Как приготовить красивые и вкусные салаты со свеклой на праздничный стол — разные рецепты приготовления

20.04.2018 Елена Рецепты кулинарии Нет комментариев

Привет, дорогие читатели!
Если вы любите свеклу и хотите приготовить с ней красивые блюда на праздничный стол или для повседневного рациона, то возьмите мои рецепты. Салат со свеклой бывает разный, добавив некоторые ингредиенты, то в сочетании получаются даже эксклюзивные блюда. Пробуйте!

Из статьи вы узнаете:

1 Салат со свеклой рецепты: пошагово в домашних условиях
2 Разные варианты свекольных салатов

Салат со свеклой рецепты: пошагово в домашних условиях

Свеклапростой, дешевый, но полезный продукт. Поэтому салаты со свеклой можно приготовить самым разнообразным способом.

Взять, например, знаменитую селедку под шубой! Готовьте свекольные салаты на праздники и удивляйте гостей!

Популярный салат со свеклой не только полезный, но и очень аппетитный. Если красиво его оформить, у гостей мгновенно проснется аппетит. Каждая хозяйка может научиться готовить вкусный свекольное блюдо, поскольку ничего сложного в этом нет.

Польза свеклы доказана многими специалистами. В ее составе немало витаминов, микроэлементов и незаменимых для организма компонентов. Человек, который регулярно употребляет корнеплод в пищу в любом виде, может избавиться от проблем с работой сердца. Продукт положительно влияет на процесс пищеварения, стабилизируя обмен веществ и метаболизм. С помощью ингредиента можно справиться с проблемами кожи, которая станет упругой и эластичной.

Конечно, салат из свеклы вовсе не обязательно готовить с использованием одного только корнеплода. Продукт великолепно сочетается с прочими видами ингредиентов. Можно приготовить вкусный салат со свеклой и чесноком, сыром, яблоками, капустой и так далее.

Разные варианты свекольных салатов

Классическим вариантом считается блюдо, приготовленное из свеклы красного сорта. Такой простой салат подразумевает под собой варку корнеплода, его измельчение и добавление различных специй. Можно пользоваться уксусным соусом, чесноком, растительным маслом. Многие хозяйки готовят лакомство с орехами, которые гармонируют с корнеплодом. Подайте на стол салат со свеклой Генерал, рецепт которого вы найдете на нашем сайте.

Не менее популярным считается сочетание продукта с сыром или черносливом. Подобные ингредиенты оттеняют вкус свеклы, делая его более изысканным и оригинальным. Но для приготовления кулинарных шедевров используется не только корнеплод. Можно удивить гостей, используя листья свеклы. Такие угощения получаются очень вкусными и максимально полезными.

Подайте на праздничный стол такое простое и доступное блюдо. Для его приготовления можно пользоваться корнеплодами разных видов. Это может быть сырой, отварной или маринованный продукт. Многие хозяйки спрашивают: сколько нужно варить свеклу для блюда? Обычно крупный корнеплод варится в течение часа, однако вы можете сэкономить ценное время, разрезав его на несколько небольших частей. Так процесс термической обработки отнимет до получаса.

Нужно заранее подумать, как красиво оформить блюдо, чтобы оно не выглядело банально. Для этих целей используется мелко нарубленная зелень, отваренные яйца, разрезанные на половинки, орехи. Попробуйте украсить свой кулинарный шедевр, чтобы он моментально привлек внимание людей на празднике. Выложите его в прозрачную тарелку, ведь такая подача обязательно произведет фурор. Такое блюдо не сможет остаться незамеченным.

Вы можете готовить зимние салаты, используя этот корнеплод. У вас получится отличный консервированный салат, который можно открыть в холодное время года, чтобы насладиться воспоминаниями о семейных вечерах. Корнеплод необходимо подвергнуть тепловой обработке – отварить. Но зимние заготовки готовят из тушеного продукта, добавляя к нему прочие виды овощей. Подобные вкусовые сочетания вызывают море положительных эмоций и дарят удовольствие. Некоторые заготовки можно подавать на стол после приготовления, поскольку разнообразие таких рецептов широко варьируется.

Приготовьте салат из свеклы по выбранному рецепту, чтобы разнообразить свой рацион, добавив в него полезные и вкусные лакомства. Подобные угощения будут уместными не только на семейном ужине, но и на торжественном мероприятии. С приготовлением салатика справится даже начинающая хозяйка, у которой еще нет особых достижений в мире кулинарии.

Свекольный салат с чесноком и майонезом

Это наверняка самый популярный салат на праздничном столе, потому что это простейший рецепт, небольшое количество ингредиентов и приготовление не занимает много времени, к тому же блюдо получается очень аппетитным. Попробуйте!

Ингредиенты:

Свекла — 3 шт.
Чеснок — 8 зубчиков
Майонез — 2-3 ст. ложки

Способ приготовления:

Отварить свеклу, почистить от кожуры и натереть на крупной терке.
С помощью чесночницы выдавить чеснок и добавить к свекле.
Натереть сыр на терке и добавить к общей массе.
Добавляем майонез и перемешаваем все ингредиенты.
Поставить в холодильник, чтобы настоялся.

При желании можно добавить в салат грецкие орехи или чернослив.

Винегрет с фасолью и квашеной капустой

Винегрет — популярное блюдо во время Великого поста, так как оно постное и праздничное. Отлично подойдет в качестве замены традиционного Оливье на праздничном столе.

Полный рецепт приготовления>>

Оригинальный салат Сельдь под шубой

Сельдь под шубой — один из самых популярных салатов на праздниках, поэтому приготовьте данный рецепт с красивой сервировкой, надеюсь, он украсит ваш стол.

Пошаговый рецепт>>

Селедка под шубой в лаваше

Необычное приготовление традиционного салата Селедки под шубой. Ингредиенты можно завернуть в лаваш и блюдо приобретает оригинальность и новый вкус.

Рецепт>>

Постный салат с фасолью, яблоками и свеклой

Постный, но сытный и вкусный салат можно подать на праздничный стол, так как он еще и красивый. Сочетание свеклы с фасолью дает блюду сытность, а яблоко освежает вкус.

Пошаговый рецепт>>

Салат с маринованными грибами, горошком и свеклой

Грибы с горошком популярное сочетание, а свекла добавляет новый вкус и разбавляет салат. Можно добавить зелень, я поставила в данном рецепте перья лука.

Рецепт>>

Свекла с орехами

Свекла с грецкими орехами — популярное сочетание, но приготовьте по моему рецепту с кунжутом, это приятно удивит ваших гостей и добавит блюду свежий вкус.

Полный рецепт приготовления>>

Салат со свеклой, моцареллой и рукколой

Салат со свеклой, моцареллой и рукколой — шедевр. Многим нравится такое блюдо своей легкостью, и поев этот салатик вы не почувствуете тяжесть в животе. Подходит при диете.

Рецепт>>

Салат со свеклой и орехами под медово-горчичной заправкой

Еще один вариант закуски со свеклой и рукколой, только с добавлением орехов. А аппетитная заправка делает блюдо еще более вкусным.

Рецепт>>

Ленивая шуба с яблоком

Еще один вариант Селедки под шубой, только здесь сельдь получается наверху. Ленивая шуба — красивое блюдо с интересной подачей.

Полный рецепт>>

Салат Гранатовое сердце

Очень красивый салат для влюбленных, хорошо подойдет для праздника Святого Валентина. Гранатовое сердце содержит в себе много ингредиентов, и свекла дополняет и украшает красочное блюдо.