Красивые салаты с курицей на праздничный стол — пошаговые рецепты с фото и видео

9.10.2018 Елена Рецепты кулинарии Нет комментариев

Приветствую, дорогие читатели!
Разнообразие полезных и вкусных блюд очень широкое. Каждая хозяйка знает несколько интересных рецептов, которые позволяют ей удивлять близких людей. Если вы еще не знаете, как готовить салат с курицей, то самое время научиться это делать. Их можно подавать на праздничный стол или дополнять кулинарными шедеврами обычный семейный ужин.

Из статьи вы узнаете:

1 Салаты с курицей: причины популярности угощений
2 Салат с курицей: способы приготовления лакомств и разные варианты

Салаты с курицей: причины популярности угощений

Блюдо очень популярно и распространено среди людей. Его готовят на многие торжества, поскольку сам процесс не занимает много времени и сил. Салат с курицей можно назвать диетическим, ведь в нем минимальный набор калорий, если подобрать подходящие ингредиенты. Значит, наслаждаться подобными лакомствами смогут даже те девушки, которые сидят на диете.

Готовить подобные блюда можно из разных ингредиентов, которые есть у вас под рукой. Дело в том, что куриное мясо прекрасно сочетается с большим ассортиментом продуктов. Это позволяет готовить вкусные и сытные лакомства в домашних условиях, не ломая голову над тем, что же взять на этот раз. Ваше меню станет более разнообразным и полезным.

Многочисленные рецепты блюд сложно пересчитать, поскольку вам не хватит пальцев на руках. С мясом прекрасно сочетаются овощи и фрукты, бобовые культуры, грибочки и прочие любимые вкусности. Достаточно просто смешать все в одной емкости, чтобы приготовить угощение для всей семьи. Но если вы не хотите ограничиваться банальными вариантами, прочтите, как лучше приготовить салатик.

Салат с курицей: способы приготовления лакомств и разные варианты

Салат с курицей: разные варианты рецептов

Разнообразные салаты с куриной грудкой и прочими частями птицы поражают воображение. Что только не придумали люди, чтобы покушать с удовольствием. Берите варианты на вооружение, чтобы знать, чем удивить своих родственников и друзей.

С копченым мясом и грибочками

Интересный и необычный рецепт, который полюбился многим хозяйкам. С такими кулинарными шедеврами ваше меню никогда не будет скучным и обыденным.

Ингредиенты для приготовления:

лук зеленый – 25 г;
копченая грудка – 300 г;
соль – на ваш вкус;
яйца – 4 шт.;
репчатый лук – 1 шт.;
маринованные грибы – 250 г;
сметана – 300 г;
молотый черный перец – на ваш вкус;
огурцы – 4 шт.;
красная смородина – 20 г.

Поэтапное приготовление:

начните готовить салат с копченой курицей с очищения и мытья грибов;
отварите яйца вкрутую, охладите их и очистите;
вымойте зелень и овощи, уберите кожуру;
лук и грибы нарежьте небольшими кусочками;
обжарьте продукты и остудите;
огурец нарежьте тоненькой соломкой, а зелень – как можно мельче;
натрите яйца на терке с крупными ячейками, мясо нарежьте тонкой соломкой;
выложите слоями ингредиенты: 1 – курица с майонезом, 2 – огурец с майонезом, 3 – соленые и перченые грибочки с луком;
4 – зелень, 5 – яйца и соль.

Салат с курицей и грибами стоит украсить мелко нарезанными ягодками и зеленью. Такой классический рецепт очень простой, но он позволит вам удивить близких людей своими талантами.

«Цезарь»

Всем знакомое и многими любимое блюдо, которое подают в различных заведениях. Теперь вы можете приготовить его у себя дома, чтобы в любой момент им насладиться.

Ингредиенты:

филе – 400 г;
перец черный и соль – на ваш вкус;
салат Айсберг – 1 кочан;
пармезан – 100 г;
оливковое масло – 3 ст.л.;
маленькие помидоры – 200 г;
сухарики – 30 шт.;
чеснок – 2 зубчика.

Для соуса возьмите:

соль – на ваш вкус;
яйца – 2 шт.;
горчица – 2 ч.л.;
оливковое масло – 60 мл;
чеснок – 2 зубчика;
пармезан – 50 г;
сок лимона – 3 ст.л.

Приготовление по этапам:

салат Цезарь с курицей начинают готовить с соуса, заранее достав из холодильника яйца;
прокипятите яйца в воде в течение минуты, снимите емкость с огня и остудите продукт, после этого вбив его в чашу блендера;
очистите чеснок и пропустите его через пресс, подготовьте сок лимона;
натрите сыр на терке с мелкими ячейками;
сложите все ингредиенты в блендер и измельчите их так, чтобы получилась масса однородной консистенции;
теперь стоит приступить к приготовлению салатика с мясом и сыром, раздавив чеснок плоским ножом и выложив его в отдельную емкость, в которой налито оливковое масло;
вымойте мясо и нарежьте его небольшими кусочками, посолите все и поперчите;
разогрейте оливковое масло на сковороде, немного обжарив в нем курочку;
нарежьте готовый продукт небольшими ломтиками;
разорвите листочки салата на маленькие кусочки;
вымойте помидоры, нарезав их небольшими ломтиками;
сыр тоже нарежьте маленькими кусками специальным ножом, которым вы чистите овощи;
перемешайте все в отдельных емкостях, разделив блюдо на равные порции.

Ваши домочадцы точно оценят старания, поскольку аппетитное лакомство их удивит. Обязательно опробуйте рецепт на досуге, чтобы разнообразить меню.

Оригинальный рецепт

Изысканный вариант с ананасом понравится многим людям. Вкусный салатик станет неотъемлемой частью вашей трапезы.

Ингредиенты для приготовления:

консервированный ананас – 5 шт.;
сыр – 50 г;
филе – 1 шт.;
кукуруза – 100 г;
майонез – 3 ст.л.;
орехи – 50 г.

Приготовление по шагам:

отварите, остудите и мелко нарежьте мясо;
перемешайте курицу с кукурузой;
добавьте сыр и ананас, нарезанный небольшими кусочками;
заправьте салатик майонезом и все тщательно перемешайте;
выложите ингредиенты в салатницу, посыпьте мелко нарезанными орешками и украсьте ананасом.

Блюдо с орехами обладает приятным вкусом. Оно понравится вашим близким людям и друзьям, которые собрались на праздник.

Салат с курицей и ананасами, украшенный сыром и орехами

В последнее время на смену Оливье пришел этот знаменитый салат с курицей и ананасами. Видимо сочетание ингредиентов всем так понравилось, что можно увидеть это блюдо на каждом фуршете.

Полный рецепт здесь>>

Салат Кармен с курицей и ветчиной на праздничный стол

Изысканный красивый и сытный салат с романтическим названием Кармен сразит всех гостей своим незабываемым вкусом. Готовится несложно, главное запастись нужными ингредиентами для приготовления салата.

Пошаговый рецепт>>

Порционный салат-коктейль с апельсином и курицей

Салатики-коктейли в стаканчиках завоевали особую популярность, ведь их интересная подача радует всех. Особенно если гости не голодны и нуждаются в небольших порциях, такой легкий салат с курицей и апельсином будет совсем кстати. На фуршетах он пользуется успехом своей удобностью сервировки в стаканах.

Рецепт>>

Салат с курицей и грибами в тарталетках на праздник

Салатик с грибами и курицей станет еще праздничней и вкуснее, если его расположить в тарталетках и украсить гранатовыми зернами. А остальные элементы сервировки — на ваше усмотрение.

Рецепт>>

Салат с курицей и сельдереем

Сельдерей — специфическое блюдо, которое не каждый предпочитает. Но в последнее время он популярен благодаря своими свойствами похудения. Курица с сельдереем — необычный вкус, стоит его попробовать, чтобы определить подойдет для вашего застолья или нет.

Рецепт>>

Все праздничный рецепты>>

Приготовьте салат с курицей по вышеописанным рецептам, чтобы разнообразить свой рацион. У вас будет возможность проявить свои кулинарные таланты, используя рецепты и свою фантазию.