидят на диетах. Однако готовить его необходимо без использования мясных продуктов и майонеза.

Если вы не хотите ограничивать себя в калориях, можно получить очень вкусный салат, который позволит быстро насытиться. Существуют рецепты на любой вкус, с которыми справятся даже начинающие хозяйки. Очень простой салат можно приготовить, воспользовавшись доступными ингредиентами. Это мяса, рыба, овощи и фрукты. Можете подать на стол блюдо с орехами, которое приятно удивит близких людей.

Салат с сельдереем: рецепты в домашних условиях с фото
Салат с сельдереем: рецепты в домашних условиях с фото

Изысканный салат из сельдерея с сыром можно сделать аппетитным, правильно его украсив. Обычно для этих целей пользуются мелко нарубленной зеленью, но подойдут и помидоры черри, кусочки отварных яиц, маслины или оливки.

Чтобы приготовить вкусный салат с сельдереем и яблоком или другим ингредиентом, следуйте простым и понятным советам:

  • стебли измельчайте, а корни трите на терке с мелкими ячейками;
  • отличной заправкой станет сок лимона, оливковое масло или йогурт нежирного сорта;
  • вместо соли можно пользоваться другими специями, которые подчеркнут вкусовые качества продукта;
  • не стоит заправлять салат жирным майонезом, поскольку он перебьет тонкий вкус сельдерея.

Благодаря этим правилам вы сможете приятно удивить близких людей своими кулинарными талантами. Готовый салатик понравится каждому человеку, который его отведает. Выбирайте качественный сельдерей, который обладает ярко-зелеными листьями и стеблями без признаков заболеваний. Стебли должны быть крепкими и упругими. Лучше выбрать крупные корнеплоды, которые успели созреть. Только в таком случае вы получите вкусное и очень полезное блюдо.

Рецепт салата с сельдереем: разные варианты

Вы можете пошагово готовить блюда, следуя инструкциям, описанным ниже. У вас получится вкуснейший кулинарный шедевр, который подарит максимум наслаждения.

С виноградом и курицей

Аппетитный салат с курицей и сельдереем можно дополнить виноградом. Продукты великолепно сочетаются между собой, позволяя получить немало удовольствия.

С виноградом и курицей

Ингредиенты для заправки:

  • оливковое масло – четверть стакана;
  • белый винный уксус – 2 ст.л.;
  • мед – 2 ст.л.;
  • пюре яблочное – 2 ст.л.;
  • горчица – 1 ч.л.;
  • уксус яблочный – 2 ст.л.

Ингредиенты для салата:

  • лук красный – 1 шт.;
  • салатные листья разных сортов – 100 г;
  • сахар – 3 ст.л.;
  • орешки грецкие – треть стакана;
  • филе отварное – 1 шт.;
  • сливочное масло – 1 ст.л.;
  • красный виноград – вторая часть стакана;
  • сельдерей – 1 черешок;
  • яблоко – 1 шт.

Приготовление:

  1. сахар растопите, взяв столовую ложку воды, дайте содержимому закипеть;
  2. введите орехи и масло, все прожарьте, чтобы орешки покрылись карамелью равномерным слоем;
  3. выложите орехи на противень, оставьте их, чтобы они остыли;
  4. остывшие продукты нарежьте крупными кусочками;
  5. разрежьте виноградинки напополам, достаньте кости;
  6. сельдерей нарежьте тоненькими полосками, мясо и яблоко – средними кусочками, лук нашинкуйте небольшими кубиками;
  7. теперь застелите тарелку листьями салата, а на него полосками разложите яблоко, мясо, виноград, нарезанный черешок, лук и орешки.

Полейте продукты подготовленной заправкой, подайте его на стол. Перемешивать содержимое емкости нужно непосредственно во время трапезы.

Салат с рыбой и картошкой

Блюдо получается очень вкусным и аппетитным, поэтому оно вмиг разойдется среди гостей. Приготовить его сможет даже та женщина, которая только начала экспериментировать на кухне.

Салат с рыбой и картошкой

Ингредиенты:

  • скумбрия холодного копчения – 1 шт.;
  • соль и молотый перец – на ваш вкус;
  • оливковое масло – 1 ст.л.;
  • картофель молодой – 300 г;
  • оливковое масло – 1 ст.л.;
  • зерновая горчица – 3 ст.л.;
  • майонез – 6 ст.л.;
  • лук зеленый – 1 пучок;
  • сельдерей черешковый – 1 пучок.

Приготовление:

  1. рыбу очистите, уберите все кости, нарежьте ее небольшими порционными кусочками;
  2. вымойте сельдерей, нарежьте его тоненькими полосками поперек;
  3. нарежьте лук тонкими кольцами;
  4. приготовьте заправку, перемешав майонез, масло и горчицу зернами;
  5. вымойте картошку, отварите ее, не очищая, нарежьте кусочками небольшого размера;
  6. перемешайте картофель с заправкой, введите другие ингредиенты, посолите все и поперчите.

Подайте блюдо на стол, дав ему остыть. Но оно вкусное и в теплом виде, поэтому можете ориентироваться на свой вкус.

Вкусный салатик

Можете готовить салат с сельдереем и ананасом, но чаще хозяйки пользуются яблоками. Такой рецепт не только простой, но и очень полезный.

Вкусный салатик

Ингредиенты:

  • соль и перец – на ваш вкус;
  • яблоки – 2 шт.;
  • свежая мята – на ваш вкус;
  • сельдерей – 1 пучок.

Приготовление:

  1. перемешайте сок лимона с маслом, посолите все и поперчите, мешайте до тех пор, пока не получится масса однородной консистенции. Это будет заправка для будущего салата;
  2. вымойте сельдерей, нарежьте его не слишком большими кусочками поперек;
  3. выложите подготовленные кусочки в емкость, залейте холодной водой, не трогайте в течение 60-ти минут;
  4. слейте воду, высушите сельдерей с помощью бумажных полотенец;
  5. разрежьте яблоки, удалите сердцевину и кости, нарежьте их маленькими кусочками;
  6. накалите орехи на разогретой сковороде примерно две минуты;
  7. выложите подготовленные ингредиенты в глубокую емкость, добавьте заправку и мелко нарубленную мяту, тщательно все перемешайте.

линия

Картофельный салат с сельдереем и перепелиными яйцами

картофельный салат с сельдереем рецепт в домашних условиях

Пошаговый рецепт>>

линия

Азиатский салат с сельдереем, морской капустой и перцем

салат с сельдереем рецепт на праздничный стол

Рецепт пошагово>>

линия

Салат с курицей и сельдереем

Салат с курицей и сельдереем

Инструкция>>

линия

Видео: салаты с сельдереем

 

 

 

Вкусный салат с сельдереем позволит вам приятно удивить близких людей. Подайте его на стол на семейном ужине или на празднике, чтобы он вмиг разошелся по тарелкам. Такое лакомство не только очень аппетитное, но еще и максимально полезное.

салат с сельдереем
Было полезно? - Сохраните информацию в социальных сетях:
Или проголосуйте:
Покупаю и рекомендую!
Подписаться на новости блога

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Adblock detector