Самые разные рецепты из кабачков: салаты, горячие блюда, с курицей и мясом, оладьи, омлеты и заготовки на зиму

Елена Рецепты кулинарии Нет комментариев

рецепты из кабачков

Приветствую, дорогие читатели!
Пока сезон свежих овощей и фруктов, то надо дерзать и готовить сезонные блюда. И сегодня я подготовила мой список рецептов с таким продуктом, как кабачок. Рецепты из кабачков бывают самые разнообразные, поэтому я еще буду дополнять свою копилку кабачковых рецептов.

Из статьи вы узнаете:

Рецепты из кабачков: пошагово с фото в домашних условиях

Рецепты из кабачков: пошагово с фото в домашних условиях
Рецепты из кабачков: пошагово с фото в домашних условиях

Рецепты из кабачков применяются довольно часто особенно в их сезон — весна и лето. С кабачками можно приготовить самые разнообразные блюда на праздничный стол и для повседневного рациона. Кабачок — достаточно легкий продукт, поэтому к нему можно добавлять все, что душе угодно. Например, если вы хотите более легкие летние блюда, достаточно добавить другие овощи и даже фрукты, ну а если хотите более сытные блюда для гарнира, то добавьте мясные изделия или более калорийные продукты. Ниже вы увидите мои самые любимые рецепты с кабачками, делюсь с вами от души! =)

линия

Запеканка из кабачков и помидор с сыром

Запеканка из кабачков и помидор с сыром
Запеканка из кабачков и помидор с сыром

Ингредиенты:

  • два маленьких кабачка,
  • четыре средних помидора,
  • двести граммов твердого сыра,
  • 100 гр. майонеза,
  • чеснок и зелень по вкусу.

Пошаговое приготовление:

  1. Кабачки чистим от кожицы и режем колечками по 0,5 см., солим и ставим в холодильник примерно на 15 минут.
  2. По истечению времени достаем кабачки из холодильника и сливаем образовавшийся сок, добавляем майонез, зелень и все тщательно перемешиваем.
  3. На противень, смазанный маслом, выкладываем кабачки, сверху порезанные кружочками помидоры, и посыпаем сверху натертым на крупной терке сыром.
  4. Ставим противень в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 20-30 минут, до образования золотистой корочки.
  5. Подавать на стол в горячем или еще вкуснее в холодном виде.
    Приятного аппетита!

линия

Кабачки со сметанным соусом по-английски

Кабачки со сметанным соусом по-английски

Необходимый список продуктов:

  • Кабачки свежие: пятьсот граммов;
  • Сметанный соус: сто миллиграммов;
  • Сливочное масло: пара столовых ложек;
  • Зелень укропа свежая; Чёрный перец;
  • Свежая зелень петрушки; Немного соли.

Как приготовить кабачки по-английски:

  1. Перемыть кабачки, срезать кожуру, кончики и удалить семечки. Чистую мякоть порезать дольками, толщиною не более два — три сантиметра.
  2. В кастрюле вскипятить воду, чуть-чуть присолить и в кипящую опустить все кабачковые дольки. Как вскипит жидкость, готовить дальше ещё четыре минуты, а потом выловить дольки шумовкой.
  3. Дольки кабачков промокнуть бумажными салфетками, а потом переложить в сковородку. Поставить на конфорку, включенную на умеренную мощность и добавить к кабачкам кусочек масла. Чуть-чуть присолить, сдобрить перцем и зажарить.
  4. Зелень сложить в единый пучок, промыть хорошенько и сильно стряхнуть. Искрошить ножиком и посыпать ею румяные кабачки. Ещё немного готовить, а потом порционно разложить. Можно сразу полить соусом, а можно его в соуснике отдельно подавать.

линия

Жареные кабачки с чесноком, сыром и помидорами

Наверно самый популярный рецепт с кабачком, который любит наверно каждый гурман. Я дополнила классический рецепт кабачков с чесноком тертым сыром, попробуйте, вам понравится!

жареные кабачки с чесноком, сыром и помидорами рецепт в домашних условиях

Пошаговый рецепт>>

линия

Острая закуска из кабачков, перца, помидора и зелени

Для тех, кто любит «поострее», приготовьте эту закуску с кабачками, помидорками и зеленью. Рецепт достаточно прост, особенно по моей фото-инструкции, и если вам понравится — напишите в комментариях свои отзывы и предложения! ;)

острая закуска из кабачков рецепт в домашних условиях

Полный рецепт>>

линия

Овощное рагу с говядиной и кабачками

Овощное рагу — популярное применение кабачков, поэтому можно экспериментировать, как душе угодно. В данной инструкции я добавила говяжью мякоть, которая отлично сочетается с кабачком и зеленью. Обязательно попробуйте это блюдо!

овощное рагу с говядиной и кабачками рецепт в домашних условиях

Пошаговый рецепт>>

линия

Куриная печень с кабачками

Для любителей куриной печени это бомба! Она отлично сочетается с овощем, дополняя друг друга, и обладают интересным вкусом. Блюдо довольно сытное, но не тяжелое. Хорошо подойдет как для обычного обеда, так и на праздничный стол.

куриная печень с кабачками рецепт в домашних условиях

Рецепт>>

линия

Индейка с кабачками в духовке

Индейка — отличный продукт для тех, кто любит постное мясо, которое делает блюдо нежным, но сытным. Кабачки с мясом индейки — интересное сочетание, это гарнир с мясом в одной порции. Блюдо украсит стол к любому событию.

индейка с кабачками в духовке рецепт в домашних условиях

Рецепт полностью>>

линия

Молодой картофель с кабачками в духовке

В летнее время также популярен на нашей кухне молодой картофель. Эти свежие молодые овощи в сочетании создают шикарный гарнир, обязательно попробуйте, пока не поздно.

Молодой картофель с кабачками в духовке: рецепт в домашних условиях

Полный рецепт>>

линия

Салат Хе из кабачков по-корейски

Знаменитый салат Хе с кабачками — отличная закуска на любой праздник. Сочетание маринованных овощей создают интересный вкус.

Хе из кабачков по-корейски рецепт в домашних условиях

Пошаговый рецепт>>

линия

Маринованные острые кабачки быстрого приготовления

Это блюдо для любителей корейской кухни. Маринованные кабачки — это так вкусно, я сама недавно познакомилась с этим блюдом и прямо влюбилась! Остренькие маринованные кабачки — это супер!

маринованные кабачки быстрого приготовления рецепт в домашних условиях

Рецепт блюда>>

линия

Салат из щавеля, кабачков и помидоров

Еще один салат, дополненный помидорами и щевелем. Очень летний салат. Попробуйте, если вы любите все эти ингредиенты по отдельности, вместе они создают действительно кулинарный шедевр на праздничный стол.

Салат из щавеля, кабачков и помидоров рецепт в домашних условиях

Рецепт>>

линия

Рулетики из кабачков с сыром на праздничный стол

Интересная и вкусная закуска в виде рулетиков с сырно-чесночной начинкой, и выглядит очень аппетитно. Простой рецепт, а какое блюдо получается. Обязательно приготовьте это летнее блюдо.

рулетики из кабачков с сыром рецепт в домашних условиях

Рецепт полностью>>

линия

Классический рецепт кабачковых оладей

Кабачковые оладьи наверно любят все, или почти все. Если вы еще не попробовали данное блюдо, то потеряли многое. Это довольно легкое блюдо в приготовлении. Хоть и постное, но можно дополнить сметаной. Является как самостоятельным блюдом, так и дополнением к основным.

Кабачковые оладьи рецепт в домашних условиях

Пошаговый рецепт>>

линия

Кабачковые оладьи с фаршем на кефире

Еще один рецепт оладей для тех, кто любит посытнее. Кабачковые оладьи на кефире с фаршем получаются пышными и сытными.

кабачковые оладьи с фаршем рецепт в домашних условиях

Полный рецепт>>

линия

Картофельные драники с кабачками

картофельные драники с кабачком рецепт в домашних условиях

Пошаговый рецепт>>

линия

Омлет с кабачками, помидором и зеленью

Даже в такое блюдо, как омлет, можно добавить кабачок. Попробуйте этот уникальный рецепт вкусного и сытного завтрака и ваш день будет полон сил. Блюдо не требует много времени, поэтому подойдет для приготовления на скорую руку.

омлет с кабачками, помидорами и зеленью рецепт в домашних условиях

Пошаговый рецепт>>

линия

Кабачки на зиму: рецепты заготовок

Кабачки можно заготовить также на зиму, чтобы продлить наслаждение от летнего овоща зимой. У меня по не так много рецептов с ним, но все они являются моими любимыми.

линия

Острые маринованные кабачки на зиму

Такие маринованные кабачки можно использовать в любом блюде, например, как ингредиент к различным салатам, или дополнение к гарнирам или мясным блюдам. Рецепт несложен, достаточно следовать фото-инструкции.

Острые кабачки на зиму рецепт в домашних условиях

Полный рецепт>>

линия

Острые кабачки в томатном маринаде на зиму

Еще один вариант маринования овоща, только в томате. Зимой эта заготовка уйдет на ура! Рецепт несложен, попробуйте, и убедитесь сами.

Острые кабачки в маринаде рецепт в домашних условиях

Пошаговый рецепт>>

линия

Домашняя кабачковая икра на зиму из печенных овощей

Кабачковую икру можно купить в любом магазине, но домашняя заготовка намного вкуснее. К тому же она готовится несложно, следуйте инструкции и у вас получится популярное блюдо.

кабачковая икра на зиму рецепт в домашних условиях

Рецепт>>

линия

Кабачки на зиму без стерилизации

Еще одна консервация кабачков на зиму, которую можно использовать в различные салаты и закуски. Приготовить такое блюдо совсем несложно, к тому же оно полезно.

кабачки на зиму

Полный рецепт>>

линия

Джем из алычи на зиму с кабачками и куркумой

Кабачки также используются в приготовлении джемов и варенья! Да, десерты с кабачками и другими ингредиентами создает интересный вкус. Попробуйте джем из алычи с кабачками и убедитесь сами.

Джем из алычи на зиму с кабачками и куркумой

Рецепт>>

Остальные РЕЦЕПТЫ ИЗ КАБАЧКОВ>>

Видео: рецепты блюд с кабачками

 

 

 

Если вам понравились мои рецепты — ставьте лайки и делитесь с друзьями в соц. сетях! Если у вас возникли вопросы или дополнения, пожалуйста, пишите в комментариях. А также пожелания к рецептам =)

Надеюсь, вы ко мне еще зайдете за другими рецептами ;)

рецепты из кабачков
,
Было полезно? - Сохраните информацию в социальных сетях:
Или проголосуйте:
Покупаю и рекомендую!
Подписаться на новости блога

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Adblock detector